藥草園：種植想法和如何種植藥草的建議

藥草園既實用又具有裝飾性，其中有用於烹飪的芳香植物、它們的香味或花朵。藥草易於種植，是您花園的絕妙補充，同時您也可以輕鬆創建室內藥草花園，因為有很多方法（和地方）可以種植它們。它們可以種植在專門的邊界上，與其他食物一起種植，在花園的床上或庭院或庭院的容器中種植觀賞植物，並在廚房門附近放置烹飪香草以準備收穫。

廚師和園丁能夠到花園裡摘一枝迷迭香給羊腿調味，摘一束薄荷添加到夏季飲料中，或者摘一把香草來增強沙拉的風味，這是廚師和園丁的樂趣，因此，了解如何種植草藥是必須的。

繼續閱讀，了解如何種植藥草園，以及更多信息在我們的專用頁面上。

藥草園設計：如何規劃你的藥草園

藥草園的設計可以是正式的或非正式的。從計劃開始；在衝出去種植之前，先制定一些選擇並嘗試您的藥草園想法。

您的藥草園是否屬於一般花園的一部分，在開始設計之前請考慮以下事項：

• 將烹飪藥草放在廚房附近：如果最常用的藥草就在廚房門外的藥草種植器中，或者窗台上的窗盒中，那麼您在烹飪時使用它們的可能性比在生長時使用它們的可能性要大得多在花園的底部。
• 娛樂區和戶外區域附近也種植了可愛的香草，在那裡可以享受它們的香氣。尋找有關創建。
• 在藥草園中為路徑設計足夠的空間，以便於進入，並考慮許多藥草的蔓延性質。尋找有關如何操作的建議在我們的指南中。

• 在藥草園中加入一個焦點，例如水盆、簡單的雕像、裝滿藥草的甕、修剪過的標準月桂樹或日晷。
• 正式還是非正式？方形或長方形的床是正式的；傳統的圓床被切成更隨意的部分。
• 使用修剪過的樹籬來限製藥草並為正式設計增添清晰度。
• 使用質樸的小路和寬鬆的邊緣為非正式的藥草花園設計增添魅力。
• 也可以考慮進行草藥漫步——在人行道的口袋裡種植百里香和牛至等草藥，並種植薰衣草或迷迭香。
• 考慮您為藥草園選擇的藥草的形狀和分佈，無論它們是一年生植物還是多年生植物，是永久植物還是需要重新種植，以及它們全年的外觀。

簡單的藥草園想法

這裡有一些靈感，可以幫助所有藥草園有所提升，即使您是初學者！

1. 在容器中種植草藥

如果您沒有足夠的空間建造藥草園，許多藥草在容器中生長良好。通常明智的做法是保留那些會擴散的物質，例如薄荷、龍蒿和檸檬香脂。但請記住，它們的根仍然可以從排水孔中逸出並可能侵入您的花園。赤土陶罐是種植草藥的經典選擇，但有關容器選擇的更多想法，請參閱我們的建議。

在花盆裡種植草藥的另一個好處是什麼？然後，您可以根據季節移動它們，用鐘形罩覆蓋它們，將它們放入冷框中或在冬天將它們帶入室內。

2. DIY一個香草植物容器

根據我們的提示，用漂亮的升級物品製作自己的藥草園容器。花盆、舊水槽、木箱、金屬花盆都可以成為很好的容器——最重要的是確保它有良好的排水系統，以便水可以排出。

3.選擇時尚的香草花盆

藥草種植器也是在露台或庭院的一個地方種植各種藥草的好方法。有許多不同尺寸和款式可供選擇，階梯式藥草花盆非常適合塞進較小的空間。

4.垂直種植

垂直壁容器和花盆是在空間有限的情況下種植草本植物的一種選擇。尋找創意和建議，你可以用草藥填充，或如何製作。

藥草花園護理

要照顧您的盆栽藥草園，請記住：

• 花盆裡的藥草需要定期澆水，所以每天測試土壤——如果感覺易碎或乾燥，就給它們澆水。
• 藥草需要一天中大部分時間的充足陽光，因此請確保將花盆或藥草種植器放置在明亮和溫暖的地方。
• 定期採摘草藥。你採摘的藥草越多，它們就會長得越茂盛、越健康

藥草園的生長條件

大多數土壤中草本植物都茂盛生長。它們需要充足的陽光——儘管有些植物，如歐芹、薄荷和山蘿蔔，可以忍受夏季的弱蔭——以及良好的排水系統，但薄荷除外，它可以在潮濕的土壤中生存。

大多數一年生草本植物喜歡肥沃的土壤並施用額外的氮肥，以獲得良好的葉子產量。灌木草本植物，如迷迭香和鼠尾草，喜歡不太酸性的土壤；還建議在夏季覆蓋它們以抑制雜草並保留一些水分。

藥草園往往具有抗旱性，但在炎熱乾燥的時期，深度澆水將有助於保持植物健康。查看我們的其餘部分幫助您創建一個易於維護的花園。

藥草種植和護理技巧

• 採摘草藥：你採摘的草本植物越多，它們就會長得越茂盛、越健康，並且會停止抽苔，但一次不要移除超過一半的植物。
• 修剪耐寒草本植物春天留在戶外的植物－迷迭香、薰衣草、百里香、薄荷、韭菜、鼠尾草、月桂。
• 盆栽香草可以作為植物的一部分種植 冬天在朝南的窗台上；想想：韭菜、歐芹、牛至和薄荷。
• 有些草藥最好用種子種植，包括羅勒、細香蔥、歐芹和百里香。
• 一年生植物可以從種子或幼苗生長，連續種植將提供更長的供應時間。
• 春天開始在覆蓋下播種草藥，然後當土壤變暖時種植。
• 一平米就夠了10 種草本植物。

收割你的藥草園

根據需要收穫一年生草本植物的葉子，並捏緊花頭，以促進更多的葉子生長並防止它們變得細長。

枯死的多年生灌木烹飪草本植物可以成束收穫並乾燥以供冬季使用。早上採摘，將它們放在乾燥、通風良好的地方幾天，然後成串懸掛至完全乾燥，然後存放在玻璃罐中。

因為您是一枝一枝地採摘藥草，所以展示品可以在整個季節保持良好的外觀，而且如果植物枯死，更換它們也很容易且便宜。

哪些藥材可以一起種植？

藥草同伴種植將確保您的藥草園更加成功，這是我們的建議：

• 植物羅勒靠近西紅柿和蘆筍；
• 洋甘菊配洋蔥和捲心菜；
• 韭菜胡蘿蔔和蘋果樹；
• 薄荷配捲心菜和西紅柿；
• 香菜靠近玫瑰、豆類和胡蘿蔔；
• 迷迭香靠近豆類、捲心菜和胡蘿蔔。

• 了解更多提示查看我們的功能。

最佳藥草清單：我們的 12 種頂級藥草花園植物

羅勒– 芳香的一年生植物，有幾個不尋常的品種。捏掉生長的尖端以延遲開花並促進濃密。

琉璃苣– 一年生自花，葉和花可食用。蜜蜂喜歡花。

韭菜– 兩年生植物叢生，所有部位均可食用。它可以自播；開花後砍伐到地面以產生新鮮的葉子。

茴香– 高大的多年生植物，有羽毛狀的葉子和大的頭狀花序。

辣根– 多年生植物，根可食用。

檸檬馬鞭草– 葉子細長且芳香的灌木，傳統上用於調味花草茶。

馬鬱蘭– 多年生植物，但通常作為一年生植物種植。喜歡中性至鹼性土壤。

薄荷– 漫無目的的多年生植物。它可能具有侵入性，因此最好種植在容器中。

香菜– 快速成長的雙年展。連續種植，全年均可收成。

迷迭香– 耐寒的常綠灌木。常規採摘促進生長；春季去除枯死的莖，開花後修剪。

聖人– 多年生常綠植物，新鮮或乾燥使用。早春進行硬修剪，使其生長茂密。

百里香– 多年生植物，具有可食用的葉子和花朵。可用作地被植物；開花後輕輕修剪植物。

室內藥草園

如果您正在種植室內藥草園，您可以為每種藥草使用小陶瓷或金屬盆。只要確保它們的底部有洞，然後在它們下面放一些東西來接水即可。

在室內種植是烹飪香草的絕佳選擇，因為它們可以輕鬆供家庭廚師使用，而且它們還可以使廚房成為一個漂亮、芬芳的環境。

您可以購買室內藥草園套件來幫助您種植健康的烹飪藥草。許多都配有自動調節灌溉系統，可以隨著時間的推移將水過濾到草藥中，並告訴您植物何時需要補充水。

許多室內藥草園套件將提供花盆、種子選擇以及如何放置它們以及如何有效種植它們的說明。

這室內種植的最佳草藥，也是極佳的烹飪草藥，包括：

• 迷迭香- 朝南的窗戶
• 香菜- 朝東或朝西的窗戶
• 牛至- 朝南的窗戶
• 羅勒- 朝南的窗戶
• 韭菜- 朝東或朝西的窗戶
• 百里香- 朝南的窗戶
• 月桂樹- 朝東或朝西的窗戶
• 雪維爾- 朝東或朝西的窗戶
• 薄荷- 朝東或朝西的窗戶

• 尋找更多有關如何進行的建議在我們的特色中

藥草園裡的藥草

在現代醫學出現之前，草藥被用於藥用，不同的植物含有可以舒緩和幫助各種疾病的特性。考慮將其中一些藥草納入您的花園，並參考傳統指南以了解如何在草藥中使用它們。

以下是您可以添加到藥草園的一些藥草的清單：

• 佛手柑- 輸注可緩解噁心、脹氣、經痛和嘔吐。
• 貓薄荷- 據說可以舒緩神經系統，幫助睡眠，平復胃部不適
• 紫錐菊- 刺激免疫系統，有效預防或減少感冒和流感
• 薰衣草- 舒緩昆蟲叮咬和頭痛
• 菊苣- 幫助消化系統
• 小白菊- 緩解偏頭痛
• 洋甘菊- 緩解焦慮並促進放鬆
• 亞麻、亞麻籽- 抗氧化和抗發炎特性
• 纈草- 用作鎮靜劑和鬆弛劑
• 聖羅勒- 富含抗氧化劑，被認為可以幫助您的身體排毒以及減輕壓力和焦慮

值得參觀的藥草園

• 傑卡的藥草農場- 英國最大的烹飪香草收藏。
• 切爾西藥用花園- 倫敦最古老的植物園，由倫敦敬虔藥劑師協會於 1673 年建立，是數千種藥用、草藥、食用和有用植物的家。
• 用於治療的草藥- 藥草種植者和供應商，擁有可供團體參觀的展示花園。
• 香草農場- 專業藥草繁殖和種植，提供品種齊全的藥草可供購買，還有商店和咖啡館。
• 橡子銀行- 以其豐富的藥草收藏而聞名，這些藥草每天都用於茶室的湯、沙拉和布丁中。

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