陪伴你或者，鞭打鄉村歌手的配菜特里莎·艾爾伍德（Trisha Yearwood）發誓者：蘆筍。這道菜在牛奶，奶酪，雞蛋和鹹餅乾碎屑的幫助下將新鮮的蘆筍變成了舒適的蔬菜烘烤。要製作這種砂鍋，每一口都需要45分鐘。另外，一個簡單的技巧可確保蘆筍一旦烘烤而嫩（不是糊狀）。繼續閱讀值得的食譜，包括您的複活節晚餐蔓延！
什麼是蘆筍砂鍋？
這個砂鍋涉及烘烤蘆筍味在奶酪醬中，帶有餅乾麵包屑，直到起泡和金黃色。奶油室內裝飾形成了酥脆的上衣，使其成為複活節或任何場合的豐富而美味的一面。 （閱讀我們的故事蘆筍的健康益處）
完全嫩的蘆筍的關鍵步驟
對於叉式蘆筍，Yearwood的食譜要求在烘烤前擦拭素食莖。為此，她使用了兩個步驟的沸騰過程：第一個是使末端更易於切片，第二個末端是在小火煮以完成蔬菜的情況下完成的。
一旦煮熟，應沖洗莖在下面冷水以停止烹飪過程。這使蘆筍在烘烤時可以保持其顏色和質地。
這是Yearwood在短短20分鐘內烘烤的蘆筍食譜。使用您喜歡的奶酪代替切達干酪來自定義菜餚，並在烘烤後用碎培根將其塗抹。
蘆筍
碎餅乾在特里莎（Trisha）的一側造成了外殼。
原料：
- 2束新鮮的蘆筍
- 4湯匙黃油
- 4湯匙通用麵粉
- 1杯牛奶
- 捏鹽
- 5盎司切達干酪，磨碎
- 4個煮雞蛋
- ½杯鹽餅乾屑
方向：
- 積極的：20分鐘
- 總時間：45分鐘
- 屈服：8份
- 加熱烤箱至350°F。
- 將蘆筍添加到大鍋沸水中，將束與橡皮筋或繩子保持在一起。煮幾分鐘（蘆筍應該是鮮綠色，仍然酥脆）。從水中提起束；切開末端；卸下字符串。滴在沸水中；較低的小火。在冷水下運行蘆筍頂部。
- 在中鍋中融化黃油；攪拌麵粉。煮1分鐘；用牛奶和1杯烹飪液體攪拌。加鹽；煮至醬汁變稠，約5分鐘。加入切達干酪；煮，攪拌，直到融化約1分鐘。
- 將蘆筍放入9 x 12英寸的烤盤，交替的莖和尖端。切成薄片；安排蘆筍。倒醬頂上碎屑。烘烤直至黃金，20分鐘。
- 從烤箱中取出並加熱
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