南瓜一直都在我自己的自己的遺願清單上,幾年前,我決定讓他們嘗試一下。
當時,我有一張小床,大約兩米廣場。我需要一個適合A的品種,我偶然發現了一種相當獨特的類型:Patty Pan Squash。這是一個真正的贏家 - 不僅很容易成長,而且產生了噸我們在夏末幾個月中享受的特色,褶皺的黃色南瓜。
如果你是今年,值得嘗試一下。這就是原因。
(圖片來源:Future Plc/Sophie King)
我成長的品種是patty pan'sunburst f1'(您可以購買Fothergill先生的種子來自亞馬遜)。我在五月份直接在戶外播種,它們很快成長為已建立的年輕植物,產生了一堆明亮的陽光 - 黃色的南瓜,帶有扇形的邊緣。
這就是園藝專家和作家的原因之一莎拉·烏鴉(Sarah Raven)喜歡這個品種。她說:“它們的快速增長率比傳統南瓜更快地產生了新鮮農產品的大量收穫。”
我可以為此保證 - 在不知不覺中,我的餡餅泛南瓜比我知道該怎麼辦更多!
如果你學到或壁球家族的其他成員,這個過程有點慢(但是,如果您希望發展自己的Jack-o'lanterns!) - 因此,這種品種非常適合快速獲勝。
(圖片來源:Getty Images/Maskarad)
我談了費瑟吉爾先生種子經理瑞秋·科爾(Rachel Cole),以了解有關為什麼帕蒂潘南瓜(Patty Pan Squashes)為為什麼是小花園的絕佳選擇。
她說:“如果您今年夏天的空間不足,Patty Pans可能只是您需要的東西。” “這些小蔬菜是夏季南瓜家庭的一部分,非常適合較小的花園。”
一些南瓜品種是巨大的,通常您需要一個更大的花園來容納植物。不過,不是帕蒂·潘斯(Patty Pans)。
雷切爾解釋說:“與較大的南瓜品種不同,帕蒂平底鍋以緊湊的灌木形式生長,使其非常適合凸起的床或中型鍋。”
(圖片來源:未來PLC/Polly Eltes攝影)
因此,您不僅可以像我一樣在一個小凸起的床上種上這些蔬菜,而且它們也是其中之一。但是,您需要選擇合適的尺寸。
雷切爾說:“選擇一個足夠大以保持水分的容器,因為較小的容器可能會太快變乾。”
為了充分利用這些植物,您需要盡可能多地收穫它們 - 尤其是如果您已經在空間上很緊張。
(圖片來源:Getty Images/Agnes Elisabeth Szucs)
雷切爾解釋說:“就像西葫蘆一樣,帕蒂潘斯很快就會成熟,當它們到達茶杯大小時,最好被選中。” “保持定期收穫,植物將在整個季節中獎勵您的扇貝形水果。”
如果您發現自己散發著南瓜,並且不確定如何將它們全部使用,那麼有很多美味的方法可以烹飪它們。
莎拉建議:““朝陽”非常適合炒菜和快速油炸。”莎拉建議。 ``我也喜歡它的庫存,剛變軟,然後穿著橄欖油和綠色草藥。這通常就是他們在希臘吃餡餅鍋和古ug的方式。
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Fothergill先生的壁球(夏季)“ Sunburst” F1
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如果您正在尋找自己種植自南瓜的所有特權,那麼Patty Pans就是前進的道路。我的成長很有趣!
您也可以在本月在室內播種 - 因此,如果您想知道而且您願意在小花園中挖出一個小空間,將Patty Pans添加到清單中。