Pernah merasa seolah -olah, dengan begitu banyak hotspot kehidupan malam untuk dipilih, mendapatkan sebagian besar kehidupan malam London bisa didapat, untuk sedikitnya, rumit? Itulah mengapa kami memutuskan untuk mengumpulkan semua tujuan minuman yang paling dirahasiakan di tim Inggris di satu tempat-sehingga, datang akhir pekan, Anda tidak akan memiliki alasan untuk tidak bergabung dalam suasana yang menggemparkan bar terbaik di London. Dan, yang paling penting, Anda akan tahu di mana harus mencarinyatakesepakatan.
Tidak semua saran tim membuat pemotongan. Mengapa? Karena, mirip dengan edit kamiUntuk obsesif desain tanpa kompromi, kurasi hangouts yang disetujui lokal ini meningkatkan standar (tidak ada permainan kata-kata) untuk pengalaman koktail Anda. Ia melakukannya dengan tidak hanya menghargai kecanggihan minuman dan gigitan mereka, tetapi juga - dan terutama - dengan menyoroti alamat -alamat di mana dekorasi imajinatif, dan seringkali tidak terduga, mengatur nada.
Apakah menangkap suasana desain saat ini dalam dekorasi mereka, mengaburkan garis antara tradisi dan inovasi, atau menghasilkan gaya mereka sendiri, masing -masing perusahaan yang ditampilkan dalam daftar bar terbaik di London ini pasti akan menggairahkan siapa pun yang bersuka ria dalam desain yang baik. Ya, ini adalah tempat-tempat yang harus diketahui semua orang yang diobsesi dengan gaya.
1. Soma Soho
Di Soma Soho, "Anda turun ke ruang yang tidak berbeda dengan apa yang saya harapkan dari penjahat Bond," kataLIVINGETCEditor dekorasi Emma Breislin
(Kredit Gambar: Soma Soho. Desain: Arsitektur Kue)
Melihat ke belakang, saya tidak tahu bagian mana yang lebih saya nikmati-estetika industri yang gerah dari bar dengan baja stainless finished tangannya, dinding yang diberikan, dan tirai berwarna arang yang dalam yang dapat ditarik kembali untuk mengungkapkan sudut-sudut tersembunyi, atau daftar koktail yang unik.
Upon entry — there is no sign of that this is one of the best bars in London from the street, by the way — you descend into a space not dissimilar to what I'd expect from a Bond villain, take your seat, wait for your eyes to adjust to the mood lighting, and then select from a series of sips each named after an unlikely Indian-inspired ingredient: Shallot, Chaat, Kulcha... I went with Pea, which was described as an alcoholic lassi made with Pikiran, Santa Teresa 1796 Rum, Disaronno, dan Garden Pea Yoghurt.Ya, Saya tahu itu terdengar aneh, tetapi saya bisa meyakinkan Anda, itu lebih dari luar biasa. Tanpa tanda -tanda kehidupan di luar, Anda dapat dengan mudah menghabiskan lebih dari beberapa jam di sini. Dan dengan interior dan minuman sebaik ini, siapa yang bisa menyalahkan Anda?
2. Selamat tinggal kuda
Dengan suasana yang ramah dan suasana suara yang hangat, bar mendengarkan yang terinspirasi dari cerita rakyat ini benar-benar harus dicoba di London timur
(Kredit Gambar: Adam You.
21 Halliford St, London N1 3HB
Ada sesuatu yang sangat menular tentang sebuah bar yang menjauh dari nuansa teluk malam kelas atas yang terlalu serius untuk merangkul energi yang, sekaligus, menyenangkan, menginspirasi, dan menghibur. Goodbye Horses Islington memberi contoh: dirancang olehArsitek Leopold Banchini, ini penuh perasaan,Hotspot beralih ke hutan yang hangat dan tekstil flowy yang diserap untuk menyerap tamu di dunianya sendiri. Ini bukan hanya berkat atmosfer, tarian disko dan lagu -lagu alternatif yang diputar di vinil di latar belakang - musik yang bagus di sebuah bar? Asangat besarPoin bonus, jika Anda bertanya kepada saya-atau pilihan anggur yang luar biasa yang tersedia di lokasi, tetapi juga sebagian besar karena kontribusi skala besar seniman yang berbasis di Cornwall, Lucy Stein, pikiran di balik mural mitos yang melengkapi penghitung bar yang berliku dan lilin.
Apakah ini bar terbaik di London? Saya akan memilih Goodbye Horses daripada Cove Night Night lainnya yang tidak jelas (sebenarnya, saya mungkin akan menuju ke sana akhir pekan ini). Dan saat matahari menyala, saudara kandungAkan membantu Anda mendinginkan diri dengan es krim, tetapi jangan khawatir, mereka masih menyajikan minuman juga!
Pesan meja Anda di Goodbye Horses.
3. Stereo
Dirancang oleh studio Afroditi yang berbasis di London bekerja sama dengan klub koktail eksperimental yang terkenal, Stereo berupaya menjadi "tempat musik live yang satu-satunya dan generasi berikutnya di jantung kota Covent Garden"
(Kredit Gambar: Stereo. Desain: Afroditi)
35 The Piazza, London WC2E 8Be
Beberapa tempat, seperti stereo yang baru diluncurkan di Covent Garden, berhasil melakukan keduanya-getaran speakeasy misterius, Bond-esque dan grooviness bar jazz analog. Gagasan StudioAphrodite, yang menyusunnya dalam kemitraan dengan Klub Koktail Eksperimental Konsep terkenal di dunia, stereo tidak hanya layak dikunjungi sebagai salah satu bar terbaik di London karena interiornya yang ramping dan berpakaian-dalam-brass, dipenuhi dengan anggukan canggih hingga tahun 1960-an, 70-an, dan kehidupan malam tahun 80-an, tetapi juga untuk pemrograman luas yang diputar di acara live yang diputar di sekitarnya.
Dengan band in-house dan set DJ mengatur suasana hati untuk Anda setelah berjam-jam, ini adalah tujuan utama bagi Bon Vivants yang menghargai dekorasi sebanyak mereka siap untuk tarian yang baik dan kesenangan riang. Priding itself on bringing the best of London, New York, and Paris night culture to the British capital, the space's menu is, much like its atmosphere, an uplifting fusion of the three: draft beers, champagne, and masterfully blended cocktails abound here, as do guilty pleasure night snacks like loaded nachos and chicken wings and American-style diner, moreish main courses.
4. Oriole
Bar Bambu di Oriole dua lantai menanamkan bakat Amerika Latin ke London's West End
(Kredit Gambar: Eleonora Boscarelli. Desain: Daytrip Studio)
7-9 Slingsby PL, London WC2E 9AB
Dari koktail sampai ke interiornya, Oriole Covent Garden yang baru dibuka adalah perjalanan bar yang menjahit kesenjangan antara London dan Amerika Latin. Terbuka di dua tingkat, dengan bar bambu yang terletak di lantai dasar dan sebuah restoran yang bertempat di lantai yang lebih rendah, pola dan tujuan malam yang dipenuhi dinding ini menyulut ibukota Inggris dengan pancaran yang sangat sering tidak dimiliki dalam bulan-bulan terdingin tahun ini melalui maksimalisnya yang mengambil maksimal tentang tradisional Prancis tradisional Prancisnya.
Diselingi oleh detail-detail yang sangat kreatif seperti lampu gantung 'yang diiris' dan koleksi yang diilhami alam yang digambarkan dalam gambar di atas, itu membuat tempat yang ideal bagi orang-orang yang tidak suka menganggap diri mereka terlalu serius, alih-alih merangkul malam mereka sebagai peluang untuk bersantai di perusahaan yang baik dan longgar dengan semua acara, mulai dari £ 6 pp, ruang tuan rumah bagi banyak acara jazz, yang terlalu banyak, dengan £ 6 pp, host ruang-acara yang terlalu banyak. Getarannya chic tropis, dengan warna biru jenuh, hijau, dan merah ceri memetakan kedua lantai, bersama dengan permukaan kayu tekstur. PekerjaanDaytrip Studio, Oriole adalah kegembiraan bagi mata seperti halnya untuk kedua selera dan telinga. Plus, lantai utamanya mandi dalam cahaya alami di siang hari, membuatnya ideal untuk apperitivo jam keemasan juga.
5. Bar Lina Soho
Tujuan malam hari eponymous di toko Lina, Bar Lina, Oozes dengan keanggunan dan kemegahan desain Italia abad pertengahan
(Kredit Gambar: Bar Lina. Desain: Red Deer)
Masakan Italia tidak lengkap tanpa Negroni, Milano-Torino, atau anggur merah klasik, dan sekarang toko-toko Lina yang favorit gastro memiliki bar aperitivo subterranean kecil sendiri-tambahan yang mencolok untuk buzz Soho. Lina Bar Bawah Tanah, terletak tepat di bawah toko Lina Stores, memancarkan kemewahan tahun 60-an: Burgundy gelap dan interior Espresso-Toned menyulap aPria gila-metaran -esque.
Dilengkapi dengan marmer, kuningan, dan beludru, ruang terasa sangat istimewa. Makanan ringan bar kecil, sepertiDaging yang disembuhkan(Pikirkan makanan lezat sepertiham mentah,adas,tukang kebun, dan garam laut dan rosemary focaccia) dan goreng parmesan polenta dengan truffle dan jamur mencuri sorotan, berfungsi sebagai pendamping yang sempurna untuk koktail inventif. Semua bahan yang tersedia di rak bar dibuat sendiri atau bersumber dari Italia.
Minuman bijaksana, jika saya jadi Anda, saya tidak akan ketinggalan di Basilico, gin yang dipenuhi kemangi dengan carpano kering dan susu; Amore, Blending Vecchia Romagna, Karminia Red Vermout, Campari, dan Raspberry Shrub; dan nostalgia, yang memadukan Savoia Americano, Gin, Prosecco, dan Grapefruit dalam perjalanan perjalanan waktu. Tak perlu dikatakan, Negronis dan anggur mereka tidak pernah mengecewakan.
Pesan meja Anda di Bar Lina Soho.
6. Perpustakaan Benih di Seratus Shoreditch
Jika benar bahwa desain tahun 1970-an kembali, dan lebih baik dari sebelumnya, mengapa tidak memilih bilah yang sesuai dengan konotasi retro-futuristik gaya? Terletak di dalam seratus hotel Shoreditch, Perpustakaan Benih membuat tren secara instan menular
(Kredit Gambar: Seratus Shoreditch. Desain: Lore Group dan Magpie Studio)
100 Shoreditch High St, London E1 6JQ
Sebut saya gila, tetapi saya adalah salah satu dari orang -orang yang berpikir bahwa pencahayaan baik membuat atau menghancurkan tempat, terutama ketika datang ke tujuan makanan dan minuman. Dan itulah salah satu alasan mengapa saya adalah pendukung terhebat dari kebangkitan tahun 1970 -an yang sedang berlangsung!Ya, itu benar:dari sebelumnya. Bagaimana kita bisa tahu? Cukup lihat jumlah lampu berbentuk jamur yang tak terbatas yang muncul, antara lain, di mana saja dari restoran yang baru diluncurkan dan klub anggota pribadi hingga studio desain paling keren.
Perpustakaan Benih, bar koktail nakal yang terletak di ruang bawah tanah Hotel Seratus Shoreditch, mencontohkan pentingnya lingkungan yang dapat diterangi dengan baik pada berbagai interaksi sosial yang terbentuk di dalamnya. Dibuat dengan menakjubkan olehKelompok pengetahuanbekerja sama denganStudio Magpie, yang mengkuratori identitas visualnya, ruang itu terasa sangat canggih, lo-fi, dan trippy, semuanya pada saat yang sama.
Furnitur pahatan, terinspirasi retro menghiasi area minum berwarna oranye, diselingi dengan vas keramik, lampu, dan karya seni yang tampaknya bersumber dari seluruh dunia. Catatan menemani para tamu ketika mereka menyeruput jalan mereka ke malam hari, dan jika semangat tempat itu sendirian tidak cukup bagi Anda untuk dijual di atasnya, Ryan Chetiawardana, salah satu bartender paling terhormat di dunia, akan melakukan trik.
Pesan meja Anda di Perpustakaan Seed.
7. Bilah Emory di Emory
Ada sesuatu tentang Emory secara keseluruhan, dan bar atap yang panoramik khususnya, yang menentang klasifikasi. Palet yang dipanggang matahari dan pengrajin yang terampil dari hasil akhir berbicara sendiri
(Kredit Gambar: Desain Emory: Rémi Tessier)
Old Barrack Yard, London SW1X 7NP
Jika Anda telah mengunjungi Hyde Park baru-baru ini, Anda mungkin telah memperhatikan tambahan baru yang sangat kontemporer ke cakrawala Knightsbridge dalam bentuk Emory, hotel all-suite pertama di London, yang dirancang oleh almarhum Richard Rogers, dan Ivan Harbor OfRshp.
Di lantai bawah adalah luhur, yang dengan cepat menjadi restoran terpanas di ibukota. Tapi di lantai atas, terletak di bawah atap hotel 'Sails' di lantai 10, adalah (setidaknya sejenak) di bawah radar atap yang kebetulan menjadi salah satu dari sayamemilikiTempat koktail favorit di London. Dirancang, seperti ruang publik lainnya di hotel, dengan arsitek interior terkenalRémi Tessier, ia menawarkan pemandangan ibukota yang spektakuler - dari Hyde Park di satu sisi, ke taman Istana Buckingham di tempat lain, dan ke London Eye di sisi lain.
Desain ruang minimalis: jendela melengkung memastikan pandangan lebih diutamakan. Plus, hanya ada enam meja, jadi ruang terasa eksklusif, namun berkat staf bar yang patut dicontoh, santai dan ramah. Skema warna yang hangat dan rempah-rempah yang mengalir melalui interior menginap dibawa ke area minuman. Namun, di sini, ini lebih diredam dan diterangi dengan lembut oleh pencahayaan belakang bar yang glamor.
8. Sebuah bar dengan bentuk untuk sebuah nama
Jika kami tetap berpegang pada kehendak pemilik bar Remy Savage dan Paul Lougrat, entri ini tidak akan memiliki nama. Tidak dengan kata -kata, setidaknya - bisakah Anda menebak bentuk mana yang mewujudkan visi di baliknya?
(Kredit Gambar: Bilah dengan Bentuk untuk Nama)
232 Kingsland Rd, Whitmore Estate, London E2 8ax
Seluruh bar, dengan ruang kelas dan lokakarya yang dilampirkan, yang didedikasikan untuk mengeksplorasi kembali filosofi di jantung Bauhaus? Bagi sebagian orang, itu mungkin terdengar seperti ide gila, tetapi Remy Savage, Paul Lougrat, dan Maria Kontorravdis - tiga pikiran di belakang 🔶🟥🔵, juga dikenal sebagai bar dengan bentuk untuk sebuah nama - mengambil tantangan, dan apa yang keluar dari itu adalah sesuatu yang tak tertandingi. Fascinated with the forward-thinking approach to school curriculum laid out by Walter Gropius, founder of the Bauhaus school, and Johannes Itten, which comprised six months of preliminatory courses followed by three years of specialization across multiple disciplines, the trio set up shop to try and answer the following question: "how would we study, learn, and teach flavour,Jika itu bagian dari kurikulum Bauhaus? "
Diluncurkan pada Mei 2021, tempat minum yang benar -benar tidak biasa ini, seperti yang mungkin Anda bayangkan, ditandai dengan minimalisme yang mencolok, yang meliputi apa pun dari desain yang dipahat secara geometris di bar sampai ke tempatnyabarang dagangan bermerek dan produk botol. Selain menyajikan minuman yang dipesan lebih dahulu dan makanan yang terinspirasi dari Prancis, ini juga merupakan pelatihan platform pendidikan siswa dan menawarkan peluang berbayar untuk pekerja magang yang tertarik untuk belajar lebih banyak tentang perpaduan "rasa dan aroma". Meskipun saya masih mencoba membungkus kepala saya di sekitarnya, satu hal yang pasti: berhenti di sini adalah pengalaman yang tidak akan Anda lupakan. Dan itu lebih dari cukup untuk 🔶🟥🔵 untuk tampil dalam rangkaian bar terbaik ini di London!
Pesan meja Anda di bar dengan bentuk untuk sebuah nama.
9. Bar Kinky
Sci-fi dan seksi, bar keriting adalah tempat semua indera hidup di malam hari. Dan jika Anda mulai merasa lapar, restoran yang terinspirasi Georgia, Kinkally akan memperbaiki Anda
(Kredit Gambar: Desain: Da Bureau. Atas perkenan Kinkally)
43 Charlotte St., London W1T 1RS
Sangat mudah untuk melewatkan Bar Kinky saat Anda berkeliaran di Fitzrovia animasi, tetapi begitu Anda berkunjung, Anda mungkin akan menemukan diri Anda menjadi biasa. Terselip di bawah pangsit Georgia, Bar Inventif di bawah tanah ini akan mengejutkan Anda. Sesuai dengan namanya, ruang ini dimandikan dalam pencahayaan merah nakal, redup, menciptakan suasana yang hampir terlarang yang membujuk pecinta koktail untuk menikmati dengan sepenuh hati dalam ramuan yang menyenangkan.
Pulau bar marmer yang melengkung, dilapisi hanya dengan beberapa bangku, menambah suasana keintiman, sedangkan dinding baja bergaya industri berkontribusi pada pesona bar yang tidak konvensional. Koktail berkontribusi untuk meningkatkan indera, dengan beberapa bahan utama bersumber langsung dari Georgia. Kedua bartender tidak hanya ahli mixologi yang terampil tetapi juga panduan yang sangat baik, ingin meminjamkan keahlian mereka sehingga Anda dapat menavigasi menu. Koktail twist, alam, bossy, dan snatch sama lezatnya karena mereka menawarkan wawasan tentang inspirasi pelacakan dunia mereka. Dan, tentu saja, jika Anda berminat untuk klasik, mereka akan dengan senang hati menyiapkannya.
10. Gothic Bar
Sentuhan Interior Interior Prancis-Meksiko Hugo Toro ke Gothic Bar dapat dirasakan di seluruh permukaannya yang berlapis-lapis dan mewah, menikahi binominal antara inovasi dan tradisi
(Kredit Gambar: Gothic Bar. Desain: Hugo Toro)
St. Pancras Renaissance Hotel, Euston Rd., London NW1 2AR
Upon entering St. Pancras Renaissance Hotel's Gothic Bar, it is difficult to know where to look first: between the regal carpet and upholstery that delineate its atmosphere, along with a jungle of thriving greenery and cedar wood tones, and the kaleidoscope of patterns that expands across its vividly ornate ceilings, a truly unique cocktail experience awaits.
Dibuat untuk membangkitkan kemegahan gaya kebangkitan gothic era Victoria oleh arsitek dan perancang interior yang berbasis di ParisHugo Toro, salah satu protagonis kamiJalur TersembunyiSeri Perjalanan, tujuan mendalam ini akan menyulitkan Anda untuk mengetahui kapan waktunya untuk pergi. Peacock-Print Velvet Banquettes mengakomodasi para tamu, menambah pengalaman sensorik, sementara menu minuman yang terinspirasi dari Prancis melakukan sisanya berkat ensiklopedis, dan disajikan secara menakjubkan, pilihan koktail, anggur, dan bir, dan kemudi ', dan kemudi', dan 'Klaritas', dan Klaritas ', dan Klaritas', dan Klaritas '. Dan itu karena Gothic Bar bukan hanya salah satu bar terbaik di London tetapi tempat bagi orang -orang yang tahu apa yang mereka inginkan - apa yang tidak bisa mereka dapatkan.
Pesan meja Anda di Gothic Bar.
Kami berharap Anda telah meletakkan bar terbaik di London di buku-buku Anda, karena Anda tidak pernah tahu kapan kesempatan untuk beberapa malam hiburan, dan menemukan beberapa menit terakhir hanya semakin sulit. Tidak dalam mood untuk lebih dari sekedar minuman? Ini tidak berarti Anda harus menyerah pada apa yang dimiliki ibukota Inggris untuk Anda. Butuh petunjuk? Pergilah ke kurasi kamiUntuk mengetahui bagaimana inspirasi kuliner, artistik, dan interior berkumpul di ruang makan mereka.
