Restoran Roma Terbaik untuk Desain Interior yang Mempesona — Dipilih oleh Editor Perjalanan Italia

Sebagai salah satu destinasi budaya dan gastronomi yang paling didambakan di dunia, Roma terkenal dengan sajian kulinernya yang cukup terjangkau namun sungguh menggiurkan. Dari Parioli hingga Garbatella, dan dari Trastevere hingga Pigneto, wilayah seluas 496 mil persegi ini dipenuhi dengan osteria dan osteria gaya lama.pizza per potongBar jajanan pinggir jalan (“pizza-by-the-slice”), masing-masing dipenuhi oleh turis, ekspatriat, dan penduduk lokal yang siap untuk mencicipi tradisi kuliner Kota Abadi yang tidak ada duanya.

Sementara di ibu kota Italia, terdapat kekurangan tempat makan, terutama bagi wisatawan bersahaja yang rela mengotori tangan mereka untuk menikmati makanan paling lezat.bola nasi keju(jawaban lokal untuk arancini Sisilia) danmaritozzi(roti krim sarapan), bukan berarti restoran Roma terbaik lebih mudah dikenali. Dan ketika saya mengatakan "terbaik", saya tidak hanya mengacu pada restoran-restoran Romawi yang sesuai dengan warisan makanan terkenal kota ini — apakah berpegang pada gaya klasik atau berinovasi melalui gaya kontemporer — tetapi juga bagi mereka yang memiliki permainan interiorhanyasama mengesankannya dengan piring yang disajikan.

Restoran-restoran ini adalah restoran yang mungkin tidak Anda temukan dalam panduan restoran konvensional di Roma, dan sering kali tersembunyi di lingkungan yang jarang dilalui orang dibandingkan Trastevere yang sedang viral. Dipilih berdasarkan pengalaman dan dekorasi, sama seperti dalam kasus ini(bukan suatu kebetulan bahwa mereka menampung banyak dari mereka), tempat makan yang disebutkan di bawah ini menceritakan masa lalu, masa kini, dan masa depan Kota Abadi.

1. Restoran Giano di W Roma

Via Liguria, 28, 00187 Roma RM, Italia.

Bagian dari hotel bintang 5 W Roma, Giano Restaurant adalah salah satu restoran yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain kecuali di Kota Abadi. Bertempat di dalam palazzo abad ke-19 yang dinaungi terakota, iniMeyer Davis- Tujuan makan yang unik dan unik ada di mana-manaalam mimpi terobsesi. Latihan yang luar biasa, bingkai bergaya Art Deco, dengan dinding bertekstur plesteran, jendela kaca patri atmosferik, sconce antik, dan lorong ruangan melengkung, menghadap ke masa lalu. Namun, di dalam, kursi yang mewah dan lembut, termasuk kursi cinta berwarna merah muda berbentuk bibir dari benang permen, karya seni pahatan, serta aksen emas dan keramik kontemporer menjadi daya tarik utama — selain hidangan Sisilia yang penuh perasaan dari Kepala Koki Ciccio Sultano. Ini menawarkan makanan Mediterania yang menenangkan.

Menggabungkan kemewahan restoran kelas atas dengan suasana khas Italia dan ringan, Giano Restaurant memberi semua orang, mulai dari kelompok teman dan pasangan hingga profesional yang bepergian, kegembiraan malam yang mewah, dikelilingi oleh koleksi desain terpanas, taman yang rimbun, dan pemandangan Tangga Spanyol.

Pesan meja Anda di Giano Restaurant.

2. INEO di Anantara Palazzo Naiadi Roma Hotel

P.za della Repubblica, 46, 00184 Roma RM, Italia.

Ketika berbicara tentang restoran Roma terbaik, hanya sedikit restoran lain yang dapat menandingi kemegahan INEO Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel. Di sini, arsitektur neo-klasik yang dramatis dari peninggalan bersejarah, diubah oleh Maurizio Papiri danAdam D.Tihany, dibuat lebih teatrikal dengan tambahan modern seperti dinding dan langit-langit bertekstur koreografi, lampu meja kuningan berbentuk jamur, sconce bergaya Art Nouveau, dan hipnotis.

Terletak di sebuah bangunan megah abad ke-19 yang menghadap ke Piazza della Repubblica, INEO adalah taman bermain eksperimen bagi Master Chef Abruzzese-Eritrea, Heros De Agostinis, kelahiran Romawi. Pendekatan masakannya yang terinspirasi dari dunia, memadukan tradisi dan inovasi, menjadi tokoh utama di lokasi unik ini. Mulai dari lantai marmer kotak-kotak bergaya teraso dan tirai yang mengalir hingga patung payudara yang mencolok dan permukaan reflektif yang ramping, restoran ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Pesan meja Anda di INEO.

3. Clementino di Hotel U-Visioner Roma

Largo del Tritone, 161, 00187 Roma RM, Italia.

Bahkan dari luar, Clementino di U-Visionary Roma Hotel tidak luput dari perhatian; atau setidaknya, begitulah cara saya menemukannya. Saya sedang berjalan di sepanjang Largo del Tritone di Barberini pada awal Desember ketika lampu gantung Art Deco berbentuk bunga menarik perhatian saya. Dari sana, saya tertarik pada semaraknya restoran tradisional yang terinspirasi gaya retro ini. Ditinggikan oleh kursi Cesca, aksen beludru merah yang mewah, dan rak buku setinggi dinding yang berisi koleksi benda-benda yang diidam-idamkan, termasuk buku meja kopi, peralatan rumah tangga berwarna perak, dan banyak lagi, ini bukanlah restoran Romawi biasa.

Bagian dariKoleksi Tridentegrup hotel, bistrot yang dipimpin Massimo D'Innocenti ini adalah tempat untuk menikmati camilan ala Venesia, ataucicchetti.dll, serta makanan pokok tradisional Roma, mulai dari burrata, puntarelle, dan ikan teri dan artichoke hingga yang lebih lezat.bakso. Dipersembahkan oleh cahaya keemasan, Clementino meminjam dari budaya berbagi piring di Prancis, mengundang pengunjung untuk berbincang-bincang, berteman dengan baik, dan bahkan melakukan eksplorasi dengan cita rasa yang lebih baik.

Pesan meja Anda di Clementino.

4. Marco Martini Roma

Viale Aventino, 121, 00153 Roma RM, Italia.

Seandainya ada penghargaan untuk teras Roma yang paling imajinatif dan penuh warna, restoran berbintang Michelin Marco Martini Roma akan dengan mudah membawanya pulang. Dipimpin oleh perintis masakan gourmet Italia, Marco Martini, dan terletak di jantung kota, restoran dengan nama yang sama ini adalah kelas master dalam eklektisisme interior dan gastronomi. Cantik dan unik, dan dihiasi dengan salah satu ruang makan luar ruangan terindah di kota, inibohemianhotspot kuliner hadir dengan lantai keramik yang dihias dengan penuh semangat, perabotan bergaya retro, termasuk pilihan kursi beludru dan kulit yang menarik perhatian, serta paviliun kaca patri dan besi tempa miliknya sendiri.

Kunjungi lokasi Viale Aventino tepat sebelum matahari terbenam, dan Anda akan merasakan Roma dalam kondisi terbaiknya, langsung dari atas salah satu restoran Roma terbaik. Dilapisi lampu dan dipenuhi tanaman yang luas, tempat ini memanjakan mata dan juga memanjakan lidah, dengan hidangan yang dibuat dengan cermat mengubah keahlian memasak Romawi menjadi mahakarya pahatan.

Pesan meja Anda di Marco Martini Roma.

5. Anima di EDISI Roma

Pendakian S. Nicola da Tolentino, 14, 00187 Roma RM, Italia.

Raja perhotelan Ian Schrager, otak di balik EDISI Roma yang glamor, tahu persis apa yang dia lakukan ketika dia mengepungdari restoran hotel, Anima, dan teras yang berdekatan di sebuah oase tanaman hijau. Dipimpin oleh Chef asli Romawi, Paola Colucci, Anima berdiri beberapa menit dari keramaian dan hiruk pikuk Air Mancur Trevi, namun tetap dipenuhi sinar matahari,sprezzaturaInterior bergaya, serta terasnya, sangat damai.

Memperluas permainan kontras di jantung restoran, menu Colucci mengambil hidangan khas Italia gaya lama sepertidaging sapi muda dengan saus tuna("daging sapi muda dengan saus tuna") dan membalikkannya. Hasilnya adalah ekstravaganza yang dapat dimakan, dipadukan dengan pilihan anggur berkualitas dan furnitur berlapis kain berwarna hijau kekuning-kuningan dan biru, berupaya menghadirkan penceritaan kembali pengalaman Romawi yang emosional dan dapat dimakan.

Pesan meja Anda di Anima.

6. Badut

Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma RM, Italia

Terkenal karena pencahayaannya yang remang-remang, suasananya yang intim, dan cita rasa canggih dari masakan Mediterania yang selalu hijau, Il Pagliaccio melayani pecinta kuliner yang ingin mencicipi santapan Italia terbaik tanpa terganggu oleh hiruk pikuk kota. Ia melakukannya melalui modernitas yang hangat dan eksklusifpengaturan yang dibuat untuk membina koneksi dan keramahtamahan.

Restoran Romawi pertama yang memegang dua Bintang Michelin, baru-baru ini diikuti oleh Acquolina dan Enoteca La Torre, restoran tersebut, yang dibuka pada tahun 2003, adalah masa pemerintahan koki Italia-Prancis Anthony Genovese, yang sejak itu mengarahkannya menuju pengakuan global. Menawarkan berbagai pengalaman bersantap yang 'berhadiah', restoran ini dipuji oleh pemandu makan dan minum bergengsi termasuk Les Grandes Tables du Monde, Wine Spectator, dan 50 Best Discovery, sebuah database yang mencantumkan 50 restoran terbaik di seluruh dunia, dan dijuluki sebagai "terbaik Restoran Roma" oleh Pecora Nera Editore 2024Panduan Roma.

Pesan meja Anda di Il Pagliaccio.

7. Tramae di Palazzo Talia

Via del Nazareno, 25, 00187 Roma RM, Italia.

Restoran Tramae yang bernostalgia di Palazzo Talìa, di bawah panduan Executive Chef Marco Coppola, memberikan ibukota Italia cita rasa dan kesegaran Pantai Amalfi dalam sebuah syair untuk tanah kelahirannya, Sorrento.

Dirancang oleh studio arsitektur Milan milik sutradara pemenang OscarLuca Guadagnino, makan malam saya di Tramae tentu saja merupakan salah satu hal menarik dari kunjungan saya baru-baru ini di hotel mewah bintang 5 yang baru saja diluncurkan, Palazzo Talìa. Di antara cat air hijau, krem, dan cherry plum dengan palet halusnya, diselingi permukaan cermin tahun 1970-an, tanaman di belakangnya, embel-embel plesteran bertatahkan daun emas, danmemberi jalan pada pengalaman bersantap yang puitis. Lampu meja yang berkelap-kelip lembut membuat para tamu tenggelam dalam suasana yang sejuk, saat menu makanan ikan di Coppola membawa mereka ke pantai Italia yang berjemur. Pilihlah Spaghettone alla Nerano dan yang berisi kemangicarpaccio dari tangkapan hari ini("tangkapan hari ini") dan Anda tidak akan salah.

Pesan meja Anda di Tramae.