Restoran Los Angeles Terbaik untuk Pengalaman Multisensori — 8 Pemesanan yang Setiap Terobsesi Interior Akan Menyesal karena Tidak Mengamankan Tahun Ini

Saya telah mengatakannya sebelumnya dan saya akan mengatakannya lagi. Setiap kota budaya pasti akan mengembangkan pemandangan gastronomi duniawi yang menggoda. Ini seperti gravitasi di Bumi: sama seperti kita ditarik ke bumi oleh planet, yang membuat kita semakin dekat, kota-kota metropolitan yang penuh seni menarik tradisi kuliner terbaik dan paling beragam ke jalanan mereka yang ramai. Terletak hanya sekitar 136 mil dari Tijuana, Meksiko, dan merupakan rumah bagi penduduk dari sekitar 130 negara, Tak terkecuali Kota Bidadari. Jadi restoran apa saja yang terbaik di Los Angeles, dan apa yang membuatnya menonjol di mata kita?Dengan baik, silakan duduk.

Anda mungkin sudah menandainya untuk perjalanan Anda berikutnya atau, mungkin, mereka telah melewati Anda, tapi lihatlahhanya akan membuktikan kepada Anda seberapa banyaktertanam dalam setiap inci destinasi ini — mulai dari Beverly Hills yang legendaris hingga lokasi seni yang sedang naik daun Melrose Hill, yang baru-baru ini menjadi sorotan dalam artikel kami. kolom. Hal serupa juga terjadi pada tempat kulinernya. Untuk menghasilkan pilihan restoran terbaik di Los Angeles yang mudah dicerna namun tidak boleh dilewatkan, saya telah menyelami kancah kulinernya yang berkembang pesat dan lokasi-lokasi yang digali dengan interior yang kontra-budaya dan berani sangat memanjakan mata dan juga masakan mereka untuk rasanya. tunas. Diciptakan oleh desainer yang mendorong genre seperti Martin Brudnizki, Osvaldo Maiozzi, dan Jeremiah Brent, atau oleh inovator interior avantgarde baru, ini adalah restoran Los Angeles terbaik yang setiap obsesi interior ingin dapatkan di meja tahun ini.

1. Lihatlah dirimu sendiri

1712 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027, Amerika Serikat

Terletak di distrik Los Feliz yang semarak dan indah, dekat dengan tempat-tempat wisata utama seperti Taman Griffith dan Rumah Ennis-Brown yang dirancang oleh Frank Lloyd Wright, Mírate adalah contoh sempurna dari tabrakan dunia yang menjadikan Los Angeles unik. Terbentang seluas 5.000 kaki persegi, restoran butik Meksiko yang subur dan imersif ini merayakan pertemuan antara masakan Meksiko dan California dalam penafsiran ulang hidangan tradisional Amerika Latin yang bersumber secara lokal, lebih segar, dan inovatif.

Gagasan dari Adean Studios milik desainer interior berpengalaman Alexa Nafisi, Mírate terbentang di ruang makan yang dipenuhi sinar matahari, dua lounge bar yang luas, dan ruang makan atap pribadi yang indah, mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman bersantap yang dibayangkan secara sugestif. Di sini, di dalam ruangan danmenyatu menjadi satu, dengan tanaman-tanaman yang terhampar menghiasi setiap sudut restoran. Mendarat di suatu tempat di antara keduanyaDan, Mírate terasa segar seperti penawaran musiman berkat kombinasi aksesoris anyaman yang lucu, permukaan batu yang brutal, dan sentuhan dekoratif yang menawan. Dilengkapi dengan perabotan yang dikurasi dengan indah, termasuk lampu gantung yang dipesan lebih dahulu dan, restoran santai ini menyenangkan untuk dilihat dan disantap.

Pesan meja Anda di Mírate.

2. Ibu Serigala

1545 Wilcox Ave, Los Angeles, CA 90028, Amerika Serikat

Tahukah Anda bahwa asal mula mitologi ibu kota Italia, Roma, menggambarkannya sebagai sosok serigala betina yang memberi makan dua bayi yatim, Romulus dan Remus, yang pertama, setidaknya menurut catatan sejarah, kemudian menjadi raja pertama kota tersebut? Itu sebabnya, diNegara yang indah, Roma juga dikenal sebagai "Mamma Roma" ("Ibu Serigala") — sebuah anekdot yang dengan cemerlang dimasukkan oleh koki 'arsitek pasta' Evan Funke ke dalam restorannya yang terinspirasi Italia, yang terletak di Hollywood dan dibuka pada tahun 2022. Dicintai oleh penduduk setempat dan para pengunjung, Mother Wolf menawarkan resep-resep khas Romawi yang menggiurkan dan eksentrik, termasuk resep-resep klasik yang selalu digemari.keju dan lada hitam,carbonara,gricia, Dantomat dan bacon, di samping pizza gaya Romawi dan hidangan kedua serta suguhan kuliner lainnya dari wilayah Lazio yang lebih luas.

Dengan interior spektakuler dan dramatis yang dirancang oleh perintis Swedia Martin Brudnizki, restoran ini memadukan kemegahan Roma kuno dengan pesona Hollywood abad ke-20 yang menular. Sebuah pujian untukKeindahan Yang Luar Biasadiabadikan oleh sutradara pemenang Academy Award, Paolo Sorrentino, kelahiran Naples, dalam filmnya dengan judul yang sama — sebagian potret cahaya dan bayangan yang sebagian aneh dan menakjubkan yang membentuk kehidupan elit kontemporer Roma - makan di sini akan menyampaikan hal yang sama merasakan kemegahan Kota Abadi, bahkan tanpa harus naik pesawat untuk melihatnya.

Pesan meja Anda di Mother Wolf.

3. Zizou

2425 Daly St, Los Angeles, CA 90031, Amerika Serikat

Pendatang baru Lincoln Heights, restoran Zizou yang terinspirasi Maroko-Prancis langsung menarik perhatian saya karena suasana retro-futuristiknya yang penuh perasaan. Didirikan olehMaati Zoutina dan Boris Macquin, restoran trendi dan penuh semangat ini menghidupkan kecintaan mereka terhadap budaya Maroko, musik, dan desain ramah lingkungan dalam ruang semarak yang dilapisi dengan bahan, warna, dan tekstil organik yang kontras. Dirancang sepenuhnya oleh para pendirinya sejak awal, Zizou telah menggantikan bangunan yang sebelumnya terbengkalai, mengisinya dengan suasana untuk malam yang tak terlupakan dan pengalaman bersantap yang dapat dibagikan.

Dibentuk dari sentuhan pengrajin lokal seperti ubin zellige warna-warni dari Maroko, ruang makan telah ditingkatkan melalui perabotan modern abad pertengahan yang canggih, speaker kayu yang dipesan lebih dahulu, dan tanaman hijau yang luas. Dengan fokus pada bahan daur ulang, Zoutina dan Macquin bahkan membuat sendiri sebagian perabotan dan perlengkapan pencahayaannya, sehingga menambah daya tarik lokasi tersebut. Untuk makanannya, nantikan campuran bahan-bahan Maroko dan Prancis yang menyegarkan jiwa, yang dikerjakan ulang secara kreatif untuk memadukan tendangan berbumbu Afrika Utara dengan rasa pedasnya.pengetahuandari bistro terbaik.

Pesan meja Anda di Zizou.

4. Republik

624 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036, Amerika Serikat

Namun Zizou bukan satu-satunya restoran yang ditampilkan dalam kumpulan restoran terbaik Los Angeles yang menghadirkan cita rasa Prancis ke Kota Bidadari ini. Di République, terletak di Miracle Mile kota di sebuah bangunan bergaya gotik tahun 1928 yang dulunya merupakan studio Charlie Chaplin,Chef Walter Manzke dan istri serta mitra bisnisnya, Chef Margarita Manzke, senang dengan perpaduan Cali-Prancis yang membawa makanan ke tingkat yang lebih tinggi. Dari nasi goreng kimchi iga sapi hingga makanan laut yang dipanggang dengan arang, ini bukan pilihan AndakhasBrasserie Prancis, dan kami menyukainya. Juga menyajikan pilihan kue-kue yang membuat ketagihan, termasuk croissant dan kue sus yang rapuh, République menanamkan selera manis Prancis ke kota metropolitan California dan melakukannya dengan penuh gaya dan luar biasa.

Dengan dinding bata ekspos, kayu pedesaan, detail besi, dan lantai keramik menakjubkan yang memancarkan nuansa nostalgia, restoran ini bertindak sebagai penghubung antara Los Angeles lama dan baru, menggemakan kepribadian masa kejayaan Hollywood dalam suasana kontemporer yang imajinatif dan tidak biasa. .

Pesan meja Anda di Republique.

5. Osteria Kosta Covo

9291 Burton Way, Beverly Hills, CA 90210, Amerika Serikat

Sebagai bagian dari l'Ermitage Beverly Hills yang baru direnovasi dan mewah, Costa Covo Osteria adalah satu lagi restoran Italia yang ditakdirkan untuk mengguncang dunia gastronomi kota, dan juga interiornya. Dipimpin oleh Chef ternama Tony Messina dengan perhatian khusus pada bahan-bahan lokal yang segar, restoran kosmopolitan ini menghiasi pengunjungnya dengan beberapa hidangan paling lezat di Italia, baik Anda menginginkan hidangan seafood manis madu atau ingin menghangatkan diri dengan Tuscan yang dimasak perlahan. sup, selain tentu saja, menawarkan berbagai macam pasta buatan tangan.

Meskipun makanan adalah kunci dalam pengeditan kami terhadap restoran-restoran terbaik di Los Angeles, mustahil untuk tidak terpesona oleh tekstur dan bentuk ekstravaganza yang terinspirasi tahun 1970-an yang mendefinisikan ruang-ruang di Costa Covo Osteria. Bayangkan jamuan makan beludru yang mewah, pencahayaan keemasan, dan sayuran hijau gelap dantanah liatnada yang mengatur suasana hati eksklusif. Favorit lama baik penduduk lokal maupun penikmat papan atas, l'Ermitage Beverly Hills hadir kembali dengan penuh kejutan, dan jangan menilai saya, tapi tujuan bersantap yang luar biasa ini, berkat Champalimaud Design, sudah cukup bagi saya untuk mencobanya. .

Pesan meja Anda di Costa Covo Osteria.

6. Ciuman

1509 Echo Park Ave, Los Angeles, CA 90026, Amerika Serikat

Ini dialagi. Saya berjanji fakta bahwa saya orang Italia tidak ada hubungannya dengan jumlah tempat gastronomi yang termasuk dalam daftar ini yang berasal dari kegilaan kuliner kita yang membuat iri dunia... Itu hanyalah beberapa restoran yang paling dirancang dengan luar biasa di luar sana (dan tentunya beberapa yang paling enak juga). Bangkit di Echo Park Los Angeles, Bacetti adalah pemilik trattoria Romawi tradisional yang dibuat ulang oleh Jason Goldman di California. Dipimpin oleh Chef Joel Stovall, menu restoran ini berkisar dari hidangan pasta yang menyegarkan hingga makanan khas yang kurang dikenal seperti agnolotti dengan sage.bakso. Buatan tangan dan dibuat untuk dibagikan, setiap piring, termasuk pizza, sangat cocok dipadukan dengan pilihan anggur inovatif Bacetti, memberikan pengunjung pengalaman bersantap autentik Italia.

Gagasan dari Stayner Architects, meja teraso Bacetti, bangku hijau berbahan bakar bensin, dan elemen dekoratif yang terinspirasi industri merevitalisasi kerangka bangunan tahun 1928 yang menjadi tempatnya, memberinya esensi yang tidak sopan dan menyenangkan juga berkat instalasi seni dinding pesanan yang tersebar di seluruh ruang makannya. ruang -panel emas berukir seperti stensil yang digambarkan di atas?Suasana instan — termasuk karya fotografer lokal Matt Lipps. Singkat cerita, jika saya tinggal di LA, Anda pasti tahu di mana menemukan saya untuk makan siang setiap hari Minggu pukul 1 siang.

Pesan meja Anda di Bacetti.

7.Juliet

8888 Washington Blvd Suite 102, Culver City, CA 90232, Amerika Serikat

Anda tahu caranya... jika tidak terinspirasi dari Italia, maka itu pasti Prancis, dan Juliet dari Culver City adalah lambang keanggunan Prancis. Dibuat oleh desainer interior viral Jeremiah Brent, restoran ini menandai upaya pertamanya dalam mendesain restoran, dan kami sangat terkesan (dan terobsesi) dengannya. Penyandingan mulus yang tidak terdugadetail seperti batu polos, atau kayu, dinding dengan aksen perabotan yang hangat dan unik — meja bergelombang yang terletak di atas adalah representasi paling literal dari perpaduan keduanya — Juliet mempesona dengan bakat desain yang memabukkan. Tapi apa lagi yang bisa kita harapkan dari Brent?[Kesunyian]Tepat. Didasari oleh visi inovatif dari suara-suara modernis terkemuka seperti Gio Ponti dan Charlotte Perriand, restoran ini memiliki nuansa hampir seperti pahatan, dengan lantai herringbone, lengkungan yang dilapisi anyaman, dan terkadang elemen ramping semuanya mengembalikan pengalaman bersantap kelas atas.

Sekaligus terinspirasi retro dan futuristik,Juliet meminjam suasana akrab kafe-kafe Paris untuk melampaui stereotip gastronomi Prancis. Hal yang sama juga berlaku untuk menunya, yang, di bawah arahan sutradara Michael Williams dan koki Jason Gonzales, menciptakan kembali cita rasa Paris untuk cita rasa kontemporer. Ditambah dengan daftar anggur yang beragam dan dibuat lebih berkesan dengan pengaturan restoran, hidangan lezatnya akan terasa lebih enak.

Pesan meja Anda di Juliet.

8. Delilah

7969 Santa Monica Blvd, Hollywood Barat, CA 90046, Amerika Serikat

Memanggil West Hollywood sebagai rumahnya, Delilah pastilah salah satu yang paling terkenalGatsby yang hebat-Hotspot makan glamor dan menarik yang pernah saya temui. Sebuah kemenangan maksimalisme yang terinspirasi Art Deco tahun 1920-an, restoran yang benar-benar luar biasa ini memiliki ciri khas Built Inc. dan veteran kehidupan malam John Terzian dan Brian Toll. Pertama kali diluncurkan pada tahun 2016,Delilah memadukan nuansa lounge kelas atas dengan klub makan malam modern, menciptakan suasana yang mengingatkan kita pada glamor klasik Hollywood. Di dalam, tempat duduk mewah, lampu gantung, dan kursi berlengan empuk memberikan nuansa mewah, sementara elemen dekorasi yang terinspirasi gaya vintage seperti aksen kayu dan emas, tempat duduk berwarna merah muda, dan perapian ubin di tengah menciptakan ruang yang menarik dan mewah.

Suasana restoran dirancang untuk menawarkan peralihan antara santapan mewah dan kehidupan malam berenergi tinggi, dengan perpaduan musik live, hiburan, dan pengunjung selebriti. Bersandar pada masakan klasik Amerika dengan sentuhan gourmet, penawaran makanan Delilah menyajikan koktail udang nostalgia, slider, filet mignon, dan kue corong yang unik. Melengkapi suasana kehidupan malamnya adalah pencahayaan sesuai suasana hati dan tekstur kaya yang membentuk ruangan menjadi intim, sedikit misterius, dan, oleh karena itu, langsung menjadi tujuan hiburan yang menawan.

Pesan meja Anda di Delilah.

Ingin destinasi yang lebih menggiurkan dan menarik perhatian? Mengapa tidak pergi ke kamibagian untuk mengetahui apa yang ditawarkan destinasi lain — darike, dan masih banyak lagi yang akan datang!