Oven Belanda adalah peralatan masak yang populer di banyak rumah tangga karena alasan yang bagus. Keserbagunaannya luas, sempurna untuk membuat segala jenis masakan, mulai dari merebus semur hingga roti yang empuk dan empuk, dan bahan-bahan ini mampu mempertahankan panas dengan sangat baik, menjaga makan malam Anda tetap hangat lebih lama.
Membersihkan oven Belanda dengan benar adalah bagian penting dari perawatannya, sekaligus pentingtugas yang harus diselesaikan sesegera mungkin. Padahal jika Anda membersihkannya menggunakan alat dan produk yang salah, Anda dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki dan mengubah rasa makanan Anda.
Setelah berbicara dengan pakar kebersihan, saya mengumpulkan informasi untuk panduan langkah demi langkah tentang cara membersihkan oven Belanda Anda dengan benar dengan dampak minimal terhadap kinerjanya di masa mendatang. Mari kita bahas.
Apa yang Anda Butuhkan
(Kredit gambar: Getty Images)
- Kain mikrofiber.ItuKain pembersih mikrofiber MR.SIGA dari Walmartdatang dalam paket 12.
- Soda kue.Ini tersedia di banyak toko dengan harga murah, seperti
- Cuka putih.ItuCuka putih sulingan bernilai tinggi botol 64 fl dari Walmartadalah peringkat terbaik mereka.
- Sabun cuci piring yang lembut.Itupembersih generasi ketujuh dengan sabun cuci piring cair bebas tujuan & bening dari Walmartberasal dari tumbuhan, tidak mengandung pewarna atau pewangi.
- Spons non-abrasif.Anda dapat menemukan spons lembut sepertiDan
- Sarung tangan.Menggunakan sarung tangan sekali pakai sepertiSarung tangan vinil sekali pakai bernilai tinggi, 100 hitungan dari Walmartakan menjaga tangan Anda aman dari kotoran, tapi itu opsional.
- Spatula karet, kayu atau silikon.Menggunakan spatula silikon seperti yang ada diset spatula padat silikon profesional faberware merah dari Walmartdapat membantu menghilangkan residu membandel dari oven Belanda Anda tetapi tidak akan menggoresnya seperti alat logam.
Cara membersihkan oven belanda
(Kredit gambar: Getty Images)
Saatnya membersihkan oven Belanda Anda dan membuatnya berkilau sekali lagi sebelum pesta makan malam Anda berikutnya. Berikut panduan langkah demi langkah dari pakar kami:
Langkah 1: Biarkan oven Belanda Anda dingin- Sebelum memulai pembersihan apa pun, penting untuk membiarkan Dutch oven Anda mendingin secara alami hingga mencapai suhu kamar. Mempercepat proses pendinginan mungkin tergoda dengan menempatkan Dutch oven Anda secara hati-hati di wastafel di bawah keran dingin yang mengalir. Namun, melakukan hal ini dapat menyebabkan Dutch oven retak karena perubahan suhu yang terlalu mendadak.
Muffetta mengatakan, "Meletakkan oven panas di dalam air dingin dapat menyebabkan keretakan, jadi sangat penting untuk membiarkan oven Belanda Anda benar-benar dingin sebelum dibersihkan."
Langkah 2: Lakukan pembersihan ringan awal- Memulai pembersihan awal pada Dutch oven Anda adalah cara terbaik untuk menghilangkan kotoran dan noda yang tidak terlalu menempel. Ini memberikan titik awal yang baik untuk proses pembersihan selanjutnya, karena setelah kotoran di permukaan dibersihkan, Anda akan dapat dengan mudah melihat bagian-bagian sulit yang perlu ditangani. “Gunakan sedikit sabun cuci piring lembut dan spons non-abrasif untuk membersihkan bagian dalam dan luar oven Belanda Anda setelah membilasnya dengan air hangat,” kata Muffetta. "Hindari scrubber keras yang dapat menggores enamel."
Jika Anda mengikis lapisan enamel Dutch oven, maka akan menjadi kurang higienis, lebih mudah berkarat, dan tidak aman untuk memasak makanan. Jangan lupa untuk membilas busa dari Dutch oven Anda dengan baik setelah melakukan pembersihan awal untuk menghilangkannya. semua sisa sabun dari peralatan masak.
(Kredit gambar: Luke Arthur Wells)
Langkah 3: Keringkan oven Belanda Anda dengan baik- Banyak oven Belanda yang terbuat dari logam, namun meskipun oven Anda tidak terbuat dari logam, oven tersebut tetap memerlukan pengeringan menyeluruh setiap kali dibersihkan. Jika Anda tidak mengeringkan Dutch oven dengan benar, oven Belanda tidak hanya akan lebih mudah berkarat, tetapi juga dapat menarik jamur (terutama jika disimpan dalam keadaan lembap dan tutupnya terpasang kembali). Tak satu pun dari hal-hal ini yang Anda inginkan sebagai bagian dari a
“Setelah membilas Dutch oven Anda secara menyeluruh untuk menghilangkan sisa sabun, keringkan dengan kain lembut untuk mencegah noda air,” kata Muffetta. Menggunakan kain mikrofiber lembut untuk mengeringkan Dutch oven Anda adalah pilihan tepat untuk menghindari goresan yang tidak disengaja.
Langkah 4: Kembali untuk mengatasi noda membandel- Pembersihan awal oven Belanda Anda tidak dirancang untuk mengatasi segalanya dan apa pun, tetapi lebih untuk memberi Anda titik awal yang baik untuk menemukan area masalah. Menemukan makanan tersangkut yang sepertinya tidak mau berubah, perubahan warna akibat noda saus, dan bau tak sedap di Dutch oven Anda bisa jadi mengecewakan, tapi untungnya semua itu lebih mudah diatasi daripada yang mungkin Anda bayangkan.
Muffetta menjelaskan kepada kami sederhana namun efektifuntuk mengatasi tiga penyebab stres pembersihan yang umum ini:
- Makanan yang terbakar:Rebus air dengan beberapa tetes sabun cuci piring di Dutch oven. Biarkan dingin, lalu gosok perlahan menggunakan sikat nilon. Garam kasar bertindak sebagai pembersih alami untuk residu yang membandel tanpa juga menyebabkan goresan.
- Noda:Buat pasta menggunakan soda kue dan air. Oleskan pada area yang bernoda, diamkan selama 15 menit, lalu gosok perlahan.
- Bau:Isi Dutch oven dengan air dan tambahkan setengah cangkir cuka putih. Didihkan selama 5-10 menit, lalu bilas dan keringkan.
Jika ada area kecil karat yang menumpuk di atau di dalam oven Belanda Anda, Muffetta merekomendasikan penggunaan sabut baja untuk menghilangkannya.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah menggosok sabut baja pada karat agar karatnya terkelupas. Setelah mengatasi area masalah Dutch oven Anda, bilas kembali hingga kering dan simpan.
FAQ
Seberapa sering saya harus membersihkan oven Belanda saya?
Sebenarnya yang terbaik adalah membersihkan Dutch oven Anda setiap kali selesai digunakan untuk mencegah penumpukan residu dan pekerjaan pembersihan yang lebih besar dan sulit di masa mendatang.
Jika oven Belanda Anda terbuat dari besi cor padat, oven tersebut mungkin tidak perlu dibersihkan secara menyeluruh setelah digunakan, tergantung pada apa yang dimasak di dalamnya. Misalnya, jika Anda memanggang sepotong roti, Anda tidak perlu menggosok Dutch oven Anda secara menyeluruh.
Bagaimana cara menghilangkan sisa gosong dari oven Belanda?
Muffetta Krueger, pemilikRumah Tangga Muffetta, berbagi trik bagus dengan kami untuk menghilangkan sisa gosong yang membandel dari oven Belanda Anda. Yang Anda perlukan hanyalah air mendidih, sabun cuci piring, dan, opsional, soda kue.
“Untuk menghilangkan sisa gosong dari Dutch oven Anda, rebus air dengan beberapa tetes sabun cuci piring langsung di dalam Dutch oven. Kemudian, biarkan hingga dingin dan gosok perlahan sisa tersebut menggunakan sikat nilon atau spons (sesuatu yang tidak bersifat abrasif untuk menghindari goresan. lapisan oven Belanda Anda)," kata Muffetta. Untuk noda yang sangat membandel, buatlah pasta soda kue, oleskan dan biarkan selama 15 menit, lalu gosok area tersebut hingga bersih dengan lembut.
Beberapa orang bersumpah dengan membersihkannyasesedikit mungkin untuk menghindari perubahan "bumbu" alami yang menumpuk di wajan, panci, dan nampannya. Namun, terutama dalam bentuk oven yang lebih kecil seperti oven Belanda, jika residu dibiarkan menumpuk di bagian dalam, masa pakainya dapat terpengaruh, dan remah-remah makanan yang lama dapat masuk ke dalam makanan Anda.
“Oven Belanda adalah peralatan penting di dapur mana pun, yang dikenal karena keserbagunaan dan daya tahannya. Namun, untuk menjaga kinerja terbaiknya, pembersihan yang benar sangatlah penting,” kata Muffetta Krueger, pemilikRumah Tangga Muffetta. “Pembersihan secara teratur tidak hanya menjaga tampilan Dutch oven Anda tetapi juga mencegah karat, noda, dan bau yang tertinggal yang dapat mempengaruhi rasa masakan Anda. Dengan merawat Dutch oven Anda, Anda memastikan kinerja yang konsisten dan memperpanjang umurnya.”
Jika sisa makanan lembap seperti sup dan semur dibiarkan membusuk di dalam oven Belanda Anda, hal ini dapat menyebabkan karat karena tidak tercampur dengan baik dengan logam oven. Agar tetap aman (dan lebih sehat!), yang terbaik adalah membersihkan oven Belanda Anda sedikit setiap kali selesai digunakan, dan membersihkan lebih dalam jika memasak makanan yang mengandung daging atau sesuatu seperti kari berpigmen yang dapat menimbulkan noda.