Pengolah Makanan Sage Peel and Dice bukan untuk orang yang lemah hati. Selain label harga, ia dilengkapi dengan banyak aksesoris yang dapat digunakan untuk mengiris, memotong dadu, dan bahkan mengupas sayuran Anda. Singkatnya, akan lebih mudah bagi saya untuk membuat daftar apa yang Andatidak bisalakukan di Prosesor Kupas dan Dadu, dan saya memutuskan untuk menguji daftar lengkap fitur-fiturnya dalam ulasan ini untuk melihat apakah fitur ini layak mendapat tempat dalam panduan kami untuk.
Langsung saja, wajar saja melihat Sage Peel dan Dice Food Processor terlihat sesuai. Cocok dipadukan dengan peralatan Sage lainnya yang mungkin Anda miliki, baik itu pembuat jus atau mesin kopi, dan warna baja tahan karatnya cukup netral untuk digunakan di dapur mana pun, namun tetap terlihat lebih tinggi.
Mesin ini dioperasikan melalui tiga tombol di panel depan prosesor. Ada juga panel digital yang berfungsi sebagai pengatur waktu yang terletak di sisi kanan panel depan. Penting? Jauh dari itu. Tapi itu sentuhan yang bagus.
Pengolah Makanan Kupas dan Dadu Sage: spesifikasi
(Kredit gambar: Sage)
- Nama model:Sage the Kitchen Wizz Pengolah Makanan Kupas & Dadu SFP820BAL2GUK1
- Kapasitas:3,7L (mangkuk besar) & 1L (mangkuk kecil)
- Bahan:Basis Logam Die-cast, Mangkuk Tritan Bebas BPA, Pisau Baja Tahan Karat
- Watt:2000W
- Menjamin:Motor Terbatas 30 Tahun, Garansi Perbaikan, Penggantian, atau Pengembalian Dana 3 Tahun
- Ukuran:28,2 x 22,6 x 45,6 cm
Membuka Kotak Pengolah Makanan Sage Peel and Dice
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Seperti yang saya katakan, Pengolah Makanan Sage Peel and Dice hadir dengan banyak aksesori, tetapi semuanya ditempatkan dalam wadah berlapis-lapis yang dapat diletakkan dengan cantik di samping pengolah makanan Anda, atau dimasukkan ke dalam lemari jika Anda tidak memilikinya. ruang counter.
Prosesornya sendiri besar dan kuat, yang bagi saya merupakan tanda mesin yang kokoh dan berkualitas tinggi. Namun hal ini berdampak pada portabilitas, jadi meskipun beratnya berarti tidak akan berpindah-pindah di meja dapur Anda, hal ini juga membuatnya lebih sulit untuk dipindahkan dan dilepas.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Segala sesuatu yang disertakan dengan Pengolah Makanan Sage Peel and Dice hadir dalam wadah dua tingkat, dan saya menikmati bahwa setiap sisipan memiliki slot berlabel di wadah untuk mencegah Anda terlalu banyak menebak-nebak saat menyimpannya. Termasuk dengan pengolah makanan Anda akan mendapatkan:
- Kit Pemotong Dadu 12mm
- Mengupas Cakram
- S-Blade Bergerigi Mikro
- Cakram Penghancur yang Dapat Dibalik
- Cakram Pengiris Variabel
- Julienne Disk
- Cakram Pemotong Goreng Perancis
- Mengocok Cakram
- Pisau Mini
- Pisau Adonan
- Sikat Pembersih
- Spatula Plastik
Memotong, mengiris dan memarut
Saat menguji pengolah makanan, saya membandingkan fungsi dasar masing-masing model. Minimal, alat pengolah makanan biasanya dilengkapi dengan cakram untuk memarut, cakram untuk mengiris, dan pisau untuk memotong.
Dengan Pengolah Makanan Sage Peel and Dice, Anda mendapatkan bilah bertumpuk ganda, yang berarti Anda dapat mengisi mangkuk ke tingkat yang lebih tinggi tanpa harus khawatir akan pemotongan yang tidak merata. Ini adalah fitur yang juga saya lihat di pengolah makanan dari Ninja dan Magic Bullet.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Karena bilah-bilah ini, saya senang dengan bawang merah cincang saya yang sudah jadi, yang cukup konsisten di seluruh mangkuk, dengan hanya beberapa potongan besar yang tersangkut di sisi atas mangkuk pemotong.
Pengolah Makanan Sage Peel and Dice memiliki pendorong multi-level, yang berarti Anda dapat menambahkan bahan berukuran besar seperti kentang utuh dan juga memasukkan wortel atau mentimun yang lebih kecil tanpa membuatnya terjatuh ke samping saat dimasukkan ke dalam pisau pengiris atau pemotong.
Saya mengalami beberapa masalah dengan beberapa pengolah makanan saat memotong mentimun, namun Kupas dan Dadu menghasilkan irisan mentimun yang merata dari tingkat tegak lurus.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Saya juga menikmati bahwa cakram pengiris memiliki beragam pengaturan ketebalan, yang dapat ditambah dan dikurangi dengan memutar tombol di tengah cakram.
Ada beberapa cakram berbeda untuk berbagai ukuran kisi yang berbeda. Beberapa pengolah makanan hanya menyertakan satu, tetapi karena terdapat cakram julienne dan opsi parutan yang dapat dibalik, saya memutuskan untuk menguji ketiganya pada wortel dan kentang.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Tugas selesai dalam beberapa detik, jadi pengatur waktu tidak terasa diperlukan untuk tugas ini. Untuk memulai, saya cukup menekan tombol Start, namun Anda juga dapat menahan tombol Pulse yang sangat berguna saat memotong.
Yang paling membuat saya terkesan adalah Pengolah Makanan Sage Peel and Dice tidak menghasilkan banyak limbah. Kadang-kadang Anda akan mendapatkan irisan wortel yang bagus tersangkut di atas cakram parutan, tetapi saya hanya memiliki sepotong kecil wortel yang tersisa saat saya memarutnya.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Membuat keripik
Pengolah Makanan Sage Peel and Dice juga dilengkapi dengan pelengkap kentang goreng, yang sangat menarik bagi saya sebagai seseorang yang membuat banyak keripik buatan sendiri saat mengujinya..
Perlengkapan ini berfungsi cukup baik, tetapi kentang saya berbentuk irisan melengkung yang tidak lurus setelah dipotong. Mereka masih konsisten, tetapi kecuali Anda menginginkan gorengan yang agak keriting, itu tidak akan memberi Anda tampilan kentang goreng klasik.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Apakah Pengolah Makanan Sage Peel and Dice benar-benar terkelupas?
Apakah Pengolah Makanan Sage Peel and Dice benar-benar terkelupas? Ya, memang begitu. Ini memiliki cakram dengan tingkat bergerigi berbeda yang berfungsi untuk mengeluarkan kulit dari sayuran (saya menggunakannya dengan kentang) dan menjatuhkannya ke dasar mangkuk.
Itu tidak berfungsi untuk 100% kentang saya, dan produk jadinya sedikit hancur, jadi meskipun alat tambahan ini berfungsi, saya mungkin akan membuka alat pengupasnya di masa mendatang.
Sayuran lain yang menurut saya bisa digunakan biasanya akan digolongkan sebagai sayuran akar. Apa pun yang lebih lembut akan terlalu banyak dihancurkan. Saya memang menggunakan lampiran ini untuk menghilangkan kulit buncis saya dan meskipun berhasil, banyak buncis yang sudah rusak sehingga sulit diambil untuk digunakan dalam hummus saya.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Potong dadu kentang
Pengolah Makanan Sage Peel and Dice dilengkapi dengan alat potong dadu yang, meskipun rumit, dapat menghasilkan kubus kentang yang konsisten dan menyenangkan. Merakit ini adalah sebuah tantangan, tetapi setelah beberapa kebingungan, saya menemukan bahwa sisipan kisi harus berada di bagian bawah, dan di atasnya Anda perlu memasang alat pengiris.
Kentang saya ternyata sangat enak dan dipotong dadu rata, dan dengan sedikit bumbu dan paprika saya bisa membuat kentang sarapan yang enak dengan persiapan yang jauh lebih sedikit daripada biasanya.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Masalah utama saya? Ada sebuahbanyakkentang yang tersangkut di kisi-kisi, dan saya kesulitan mengeluarkannya. Sage memang menyertakan pendorong dengan pola kisi-kisi yang dirancang untuk mendorong bahan-bahan melewati kisi-kisi, namun saya kesulitan memasukkan sisa kentang melalui kisi-kisi bahkan dengan tenaga yang besar.
Jika kamu berpikir kamu bisa mendorong dengan jarimu,jangan!Ambillah dariku, benda ini akan melukai jarimu. Cukuplah untuk mengatakan, saya memanfaatkan kotak pertolongan pertama di kantor kami pada hari pengujian ini.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Membuat hummus
Saya membuat hummus dengan ukuran yang sama di semua pengolah makanan yang saya uji, dan ada beberapa ketidakkonsistenan tekstur yang menarik di seluruh produk jadi. Pengolah Makanan Sage Peel and Dice menghasilkan hummus yang lembut setelah sekitar 2 menit diblender dengan berisik.
Bilahnya yang bertumpuk ganda berarti saya bisa membuat hummus dua kali lebih banyak dan tidak mengalami masalah dalam memadukan semua bahan saya.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Masalah utama yang saya alami adalah sausnya terkonsentrasi di sekitar bagian luar mangkuk pencampur, dan ada beberapa tahini yang belum tercampur tertinggal di tengah mangkuk. Namun dari segi rasa, tidak ada keraguan bahwa Sage Peel and Dice Food Processor mampu menghasilkan saus yang lembut dan lezat.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Membuat mayones
Saya memiliki ekspektasi yang rendah untuk membuat satu porsi mayones dalam alat pengolah makanan sebesar itu. Beberapa akan kesulitan bahkan untuk mencapai dasar mangkuk pencampur sehingga gagal mengemulsi telur dan minyak, sehingga menyebabkan campuran pecah.
Dengan Pengolah Makanan Sage Peel and Dice, saya harus mengaduknya beberapa kali dengan pengocok kecil untuk membantu proses emulsifikasi, namun sebagian besar kerja keras dilakukan oleh pengolah makanan itu sendiri.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Hasil akhir saya cukup mengesankan, tetapi akan lebih mudah untuk membuat seporsi mayones dalam mangkuk pencampur mini.
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Haruskah Anda membeli Pengolah Makanan Sage Peel and Dice?
(Kredit gambar: Masa Depan / Millie Fender)
Pengolah makanan ini hanya untuk pecinta kuliner serius. Kemampuannya luar biasa, namun memakan banyak ruang dapur dan akan terlalu lengkap bagi seseorang yang hanya menginginkan helikopter untuk mengurus persiapan makan mingguan. Ini juga merupakan pilihan yang mahal, dijual dengan harga lebih dari £500 jika harganya penuh. Untuk investasi tersebut, Anda akan mendapatkan sesuatu yang benar-benar dibuat agar tahan lama, dengan garansi mengesankan yang mendukung motor selama 30 tahun. Membersihkannya juga mudah, bagian yang dapat dilepas langsung dimasukkan ke mesin pencuci piring. Dan meskipun ada banyak hal yang harus disimpan, Sage memasangkan pengolah makanan ini dengan sistem penyimpanan yang dirancang dengan cermat yang akan memastikan tidak ada pisau yang tersesat di lemari dapur Anda.