Pengorganisasian dapur bisa menjadi salah satu area dapur yang paling sulit untuk dikendalikan. Karena kami secara teratur mencari bahan-bahan dan mengisi kembali bahan-bahan penting, hal ini dapat dengan cepat menjadi tidak teratur. Baik itu penuh dengan kaleng, diisi sampai penuh dengan bahan-bahan untuk membuat kue, atau dipenuhi dengan bumbu dan rempah-rempah, mengetahui cara memanfaatkan ruang dapur Anda semaksimal mungkin akan membuat pencarian makanan tersebut jauh lebih mudah.
Menata dapur Anda akan memperlancar pengalaman memasak Anda dan membuat dapur Anda terlihat cukup mewah. Tapi tentu saja dengan banyakDi luar sana, pusat rumah Anda juga harus sesuai dengan gaya Anda - dapur yang tertata tidak selalu berarti kotak penyimpanan transparan dan label yang dicetak.
Anda mungkin memiliki dapur kecil dengan dapur kecil, atau dapur besar dengan seluruh lemari yang didedikasikan untuk makanan kering - iniakan bekerja untuk sebagian besar ruang. Meskipun Anda hanya memiliki troli dapur untuk menyimpan makanan ringan favorit Anda, Anda akan menemukan aturan pengaturan dapur ini cocok untuk Anda dan rumah Anda.
Aturan organisasi dapur yang harus diikuti
Dengan bantuan pakar organisasi dan desainer interior, kami telah mengumpulkan 8 tips untuk mengubah dapur Anda. Mulai dari mengatur makanan berdasarkan kebutuhan sehari-hari dan penggunaan jangka panjang, hingga memajang kaleng dan mengatur makanan ringan Anda dengan cara yang paling efektif, ikuti panduan kami dan atur cara Anda menuju ruang dapur yang terorganisir.
1. Rangkullah tata letak dapur Anda
(Kredit gambar: deVOL)
Sama seperti ada banyak, ada banyak jenis dapur - dan orang yang menggunakannya.
Ava Wilson, penyelenggara profesional diRapimenyatakan 'Anda harus mulai dengan memahami tata letak dapur dan kebiasaan makan rumah tangga Anda. Misalnya, jika Anda adalah keluarga sibuk yang bergantung pada persiapan makanan, sebaiknya atur ruang Anda dengan mempertimbangkan hal ini, dengan menjaga camilan siap saji dan bahan-bahan untuk makanan cepat saji setinggi pandangan mata. Dengan cara ini dapur Anda bekerja untuk Anda, bukan sebaliknya.'
2. Rapikan
(Kredit gambar: Tulang Herring)
Dapur bisa menjadi rumah bagi makanan-makanan dan kaleng-kaleng kadaluarsa yang Anda simpan selama yang Anda ingat. Membersihkan dapur Anda sangat penting.
Untuk melakukannya, Wilson menyarankan Anda untuk bertanya pada diri sendiri kapan terakhir kali Anda menggunakan barang tersebut. 'Kalau sudah lebih dari enam bulan, sebaiknya pamit saja. Jika barang tersebut memiliki umur simpan yang lama, seperti alkohol yang hanya Anda gunakan untuk acara-acara khusus, periksa apakah tidak apa-apa sebelum mencari tempat khusus untuk barang yang jarang Anda ambil.' Merapikan dapur Anda akan membuat Anda kembali mengenal apa yang Anda miliki dan butuhkan.
3. Zonasi ruang dapur Anda
(Kredit gambar: PLC Masa Depan/David Giles)
membutuhkan perencanaan yang tepat agar dapat berfungsi secara efisien. Zonasi ruang harus didasarkan pada kategori seperti perlengkapan membuat kue, makanan ringan, makanan kering, kaleng, stoples, dan bahkan bahan sarapan.
Hal ini membuat pengalaman memasak Anda lebih mudah dan cepat - karena Anda tidak perlu mencari camilan cepat saji di bagian belakang lemari.
4. Simpan sesuai cara Anda memasak dan makan
(Kredit gambar: Magnet)
Apakah Anda memiliki ruang pantry yang besar, atau lemari dapur kecil yang didedikasikan untuk makanan kering, semuanya harus diatur dengan mempertimbangkan kenyamanan. Bahan makanan yang paling sering digunakan haruslah yang paling mudah dijangkau. Simpan barang sehari-hari dalam jangkauan tangan Anda dan gunakan rak yang lebih tinggi dan lebih rendah untuk produk yang jarang digunakan.
Jika Anda memiliki resep khas atau suka menyiapkan makanan Sarah Ross, salah satu pendiriAddison Ross, menyarankan penggunaan penyimpanan transparan untuk menyimpan semua bahan Anda bersama-sama. 'Saya akan menaruh passata, bawang putih, dan beberapa pasta kering ke dalam nampan pernis sehingga saya bisa membawanya langsung ke dapur dan membuat makanan cepat saji jika saya sedang terburu-buru,' jelasnya. 'Mengelompokan bahan makanan dalam wadah bening ini adalah cara mudah dan menyenangkan untuk menjaga makanan di dapur Anda tetap teratur.
5. Gunakan wadah yang sesuai dengan ruangan Anda
(Kredit gambar: Rencraft/Ryan Wicks)
Francesca Harris, desainer interior dan pendiriDesain Francesca Harris, tip teratas adalah menggunakan 'wadah persegi yang dapat ditumpuk. Stoples mungkin terlihat lebih bagus, namun penggunaan ruang Anda tidak terlalu efisien.'
'Kontainer yang tinggi dan sempit juga memakan lebih sedikit ruang di rak' tambah Rob Falconer, kepala bagian diProMasak.
Anda juga sebaiknya memilih rak bumbu daripada banyak stoples untuk menyimpan bumbu. Rak bumbu tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran - beberapa cocok untuk laci, yang lain untuk rak tinggi. 'Anda bahkan mungkin bisa memasangnya di dalam pintu lemari dapur Anda.' kata Haris.
6. Beri label pada rak dan wadah
(Kredit gambar: PLC Masa Depan / Bee Holmes)
Kelly Collins, kepala kreatif diCepatmerekomendasikan memberi label pada rak dan wadah sehingga Anda tahu di mana semuanya berada. Selain mengetahui produk apa, pelabelan juga merupakan cara yang bagus untuk melacak tanggal kedaluwarsa.
Terutama jika Anda memutuskan untuk memindahkan makanan ke dalam wadah transparan, menambahkan label yang dapat dilepas dengan tanggal kedaluwarsa di bagian bawah atau samping wadah akan membantu Anda mengetahui kapan Anda perlu mengisi ulang dan mengisi kembali.
7. Rotasi item saat Anda melakukan restock
(Kredit gambar: PLC Masa Depan / Paul Craig)
Anda dapat menata dapur Anda dan menatanya dengan rapi dan rapi, namun jika Anda tidak terus menerapkan rutinitas yang teratur, tidak akan lama lagi dapur Anda akan kembali berantakan dan kacau.
Untuk menjaga dapur tetap terorganisir, Anda harus merotasi stok Anda setiap kali Anda berbelanja di toko makanan. Tuang dan bawa barang-barang lama ke depan dapur Anda, dan letakkan barang-barang baru di belakang.
8. Tambahkan sentuhan pribadi
(Kredit gambar: Tulang Herring)
Menata dapur Anda tidak harus membosankan. Ya, wadah transparan akrilik sedang tren, tetapi jika Anda lebih suka keranjang warna-warni, label tulisan tangan, atau bahkan mengecat bagian dalam dapur Anda dengan warna yang mencolok, pilihlah yang tepat untuk Anda. Mempersonalisasi dapur Anda akan membuatnya lebih menyenangkan untuk digunakan, dan lebih mudah diatur.
Desainer interiorRebecca Fishermerekomendasikan penggunaan ruang dapur Anda untuk meningkatkan pengalaman sehari-hari Anda. 'Jika Anda memiliki ruang, buatlah tempat sarapan mini di rak meja kerja', atau atur camilan favorit Anda dan ubah sesuatu yang agak membosankan menjadi camilan.
FAQ
Apa yang harus Anda simpan di dapur?
Dapur Anda umumnya tidak terlihat, yang berarti dapat dengan mudah menjadi tempat pembuangan apa saja. Itulah sebabnya 'penting untuk mengetahui apa yang harus disimpan' kata Francesca Harris. 'Anda harus fokus menyimpan sebagian besar makanan kering Anda di dapur, dan jika Anda memiliki ruang tersisa, dapur adalah tempat yang tepat untuk peralatan seperti mixer dapur, blender, dan pengolah makanan.'
Fitur apa saja yang harus dimiliki dapur?
Dapur berpotensi menampung berbagai jenis barang - mulai dari makanan kering hingga peralatan, seperti yang disebutkan di atas. Untuk mengatur barang Anda secara efektif, ada fitur tertentu yang dapat membantu. 'Misalnya, menumpuk kaleng, kaleng, dan stoples dalam wadah akrilik yang disimpan di rak berarti Anda melihat apa yang Anda miliki. Menuangkan nasi, sereal, pasta, dan tepung ke dalam wadah bening akan membuat nasi, sereal, pasta, dan tepung tetap segar, teratur, dan terlihat jelas.' kata Francesca Harris.
Cara memaksimalkan penyimpanan di dapur kecil
Tidak semua dapur dilengkapi dengan ruang pantry khusus.Tom Howley, Direktur Desain Kreatif di perusahaan dapur eponymous mengatakan, 'Jika Anda tidak memiliki area yang luas untuk bermain, gunakan lemari dapur yang lebih ramping dan tinggi di sekeliling ruangan. Posisikan desain yang lebih sempit ini di area utama dapur Anda, misalnya, peralatan dan bahan yang sering digunakan di zona persiapan utama, dan peralatan makan atau gelas di dekat ruang sosial.'