Tepat ketika Anda merasa seperti setiap jenis penggorengan udara telah dilakukan, satu lagi muncul. Itulah yang terjadi dengan Lakeland 2-in-1 Air Fryer ini, yang menggabungkan desain laci yang ramah-minggu-tengah dengan kegunaan oven bawaan.
Saya menguji untuk melihat apakah layak untuk bergabung dengan jajaran. Begini cara saya mendapatkannya.
Pendeknya
Fryer dan oven udara dari Lakeland ini menawarkan campuran metode memasak, membuatnya super fleksibel, bersama dengan berbagai preset dan opsi untuk menyinkronkan dan mencocokkan setiap kompartemen, membuat untuk memudahkan penggunaan dan memasak yang efisien.
Ini terlihat cukup bagus dan mudah digunakan, dengan pikiran yang diberikan untuk membuatnya cukup intuitif dan tidak terlalu rumit, dan juga mudah dibersihkan, yang selalu merupakan bonus.
Saya mengujinya diRumah yang idealMenguji resep protokol keripik buatan sendiri ke bacon, makanan freezer, dan dada ayam sederhana, dan memenuhi tanda pada semuanya. Dan semuanya dengan harga £ 129,99, yang tidak buruk sama sekali.
Spesifikasi produk
(Kredit Gambar: Lakeland)
- Jenis:Fryer dan oven udara
- Ukuran:41 x 39 x 31cm
- Area memasak:11L (3.5L & 7.5L)
- Berat:7.5kg
- Suhu maksimum:200c
- Mode memasak: 8
- Kekuatan: 2400W
- Warna:Hitam
- Bahan:Aluminium, plastik
Siapa yang menguji penggorengan udara ini?
Unboxing dan kesan pertama
Pada pandangan pertama, oven penggoreng udara 2-in-1 Lakeland menonjol dari kerumunan, berkat fakta itu adalah hibrida dari penggorengan udara bergaya laci, dan yang menyerupai oven. Dengan ini, Anda mendapatkan keduanya.
Laci crisper 3.5L, serta oven fryer udara 7.5L. Tidak hanya ini berarti Anda dapat memasak berbagai elemen makanan Anda secara terpisah dengan cara yang sama seperti yang Anda bisa dengan penggorengan udara yang memiliki banyak laci seperti, atau pemisah praktis seperti, tetapi Anda dapat menggunakan kompartemen yang cocok untuk barang -barang tertentu - seperti chip di bagian laci, vs fillet ikan atau ayam di sisi oven.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Kemasan bijaksana, dilindungi dengan baik tanpa berlebihan, dan mudah untuk membuka kotak dan diatur. Cukup besar, yang akan dengan kapasitas total 11L, tetapi juga terlihat cukup bagus di sampingnya berkat penampilan ramping dan tampilan digitalnya.
Sisi oven dilengkapi dengan dua rak dan dua nampan, jadi ada banyak pilihan ketika datang untuk memasak.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Ada delapan fungsi yang telah ditentukan, dan cukup mudah untuk menavigasi memasak di kedua kompartemen, berkat kasus sederhana untuk dapat beralih dari nomor satu yang mudah dibaca dan nomor dua.
Jika Anda ingin membelokkan ini, ada juga opsi manual, di mana Anda dapat menyesuaikan suhu dan waktu - dan melakukan ini untuk masing -masing secara individual.
Atau opsi 'cocok' dan 'sinkronisasi', baik untuk hanya mengatur semuanya untuk suhu dan waktu yang sama, atau membiarkannya berhasil untuk Anda sehingga semuanya dimasak pada saat yang sama. Terlihat bagus, kedengarannya bagus, tetapi apakah itu sesederhana itu?
Memasak
Ayam
Saya mulai dengan tes dasar dada ayam. Saya pergi untuk sisi oven, meskipun saya bisa dengan mudah menggunakannya.
Ada preset ayam (bersama dengan kentang goreng, ikan, makanan laut, steak, pizza, sayap ayam dan sayuran) jadi saya meletakkannya di atas ini. Di dalam ayam menggunakan salah satu nampan, dan ada lampu yang secara otomatis menyala sehingga Anda dapat melihat apa yang terjadi melalui jendela tampilan.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Oven secara otomatis berhenti ketika Anda membuka pintu untuk memeriksa kemajuan, yang merupakan sentuhan yang bagus, lalu mulai lagi setelah semuanya kembali dan pintu ditutup. Setelah waktu yang ditentukan ayam tidak cukup sampai suhu seharusnya dimasak, tetapi cukup mudah untuk meningkatkan suhu dan waktu saat memasak untuk ditambahkan dalam beberapa menit.
Setelah sekitar 20 menit, ayam saya dimasak dan terlihat mudah sebagus saya memasak dalam oven tradisional - saya hanya tidak perlu khawatir tentang pemanasan sebelumnya oven bawaan untuk itu, yang selalu berguna.
Keripik buatan sendiri
Tes kedua adalah chip buatan sendiri dari awal.
Saya memangkas kentang ke dalam kentang goreng, melemparkannya ke dalam minyak dan membumbui dan meletakkannya di laci renyah di pengaturan kentang goreng.
Ini menetapkannya menjadi 200C selama 23 menit - mengingat tes rumah ideal standar adalah 15 menit saya memeriksanya setelah periode waktu itu dan sementara mereka sedang dalam perjalanan, mereka tidak dimasak, jadi saya percaya preset Lakeland dan memasukkannya kembali.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Seperti penggorengan udara lainnya, laci memudahkan untuk mengguncang chip untuk memastikan mereka memasak secara merata. Mereka sebenarnya masih belum selesai ketika 23 menit selesai, meskipun itu bisa karena jumlah yang saya miliki di sana. Perlu diingat bahwa laci ini hanya 3.5L jadi jika Anda membebani Anda akan mempengaruhi waktu memasak.
Sekitar lima menit lebih dan sebagian besar chip telah renyah dan kami siap untuk pergi. Jadi seperti masakan apa pun, itu hanya kasus memeriksa makanan Anda untuk memastikan itu seperti yang Anda suka, karena begitu banyak hal ini bervariasi tergantung pada seberapa banyak Anda mencoba memasak dan preferensi Anda sendiri.
Bacon
Bacon adalah tes rumah ideal yang ideal, dan saya memutuskan untuk memanfaatkan area memasak yang berbeda untuk menguji masing -masing rasher. Satu masuk di laci, satu di oven, dan saya membandingkannya.
Saya memasukkannya di 200C selama 10 menit, menggunakan fungsi 'cocok' untuk membuatnya bagus dan mudah. Keduanya memasak dengan mudah pada waktu itu, dan juga cukup merata, tanpa perlu benar -benar membaliknya.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Sisi oven - mengingat bacon ada di rak yang duduk di atas nampan - sedikit lebih renyah, meskipun tidak banyak. Dan itu datang dengan kerugian yang sekarang saya butuhkan untuk menggosok rak di mana sedikit macet, sedangkan insert non-stick di laci memang non-stick dan super mudah dibersihkan.
Either way, ada baiknya mengetahui bahwa jika saya memiliki seluruh rumah penuh, saya mungkin bisa menggunakan kedua belah pihak untuk melakukan bacon sarnies untuk semua orang, dan perbedaannya tidak benar -benar terlihat.
Ikan beku
Tes makanan beku selalu berguna ketika datang ke gadget seperti ini. Pilihan saya adalah fillet ikan yang dilapisi tepung roti, terutama karena cocok dengan keripik buatan sendiri.
Jadi, sementara keripik saya berselisih di sisi laci (seperti di atas) saya memasukkan ikan ke sisi oven.
Mengingat ada instruksi memasak pada paket, saya mengikuti itu dan memasukkannya selama 35 menit pada usia 180. Ini adalah pertama kalinya saya memiliki kedua belah pihak memasak untuk waktu yang lama tetapi tidak terlalu keras sama sekali.
Meter desibel saya membaca 64dB untuk kedua belah pihak - dan ketika saya kemudian memeriksa pembacaan individu dari laci, itu 61dB, yang lebih tinggi dari beberapa gadget yang lebih tenang di pasaran, tetapi juga lebih sedikit dari yang lain - dan tidak mengganggu benar -benar untuk gadget dapur.
Bagaimana rasanya membersihkan?
Tidak seperti beberapa penggorengan udara, sepertinya seseorang di suatu tempat telah berpikir untuk membersihkan.
Sisi oven cukup mudah untuk dilakukan - meskipun perlu diingat bahwa tidak ada yang suka menggosok rak oven, dan Anda mungkin harus melakukannya jika Anda memasak sesuatu yang akan menempel.
Namun, apa yang dimiliki ini adalah pintu yang dapat dilepas yang merupakan sentuhan yang bagus, membuatnya mudah untuk meluncur keluar dan menghapus untuk membersihkan, sebelum muncul kembali. Sisi laci sangat mudah, melepas sepenuhnya untuk memungkinkan Anda mencuci, bersama dengan sisipan non-stick yang juga mudah dibersihkan. Kedua elemen sebenarnya memenuhi janji non-stick mereka juga, yang menyegarkan.
Bagaimana cara dibandingkan dengan model dan pendahulunya yang serupa?
Ini adalah penggorengan udara dan oven pertama yang saya temui yang memiliki fleksibilitas kedua gaya - laci dan oven - dan sementara saya khawatir pada awalnya hanya gimmick, itu sebenarnya cukup berguna.
Terlepas dari metode memasak yang berbeda ini, ini masih cukup sederhana - terutama dibandingkan dengan beberapa penggorengan udara yang lebih megah di luar sana, dan sangat mudah digunakan.
Tidak ada beberapa lonceng dan peluit yang dimiliki beberapa versi kelas atas (dan mahal), tetapi ada semua yang Anda butuhkan untuk memasak makanan yang berbeda pada saat yang sama, tetapi dengan benar dan mudah. Mudah dibersihkan, dan tampaknya dipikirkan dengan baik, yang sekali lagi tidak selalu terjadi.
Haruskah Anda membeli Lakeland 2-in-1 Air Fryer dan Oven?
Lakeland 2-in-1 mungkin tidak membanggakan teknologi yang mengubah permainan atau tipuan gila di luar kombinasi dua metode memasak yang berbeda (laci dan oven), tetapi tidak persis seperti yang tertulis di kaleng, dan memberikan cara yang efisien dan mudah untuk memasak makanan hanya menggunakan satu gadget.
Ini intuitif tanpa terlalu rumit, dan ramping tanpa direkayasa berlebihan. Dan dengan harga £ 129,99 cukup terjangkau, menjadikannya pembelian yang bermanfaat menurut saya.
