Cara menata dapur kecil - 16 cara menciptakan ruang memasak yang bebas kekacauan

Karena kurangnya ruang di dapur kecil, pengorganisasiannya penting untuk memungkinkan Andaagar tidak kewalahan oleh kekacauan yang tidak perlu. Dengan ruang yang sangat mahal, Anda harus kreatif dalam menata dapur kecil dan ada banyak tip dan trik yang akan membuat ruangan Anda multifungsi dan berfungsi sebagai tempat memasak, makan, dan bersosialisasi tanpa mengurangi gaya.

Melissa Klink, direktur kreatif diHarvey Jones, menekankan bahwa memiliki dapur yang lebih kecil bukan berarti Anda tidak bisa menciptakan ruang yang Anda sukai. 'Dapur yang lebih kecil dan kompak tetap bisa berfungsi dan tidak perlu kehilangan fitur yang Anda suka; ruangnya hanya membutuhkan sedikit perencanaan ekstra.'

Cara menata dapur kecil

Dengan dapur dengan ukuran berapa pun tetapi khususnya dapur yang lebih kecil, cara mudah untuk menata ruang Anda yang sering diabaikan orang adalah dengan melakukan pembersihan menyeluruh. Bersikaplah kejam tentang hal itu dan buang apa pun yang tidak Anda perlukan atau inginkan dan pastikan untuk memeriksa tanggal penjualan tersebut.

1. Simpan buku resep di rak terbuka yang tinggi

Menghapus lemari dinding untuk menciptakan nuansa dapur yang lebih terbuka dan lapang tidak akan menunjukkan tanda-tanda akan berubah dalam waktu dekat. Namun meskipun secara estetis menyenangkan, perpindahan gaya ini menimbulkan masalah penyimpanan; Anda tidak akan punya cukup ruang, terutama di dapur kecil. Rak isyarat – dan banyak lagi!

Selama setahun terakhir, rak terbuka semakin populer sebagai cara cerdas untuk memajang peralatan dapur. Meskipun terlihat cantik jika ditata dengan pernak-pernik, ini juga bisa menjadi cara efektif untuk memberikan kesan ekstrauntuk barang-barang yang jarang digunakan saat mengatur dapur kecil.

Al Bruce, pendiriZaitun & Barrmenyarankan, 'Barang-barang yang tidak sering Anda gunakan seperti peralatan makan untuk acara khusus dan perlengkapan membuat kue dapat dengan mudah disimpan di luar lemari dapur. Anda dapat menggunakan keranjang atau kotak yang sesuai dengan dekorasi dapur Anda agar semuanya tetap rapi dan rapi, sehingga tidak berantakan.'

2. Jagalah lemari es Anda

Memiliki dapur yang terorganisir penting dalam menciptakan ruang yang memungkinkan Anda memasak dan menyiapkan makanan. Karena ruang lemari es sering kali menjadi hal yang mahal di dapur kecilsangat penting untuk mencegah Anda membeli duplikat yang tidak diperlukan atau kehabisan item penting.

Uraikan lemari es Anda berdasarkan rak atas, rak tengah, dan rak bawah. Rak atas Anda harus disediakan untuk makanan yang tidak perlu dimasak, rak tengah Anda cocok untuk produk susu dan rak bawah Anda adalah bagian terdingin dari lemari es sehingga cocok untuk menyimpan daging dan ikan mentah.

Cadangan laci Anda untuk sayuran dan buah-buahan dan rak pintu Anda untuk bumbu dan jus karena fluktuasi suhu. Tingkatkan keterampilan organisasi Anda selangkah lebih maju dengan menggunakan wadah penyimpanan bening yang akan memudahkan Anda melihat makanan dan mengurangi limbah.John Lewis menjual banyak koleksidirancang oleh duo penyelenggara Home Edit.

3. Kurangi penggunaan peralatan dengan keran air panas instan

Keran air panas instan bukan hanya trik terbaik dalam menata dapur kecil, tetapi Anda tidak perlu bertanya-tanya di mana yang terbaik dan terbaik., itu bagus. Ruang meja di dapur kecil sering kali kurang sehingga setiap incinya berarti dan jika Anda memajang beberapa peralatan, hal ini dapat membuat dapur Anda terasa berantakan dan memengaruhi kemudahan penggunaan. Keran air panas berfungsi dengan baik di properti tradisional dan modern.

Michael Sammon, direktur pelaksana diTahun hujan, mengatakan 'Ketel listrik adalah pencuri ruang yang halus. Di dapur di mana setiap sentimeter berarti dan ruang lemari terbatas, kehilangan 5 inci dan sumber listrik dapat dengan cepat menjadi masalah. Keran air panas instan segera mengosongkan ruangan dan lebih murah pengoperasiannya dibandingkan kompor atau ketel listrik; mereka juga membantu Anda menghindari pengisian berlebih sehingga menghemat air.'

4. Ciptakan ruang untuk buku resep

Jika Anda memiliki ruang di dapur kecil untuk menampung a, pastikan Anda memanfaatkan setiap sisinya untuk penyimpanan.

Baik itu sisi lemari atau sisi pulau, pastikan ada ruang kosong dan ubah menjadi tempat penyimpanan buku resep. Yang perlu Anda lakukan hanyalah membuat langkan dan menempatkan palang di depannya (pilih lapisan logam agar sesuai dengan perangkat keras lainnya) dan Anda memiliki penyimpanan internal untuk buku favorit Anda.

5. Manfaatkan pengait

Kait layak dipertimbangkan sebagai bagian dari Anda. Kait mudah dipasang dan dapat ditancapkan atau dibor ke dinding Anda sehingga memberikan elemen praktis dan dekoratif. Jangan takut untuk menggantung pengait di berbagai tempat, mulai dari splashback hingga bagian samping lemari atau bagian bawah rak.

'Saat Anda kekurangan ruang penyimpanan, salah satu solusi paling kreatif (dan nyaman) adalah pengait — dan bagian terbaiknya: Anda dapat menggantungnya di mana saja untuk menyimpan apa pun. Mereka dapat mengubah koleksi celemek Anda menjadi seni dinding bertekstur, talenan Anda menjadi titik fokus kayu, dan backsplash Anda menjadi tempat penyimpanan yang belum dimanfaatkan, sekaligus mengosongkan ruang lainnya juga. Anda bisa menggunakan keranjang atau kotak yang sesuai dengan dekorasi dapur Anda agar semuanya tetap rapi dan rapi, menghindari kekacauan,' saran Al Bruce dari Olive & Barr.

6. Buat lemari makan Anda sendiri

Saat memikirkan tentang, lemari makan adalah fitur yang sering dikaitkan dengan ruangan yang lebih besar. Namun bahkan di sudut dan celah terkecil pun Anda dapat membuat lemari makan menakjubkan yang sesuai dengan dapur Anda dan kebutuhannya. Menata makanan Anda di dalam lemari makan adalah cara yang bagus untuk menyimpan barang-barang yang Anda miliki dan sering kali barang-barang tersebut dilengkapi dengan laci, keranjang tarik, rak, dan rak yang memudahkan Anda menyimpan produk secara teratur.

'Anda perlu berpikir secara vertikal dan menciptakan ruang penyimpanan ekstra sebanyak mungkin dengan memanfaatkan ketinggian dinding Anda,' rekomendasi Al Bruce dari Olive & Barr.

'Penyimpanan makanan memaksimalkan ruang di setiap dapur berapa pun ukurannya, mulai dari unit tunggal berukuran penuh hingga lemari makan ganda yang menyimpan peralatan listrik berukuran besar seperti microwave, pemanggang roti, atau bahkan mesin kopi Anda, kemungkinannya tidak terbatas. Jika lemari makanan bukan suatu pilihan, pertimbangkan untuk membuka pembuatan bentuk dan fungsi dengan rak terbuka. Cukup gunakan stoples untuk membuat solusi penyimpanan menakjubkan Anda sendiri dengan menempatkannya di rak di dinding kosong Anda.'

7. Buat area bar

Dapur merupakan area yang tidak lagi sekedar untuk memasak, namun juga menjadi pusat sosial dalam rumah. Jadi memiliki area bar khusus akan menyelamatkan Anda dari kesulitan mencari di dapur untuk menemukan di mana Anda meletakkan botol gin dan gelas untuk dibawa ketika seorang teman mampir.

Bahkan di dapur kecil Anda tetap dapat menciptakan bar impian dengan gerobak bar ramping yang tidak akan mengganggu ruangan Anda. Ada juga pilihan untuk membuat tempat anggur di celah tipis di antara lemari, atau mengambil alih rak bawah lemari dan mengubahnya menjadi bar tersembunyi Anda sendiri. Laci dalam dengan sekat fleksibel yang berfungsi sebagai pengatur undian akan memungkinkan Anda menyimpan botol bersama-sama tanpa risiko terjatuh.

Jika Anda menginginkan area bar tetapi tidak ingin memamerkannya, pertimbangkan untuk membuat bar kecil Anda sendiri yang tersembunyi, dengan menggunakan pintu geser untuk menyimpan semua botol dan gelas Anda agar terlihat rapi saat bar tidak digunakan. . Kemudian kejutkan tamu mana pun dan tarik kembali pintunya untuk memperlihatkan simpanan Anda ketika seseorang meminta minuman.

8. Manfaatkan ruang dinding dengan lebih baik dengan rel gantung

Tampaknya, di ruangan mana pun, dinding kita tidak pernah dimanfaatkan sebaik-baiknya, terutama di bagian yang lebih tinggi. Di dapur kecil, sangat masuk akal untuk memanfaatkan seluruh dinding yang tersedia. Asalkan tidak menghalangi akses ke unit lemari atau peralatan, menggantung rel, atau beberapa rel, adalah cara cepat dan terjangkau untuk menata dapur kecil.

Gunakan untuk menggantung keranjang tempat Anda menyimpan kebutuhan makanan sehari-hari, seperti telur dan rempah-rempah. Dan di bagian bawah dinding, pajang buah-buahan untuk memikat si kecil agar mau ngemil. Pasang beberapa pengait dan Anda juga dapat menggunakannya untuk menggantung sarung tangan oven, handuk teh, dan peralatan makan Anda.

9. Berinvestasi dalam penyimpanan tarik

Jika Anda memiliki dapur kecil dan mulai berpikir untuk melakukan perubahan, Anda akan senang mengetahui bahwa ada banyak solusi penyimpanan yang dapat Anda masukkan dengan cerdik ke dalam lemari. Dari unit yang tinggi, tipe lemari makanan hingga opsi yang lebih kecil di bawah meja, ada banyak pilihan. Anda juga dapat berinvestasi pada tipe berputar dan berosilasi yang bagus yang menyimpan barang di ceruk dan area kosong di bawah meja kerja.

Saat merencanakan cara menata dapur kecil, pikirkan barang mana yang lebih sering Anda gunakan dan juga beratnya. Anda tentu tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk mengambil alat pengaduk makanan yang berat, jadi letakkan alat tersebut di rak paling bawah dan simpan peralatan gelas, barang pecah belah, dan barang-barang lain yang sering digunakan di tengah dan paling dekat dengan Anda, untuk kemudahan akses. Barang-barang yang jarang digunakan dapat ditempatkan di rak paling atas.

10. Buatlah tempat penyimpanan di ruang yang terlupakan

Lihatlah sekeliling ruangan Anda dan coba cari tahu apakah ada ruang kosong atau area tersembunyi di dalam dinding yang bisa Anda gunakan untuk membantu cara menata dapur kecil. Tempat pertama yang bagus untuk dipertimbangkan adalah di bawah tangga Anda. Bisakah Anda mengaksesnya dari dapur? Atau mungkin letaknya tidak jauh dari lorong? Apa pun pilihannya, dengan keahlian pertukangan yang cerdik, Anda dapat mengubahnya menjadi dapur dengan rak, pengait, dan rak.

Anda benar-benar di sini melakukan hal itu, dan sekarang memiliki dapur yang lengkap – dan tertata rapi – di bawah tangga, lengkap dengan penerangan dan pintu baru setinggi penuh. Sebuah ruang yang dulunya tidak diperlukan telah diubah menjadi ruang yang dapat digunakan, sangat berharga dalam tata ruang dapur kecil.

11. Pajang barang sehari-hari untuk akses cepat

Pindahkan semua barang kering Anda; kacang-kacangan, sereal, tepung, gula, kacang-kacangan, pasta dan sebagainya, ke dalam stoples kaca kedap udara dan letakkan di rak, dengan barang-barang yang lebih sering digunakan dekat dengan tangan. Sebaiknya beri label dan tanggal pada stoples agar Anda juga mengetahui masa pakai barang tersebut.

Baik di dalam dapur agar Anda dapat melihatnya, atau diletakkan di rak terbuka yang dapat dilihat semua orang, ini adalah ide dapur hemat yang cerdas untuk membuat tampilan yang menarik. Tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga menghemat ruang karena tidak perlu memuat kotak dan tas dengan ukuran yang tidak sesuai.

12. Gunakan troli yang dapat dipindahkan untuk meluap

Ide tentang cara menata dapur kecil ini adalah ide bagus dengan tujuan ganda. Berukuran rapi dan dapat dipindahkan, atroli di atas rodasegera menjadi tempat praktis untuk menyimpan barang sehari-hari yang sering Anda ambil, seperti peralatan makan, handuk teh, dan peralatan gelas. IKEA sekarang menjual atalenan pintaryang terletak rapi di atas memungkinkan Anda mengubah troli menjadi.

Milik Anda yang sebenarnya di sini, simpan salah satunya di bagian bawah dapur, yang dapat dikeluarkan dan ditempatkan di sebelah oven saat memasak. Itu dikemas penuh dengan rempah-rempah di bagian atas, sayuran di lemari penyimpanan di tengah, dan kaleng di bagian bawah. Sangat berguna!

13. Pertimbangkan untuk menambahkan rangkaian unit yang ramping

Apakah Anda sedang memulai perbaikan total atau hanya ingin memperbarui area dapur Anda, Anda dapat mempertimbangkan untuk memasang meja kerja ramping dengan lemari. Saat penyimpanan mahal, Anda tetap ingin memaksimalkan ruang lemari, namun tidak ingin ruangan terasa menyesakkan. Bagaimana Anda bisa memastikan bahwa Anda masih mampuadalah dengan menambahkan meja kerja ramping dengan alas dan lemari dinding, bukan kedalaman standar. Ini akan memberi Anda banyak ruang penyimpanan, sekaligus membuat ruangan terasa lebih luas.

Jika Anda berencana menata dapur kecil terlebih dahulu, Anda juga dapat menyertakan kursi bar yang dapat dilipat, sehingga Anda tidak perlu menghabiskan ruang berharga dengan meja dan kursi.

14. Letakkan sudut-sudutnya untuk digunakan dengan rak yang bagus

Barang-barang yang lebih kecil bisa menjadi yang paling sulit untuk disimpan dan dijaga agar tetap teratur. Menata dapur kecil bisa menjadi tugas yang menantang ketika ada banyak bumbu, mangkuk mini, dan panci di rumah.

Rak sederhana dan murah adalah salah satu penghemat ruang dapur terbaik dan Anda harus mencoba meletakkannya di mana saja yang ada ruang 'mati'. Sisi dalam pintu lemari, bagian bawah rak lemari, dan sudut ruang meja kerja semuanya membutuhkan rak dan keranjang. Kayu, plastik, atau logam, alat bantu praktis ini adalah cara cepat untuk berorganisasi. Kami menyukai inipenyelenggara kayu dari Amazon.

Secara khusus, rak slot sangat berguna untuk merapikan barang-barang yang tidak nyaman seperti tutup panci dan talenan yang sering kali bertumpuk, lalu jatuh ke lantai saat pintu lemari dibuka. Salah satu rak ini akan menjaga segala sesuatunya tersusun rapi, seperti rak roti panggang, dan mencegah barang-barang berjatuhan. Ulangi setelah saya: “rak adalah teman saya.”

15. Selamat datang di furnitur multifungsi

Saat Anda memikirkan ide bagaimana menata dapur kecil, jangan lupa untuk mempertimbangkan furnitur yang mungkin Anda miliki di tempat lain di rumah yang bisa Anda manfaatkan.

Katakanlah sudut dapur Anda agak sempit, sebenarnya terasa agak berlebihan karena Anda tidak bisa memasukkan apa pun yang khusus untuk dapur ke dalamnya. Ini terlalu ketat untuk siapa pundan itu pasti terlalu kecil untuk lemari tambahan. Namun pikirkan lebih jauh, dan Anda mungkin menyadari bahwa Anda bisa membawa rak buku dangkal dari ruang tunggu dan menggunakannya sebagai rak terbuka di dapur Anda.

Manfaatkan ini untuk menampung buku masak favorit Anda, barang sehari-hari – barang pecah belah, barang kering, piring dan mangkuk – simpan di tempat yang mudah dijangkau dan juga tambahkan beberapa keranjang untuk barang sisa. Sebelum Anda menumpuk semuanya, pikirkan dulu barang apa yang Anda gunakan dan kapan. Anda tentu tidak ingin membungkuk ke rak paling bawah untuk mengambil gelas air harian Anda karena lebih cocok ditempatkan di rak tengah. Anda tidak hanya akan mengatur barang-barang Anda, tetapi Anda juga akan menghemat waktu untuk bergerak di dapur.

16. Simpan barang-barang yang tidak penting di bagian atas lemari

Ingat alat untuk mengupas pisang? Atau mungkin alat pencacah telur dan spiralizer nanas yang saat ini terkubur di laci di bawah barang-barang tidak penting lainnya?

Saatnya bertindak kejam dan melakukan pembersihan menyeluruh. Terlalu banyak barang, terutama yang jarang Anda gunakan, akan membuat dapur terasa berantakan dan membuat Anda kewalahan dan stres – tidak kondusif untuk kreativitas kuliner.

Jadi ketika memikirkan cara menata dapur kecil, salah satu hal paling awal yang harus Anda lakukan adalah memilah dan menyumbangkan apa pun yang tidak lagi Anda gunakan atau inginkan (tetapi masih utuh dan dapat digunakan) untuk amal. Masukkan barang-barang lain yang tidak sering Anda gunakan, tetapi ingin Anda simpan, ke dalam kotak dan letakkan di atas unit dinding.

Barang-barang ini, meskipun jumlahnya tidak terlalu banyak, cukup berguna untuk tidak dibuang, namun tidak perlu diakses setiap hari. Diletakkan di bagian atas lemari, mereka akan siap siaga saat Anda membutuhkannya.

FAQ

Bagaimana cara menata dapur kecil saya dengan banyak barang?

Ada banyak sekaliitu akan membantu Anda membuat dapur kecil Anda bekerja lebih keras dan menyimpan semua yang Anda butuhkan dan terlihat bagus.

'Penggunaan gaya penyimpanan yang berbeda dengan perpaduan unit pintu dan unit tarik adalah suatu keharusan di dapur kecil untuk memastikan ruang yang tersedia berfungsi secara maksimal. Unit berjalan-jalan di sekitar pulau dengan laci yang besar dan dalam sangat ideal untuk menyimpan barang-barang yang lebih besar seperti wajan dan barang pecah belah, dan perpaduan unit lemari makan tinggi yang terbuka dan tertutup dapat memberikan ruang yang cukup untuk barang-barang penting dan pajangan, sekaligus menciptakan nuansa yang lebih luas daripada yang penuh. menjalankan unit tertutup.

'Unit rak terbuka serbaguna berguna untuk menyimpan barang-barang yang digunakan setiap waktu makan. Kita semua memiliki mangkuk atau panci yang sering digunakan, dan akan berguna jika barang-barang ini mudah dijangkau dan mudah dijangkau. Rak terbuka juga membantu memastikan dapur kecil terasa lebih luas dan enak dipandang,' rekomendasi Richard Turner, manajer penjualan nasional untukKata ganti.

Bagaimana cara menata barang-barang di dapur kecil?

'Di dapur kecil, cara Anda mengatur segala sesuatunya tidak hanya berdampak pada kemudahan memasak dan menggunakan dapur Anda, namun juga berdampak pada tampilan dapur Anda serta seberapa rapi dan rapinya' kata Karl Huckerby, pakar kebersihan dan organisasi dariCadangan dan Kotak.

'Atur dapur Anda menjadi beberapa bagian. Misalnya, mesin kopi atau ketel Anda harus ditempatkan di tempat yang sama dengan biji kopi, teh, gula, dan segala sesuatu yang Anda perlukan untuk membuat minuman panas. Demikian pula, produk pembersih Anda harus ditata dengan rapi di bawah wastafel (atau di lemari lain yang jauh dari produk makanan), agar semuanya tetap berada di satu tempat dan jauh dari kontaminasi benda lain.'

Bagaimana cara menyimpan peralatan di dapur kecil?

Anda tentu tidak ingin menyembunyikan mixer tangan elektrik di bagian belakang lemari hanya untuk kembali ke pengocok manual setiap kali Anda menyiapkan telur, hanya karena Anda tidak sanggup mengeluarkan setiap barang di lemari untuk mengambilnya. Jadi pikirkan secara praktis tentang di mana menyimpan barang-barang saat memutuskan bagaimana menata dapur kecil.

Alex Main, direktur diPerusahaan Utamamerekomendasikan, 'Laci dan lemari yang besar dan dalam adalah pilihan yang ideal – namun simpanlah di lemari yang lebih rendah. Hindari menyimpan barang-barang besar dan berat di tempat yang tinggi dan simpanlah di laci dalam yang mudah ditarik keluar. Barang-barang seperti peralatan memasak, penggorengan, perkakas, dan barang pecah belah sangat bagus untuk disimpan di laci. Maksimalkan ruang di dalam laci Anda dengan partisi terorganisir untuk memisahkan peralatan makan dan barang lainnya. Di dalam lemari, sertakan laci yang dapat ditarik sehingga Anda dapat dengan mudah meraih bagian belakang agar segala sesuatunya lebih mudah diakses. Ini sangat efektif untuk lemari sudut.'

Bahkan dapur kecil pun bisa rapi dan terorganisir - kuncinya adalah menggunakan trik di atas untuk menjaga agar tidak berantakan.