Jika Anda ingin tahun ini menjadi tahun di mana Anda akhirnya bisa mengendalikan kekacauan dapur, lihatlah tren penyimpanan dapur terbaru di bagian paling atas daftar tugas Anda. Terorganisir dengan baikyang memastikan segala sesuatunya mempunyai tempatnya, dan berada tepat di tempatnya, dapat membuat memasak dan pekerjaan dapur lainnya menjadi lebih cepat, mudah, dan jauh lebih menyenangkan.
Saat mempertimbangkan, memanfaatkan tren penyimpanan dapur terkini sangatlah penting, dan juga dapat membantu memecahkan masalah tata ruang saat menanganinya. Untuk mengarahkan Anda menuju kesuksesan, kami telah menanyai pakar dapur dan desain untuk mencari tahu apa yang sedang menjadi berita utama di dunia penyimpanan dapur dan menemukan yang terbaik.menampilkan solusi penyimpanan yang cerdas.
Apa tren penyimpanan dapur di tahun 2024?
'Baru-baru ini, media sosial ramai dengan penyimpanan yang tertata sempurna dan ide-ide hemat ruang untuk dapur yang rapi, dengan dapur dan meja rias menjadi tren teratas,' lapor Cassie Jones, manajer merek diDapur Kelas Master.
1. Buka dapur
(Kredit gambar: Masa Depan)
Jika Anda ingin mendapatkan suasana hotel butik untuk dapur Anda, makaadalah cara untuk pergi. Tempat ini memiliki keseimbangan sempurna antara tampilan tempat tinggal dan gaya yang bagus, sehingga menjadi fitur desain serta tempat praktis untuk menyimpan barang pecah belah, peralatan kecil, dan barang kering.
Untuk memastikannya menambah kesan trendi pada dapur Anda, penting untuk fokus pada desain internal. 'Bayangkan rak, laci, dan tempat splashback batu, bisa berupa apa pun yang Anda inginkan dan perlukan,' saran William Durrant, pemiliktulang ikan haring. 'Penampilan internal yang fungsional dan indah dapat membuat perbedaan besar dalam cara Anda menggunakan dapur Anda.'
2. Penyimpanan hemat uang
(Kredit gambar: B&M)
Karena pengurangan limbah makanan dan penghematan uang terus menjadi prioritas utama pada tahun 2024, popularitas penyimpanan dapur yang membantu hal ini akan meningkat.Wadah penyimpanan makanan yang dapat ditutup rapat dengan vakumyang memperpanjang umur segar adalah cara terbaik untuk menjaga dapur tetap rapi sekaligus lebih hemat biaya dan tidak boros.
'Dibandingkan dengan wadah penyimpanan makanan biasa yang tidak dapat ditutup rapat secara vakum, keuntungan dari penyegelan vakum adalah secara signifikan mengurangi jumlah udara di sekitar makanan. Hal ini menurunkan kandungan oksigen dan menunda oksidasi dan proses aerobik,' jelas Lydia Mallinson dariZwilling Inggris. 'Terlebih lagi, rasa, rasa, vitamin, dan nutrisi makanan terjaga lebih lama - cocok untuk segala hal mulai dari daging dan ikan hingga produk susu, rempah-rempah, sup, saus, dan makanan kering.'
Koki yang rajin mungkin juga mempertimbangkan alat penyegel vakum bawaan, seperti yang iniAEG, yang menyedot debu dan menyegel makanan segar sebelum memasak gaya sous-vide lambat. Menyegel makanan di dalam tas juga bagus untuk memaksimalkan ruang di freezer Anda.
3. Lemari kaca
(Kredit gambar: Tulang Herring)
Ganti pintu padat dengan kaca dan biarkan interior kabinet menjadi bagian penting dari kisah desain dapur Anda. Tren teratas ini memperlihatkan kebangkitan lemari kaca, tetapi tidak seperti yang mungkin Anda ingat di dapur masa kecil Anda. Dalam kebangkitan kabinet kaca terbaru ini, terdapat banyak peluang untuk melenturkan sisi kreatif Anda, misalnya dengan wallpaper atau warna cat yang berani di dalamnya, pencahayaan terintegrasi, dan panel belakang bercermin.
Untukjika pengepakan di dapur adalah prioritas utama, pilihlah kaca yang terbuat dari buluh atau berusuk. Anda bisa mendapatkan lebih banyak simpanan, tanpa harus khawatir apakah tampilannya bagus.
4. Bar rumah bawaan
(Kredit gambar: Masa Depan)
Karena dapur adalah tempat semua orang suka berkumpul sambil bersenang-senang, tidak mengherankan jika permintaan akan bar rumah terintegrasi terus meningkat. Siap dan siap untuk jam koktail, adi dapur dapat dengan mudah disimpan untuk peralatan gelas dan minuman beralkohol, atau lebih profesional dilengkapi dengan wastafel built-in, lemari es anggur, dan ember es.
'Saya telah merancang beberapa bar tersembunyi baru-baru ini,' kata desainer interiorAlexandra Langdon. 'Saat mendesain, saya ingin memberikan ruang tersendiri di rumah, dan bar tersembunyi adalah fitur desain yang jauh lebih fungsional daripada troli minuman.
Bar rumah yang terpasang di dalam dapat dibuka ke ruangan untuk fitur desain permanen, sering kali menggunakan bahan glamor seperti kaca cermin antik dan marmer atau ditutup saat tidak digunakan. 'Kami menggunakan pintu saku di bar ini. Ini adalah solusi penyimpanan praktis yang hebat saat ditutup, menjadi fitur menyenangkan saat dibuka dan menyala di malam hari,' tambah Alexandra.
5. Rak pernyataan
(Kredit gambar: PLC Masa Depan)
Kita semua telah meningkatkan permainan #shelfie dan mendapatkan manfaat yang lebih santai dan penuh karakter dari rak yang dikurasi dengan indah di dapur. Sekarangmereka sendiri ikut serta dalam aksi desain, dengan material yang menonjol dan konfigurasi rak yang bergaya untuk mencuri perhatian.
'Kami tentu saja beralih dari ketergantungan pada penyimpanan di atas kepala di dapur, dan sebagai gantinya mencari cara untuk membuka ruang dengan desain rak yang kuat yang dapat menjadi titik fokus utama,' kata desainer interior Sophie Chapman, dariRumah Vawdrey.
Unit rak berbingkai hitam di sini memberikan kesan industrial pada dapur, dengan kaca bergaris yang secara cerdik digunakan untuk menyembunyikan cooker hood. 'Hanya beberapa aksesori penataan gaya dekoratif saja yang diperlukan untuk memberikan dapur kepribadian dan individualitas yang melimpah,' tambah Sophie.
6. Dapur belakang
(Kredit gambar: Masa Depan/Kasia Fiszer)
Dapur belakang adalah tren penyimpanan dapur premium yang disaring ke rumah sehari-hari dalam format walk-indan lemari makan. 'Penyimpanan makanan seperti ini sebenarnya adalah salah satu cara paling efektif untuk mengakses potensi penyimpanan penuh dari sudut tata letak dapur berbentuk L atau U,' kata Kasia Piorko, pendiri studio dapur,Kate Bulu.
Ruang penyimpanan terbaru mencakup meja kerja terpasang dan soket listrik. Simpan peralatan kecil seperti blender dan pemanggang roti agar tidak terlihat di sudut ruangan, dan nikmati kemudahan aksesibilitas rak, dengan kemudahan 'menutup semuanya' dari pintu geser. Jika Anda memiliki ruang, menambahkan wastafel tambahan juga akan bermanfaat untuk menghindari kekacauan.
'Bersenang-senanglah dengan interiornya – semburat warna di dapur tidak hanya terlihat cantik tetapi juga dapat membantu memberikan entitas tersendiri pada ruang penyimpanan makanan. Warna biru laut pucat yang lucu di sini menghadirkan pesona dapur tradisional ke desain dapur yang modern dan netral,' tambah Kate.
7. Tangga perpustakaan
(Kredit gambar: Neptunus)
Kita tidak pernah puas dengan tren tangga perpustakaan, yang memudahkan kita menjangkau hal-hal yang tidak terjangkau. Sempurna untuk memaksimalkan potensi penyimpanan vertikal dapur dengan langit-langit tinggi, tangga perpustakaan berarti lemari atas dapat diakses secara instan sehingga tidak lagi dibuang ke piring saji yang berdebu dan dekorasi Natal.
Tren penyimpanan dapur yang canggih ini juga hadir dengan keunggulan dekoratif, baik dari segi material dan finishing tangga sebenarnya (yang dapat dikoordinasikan warnanya atau kontras dengan lemari), serta rel tempat dipasangnya tangga. 'Kami senang menggunakan rel penyangga logam untuk memperkenalkan detail desain menarik yang menarik perhatian ke atas,' tambah Keith Myers, pendiriSentuhan Myers.
8. Lemari meja
(Kredit gambar: Masa Depan)
Mengisi kekosongan antara unit dasar dan lemari yang digantung di dinding, secara harfiah, lemari meja diletakkan langsung di atas meja kerja dengan tampilan modern di lemari dapur. Anda mungkin memperhatikannya muncul di Pinterest dan Instagram baru-baru ini. Jika Anda belum melakukannya, Anda akan segera menemukannya, lemari meja pasti sedang tren.
Kadang-kadang disebut Counter Standing Cabinets, contoh terbaik dari tren ini menampilkan beberapa bentuk pintu lipat, baik itu pintu tambour geser ke atas, pintu lipat ganda, atau pintu saku. 'Dengan pintu yang tersembunyi dengan rapi, lemari meja baru ini tidak hanya praktis, karena Anda dapat mengaksesnya tanpa harus membuka pintu ayun, namun juga memberikan pernyataan desain yang cantik,' kata Cassie Jones, manajer merekDapur Kelas Master.
Dari segi penyimpanan, lemari meja lebih rendah dibandingkan unit yang digantung di dinding sehingga lebih mudah diakses oleh semua anggota keluarga. Mereka dapat digunakan untuk hampir semua hal, namun kebanyakan orang memilih untuk mendedikasikannya pada peran tertentu, misalnya, perlengkapan sarapan, termasuk ketel dan pemanggang roti, agar menyiapkan makanan pertama di hari itu menjadi perjalanan yang mudah. Kami juga senang mereka berfungsi sebagai meja rias mini, diisi dengan barang pecah belah dan barang pecah belah yang cantik.
9. Penuangan desainer
(Kredit gambar: B&M)
Adakah yang lebih memuaskan daripada menuang makanan kering ke dalam kaleng-kaleng bergaya, yang semuanya diberi label rapi? Mungkin, tapi dapur yang dikurasi dengan indah adalah suatu kesenangan untuk dilihat. Tingkatkan permainan organisasi Anda dengan label yang dipersonalisasi – gunakan Canva untuk mendapatkan font terbaik – atau gunakan pendekatan pena kapur buatan sendiri jika tulisan tangan Anda setara.
'adalah tren yang semakin sering saya lihat tahun ini. Ini adalah tampilan yang saya sukai namun membutuhkan penataan dan penataan,' kata desainer interiorKatharine Pooley. 'Untuk mencapai hal ini, cobalah 'penataan rak' dengan memberi label pada stoples Anda secara seragam sehingga menciptakan tampilan yang bersih, sesuatu yang dapat menghemat waktu Anda saat memasak! Tambahkan buku masak dan tanaman hijau untuk memecah ruangan dan menjadikannya tampak segar dan bergaya.'
Apa selanjutnya untuk penyimpanan dapur?
Saat mempertimbangkan masa depan dapur, penting untuk fokus pada tren yang akan tetap populer di tahun-tahun mendatang. Berkenaan dengan penyimpanan, Brani Hadzhi, salah satu pendiriMultihidup oleh Scavolini, telah mengidentifikasi dua tren saat ini yang diperkirakan akan terjadi lebih banyak lagi di masa depan.
“Tren pertama ini relatif baru karena masyarakat memilih unit penyimpanan yang diletakkan di atas meja kerja dibandingkan dipasang di dinding. Tren ini mendapatkan popularitas karena kemudahan dan aksesibilitas yang ditawarkannya. Dengan lemari penyimpanan di meja, segala sesuatunya mudah dijangkau, sehingga memudahkan penataan dapur,' katanya. 'Versi modern terbaru dari fitur ini memiliki pintu geser lembaran logam berlubang, yang jika diterangi dari belakang, akan menampilkan isi di dalamnya dengan indah.'
Tren dapur terkenal lainnya yang dilihat Brani adalah penggunaan fluting, yang dapat dilihat pada segala hal mulai dari laci dan bagian depan pintu hingga dasar pulau dan diterapkan pada banyak bahan berbeda. “Kami tidak berharap fluting akan terjadi dalam waktu dekat. Ini menambah tekstur dan daya tarik pada desain dapur sekaligus melayani tujuan fungsional. Misalnya, kaca bergaris dapat membantu menyebarkan cahaya dan mencegah sidik jari terlihat.'
Jenis penyimpanan apa yang sudah ketinggalan zaman?
Unit dasar reguler merosot popularitasnya demi laci panci dalam. Beralih ke laci yang memanjang dan dalam berarti seluruh isi lebih mudah dilihat, lebih mudah diambil, dan tangan dan lutut tidak perlu membungkuk untuk mengambil barang yang hilang di belakang.
Jika menggunakan laci, lebih besar lebih baik. Menurut pakar penyimpanan Blum, laci ekstra lebar 120cm memberikan ruang penyimpanan 15% lebih banyak dibandingkan dua laci standar dengan lebar 60cm. Pilih laci dengan alas soft-close untuk menghilangkan benturan dan benturan saat membuka dan menutup, serta gunakan pembatas model pasak dan pasak untuk menjaga barang pecah belah dan piring tetap di tempatnya.
