Dapur luar ruangan bergaya Mediterania ini dipenuhi dengan detail desain cerdas yang dapat digunakan sepanjang tahun

Ketika Becki dan Keiron Ash pertama kali pindah ke rumah terpisah mereka yang memiliki empat kamar tidur bergaya Victoria di Pulau Wight, taman itu jauh dari impian yang terinspirasi dari liburan seperti sekarang ini. 'Taman tampak lelah,' kenang Becki. 'Gudangnya sudah lapuk dan kami merasa perlu perbaikan menyeluruh.'

Tinggal di Pulau Wight berarti keluarga memiliki gaya hidup luar ruangan yang menyenangkan, berjalan-jalan di pantai hampir setiap hari dan berenang di laut saat cuaca hangat. Jadi, mereka menugaskan proyek untuk membangun gedung tertutupdan ruang makan di taman, sehingga mereka dapat menikmati makan di luar ruangan sepanjang musim panas.

'Kami ingin taman kami mencerminkan kecintaan kami berada di luar ruangan,' jelas Becki, 'jadi kami memutuskan untuk menambahkan kolam renang dan dapur luar ruangan serta ruang makan yang tahan segala cuaca.'

Untungnya, Kieron adalah seorang pembangun dan memiliki perusahaan yang merancang dan memasang dapur luar ruangan (Perusahaan Dapur Luar Ruangan) jadi dia punya banyak ide tentang cara membuat ruang tersebut sesuai untuk mereka. 'Kami tahu tata letak dengan dapur tertutup ini akan menjadi solusi ideal,' kata Becki.

Seperti yang selalu terjadi saat membuat, cuaca menjadi pertimbangan besar dalam pemilihan material. 'Kami membiarkan dinding berwarna putih, sehingga dapat bertahan dengan baik di iklim pesisir. Ditambah lagi meja kerja beton sangat kuat dan memiliki permukaan mentah yang indah,' kata Becki.

Kieron membuat sendiri meja dapur beton dan pasangan itu menambahkan, pemanggang, lemari es, dan wastafel sehingga mereka memiliki semua yang dibutuhkan untuk memasak di luar ruangan.

Dalam hal gaya, Becki menginginkan ruangan yang santai, mengingatkan pada liburan Mediterania. 'Kami memutuskan untuk menggunakan banyak permukaan putih dan memperkenalkan tekstur alami untuk kehangatan,' kata Becki.

Mereka menggunakan campuran bahan kuat, seperti beton, kayu ek, dan baja tahan karat, untuk menciptakan desain gaya Mediterania yang santai. Ubin batu tulis kayu dan bingkai kayu ek di dapur akan tahan cuaca dengan baik seiring waktu.

Pasangan itu menginginkan sebuah pulau di tengah ruangan sehingga para tamu dapat berkumpul dan bertengger saat mereka memasak. Wastafel juga merupakan suatu keharusan, dan keran menyediakan air panas dan dingin.

'Bangku tempat duduk, dibuat oleh Kieron, sangat cocok untuk minuman sebelum makan malam dan menikmati matahari terbenam,' kata Becki kepada kami. 'Dia menambahkan penyimpanan di bawah sehingga kita bisa menyimpan bantal-bantal itu.'

Yang penting, dapur luar ruangan tidak hanya digunakan selama bulan-bulan hangat dan juga memberi ruang ekstra bagi pasangan. 'Selama musim semi dan musim panas, kami memasak dan menghibur di sini sepanjang waktu, dan ketika musim dingin tiba, Anda masih akan menemukan kami membuat pizza,' kata Becki. 'Ini menggandakan ruang hidup kami dan menjadi perpanjangan dari dapur dalam ruangan kami.'

Kombinasi pemanggang besar, rotisserie, dan oven pizza memungkinkan pasangan bereksperimen dengan resep yang tidak dapat mereka lakukan di dapur dalam ruangan. Pemanggang dan alat panggang listrik berkepala dua dapat memanggang dan memanggang secara bersamaan, dan gasnya tersembunyi di bawah.' 'Pizza berbahan bakar kayu lezat dan menyenangkan untuk dibuat dari awal, terutama bersama anak-anak,' tambah Becki.

Dapatkan tampilannya

Sekarang sudah selesai, pasangan itu sangat bahagia dengan hasil taman mereka. 'Rasanya kami terus-menerus berlibur di sini,' kata Becki. 'Anak-anak nongkrong di kolam renang, sementara kami orang dewasa menikmati memasak, dan bersantai di bawah naungan area duduk.'