Baik Anda pandai memanggang atau ahli membuat kue bakaran, tidak ada yang lebih menandakan musim panas selain aroma berasap dari barbekyu arang yang berhembus di jalanan Inggris. Tapi, jujur saja, memanggang juga bisa jadi sedikit merepotkan, bahkan dengan salah satu dari itumodel. Barbekyu yang besar dan besar membutuhkan banyak batu bara dan alternatifnya adalah menggunakan BBQ sekali pakai yang hanya memiliki panas selama kurang lebih 3 menit.
Masuki BBQ meja BergHOFF, jalan tengah antara barbekyu besar seukuran keluarga dan pilihan kertas timah sekali pakai yang terbuat dari sampah. Ini portabel, kompak, dan terlihat bagus juga. Namun dengan harga £125, ini bukanlah pilihan yang murah dan ceria, terutama mengingat ukurannya.
Saya mencoba barbekyu kecil ini dengan harapan hasilnya enak, maksud saya Anda tidak akan salah memilih barbekyu arang. Namun saya terkejut dengan betapa saya menikmati menggunakan meja barbekyu yang lebih kecil dan tidak terasa kisi-kisi memasaknya terlalu kecil. Ada banyak sisi positifnya, namun ada juga sisi negatifnya, jadi bacalah terus untuk mengetahui sisi baik dan sisi buruknya.
Spesifikasi produk BergHOFF Leo Carbon Steel Meja Luar Ruangan BBQ
(Kredit gambar: Masa Depan)
- Jenis bahan bakar:arang
- Bahan:baja karbon tahan panas, keranjang arang berenamel
- Ukuran: 22x35x35cm
- Dimensi area memasak:diameter 32cm
- Berat:5,5kg
Siapa yang menguji BBQ ini?
Membuka kotak, pengaturan, dan kesan pertama
Dengan risiko mendapatkan reputasi karena saya terlalu suka dengan polistiren, saya harus mengatakan bahwa saya kecewa karena BBQ kecil ini terjepit di antara dua bongkahan besar bahan tersebut. Saya yakin kemasannya dapat dikerjakan ulang untuk menggunakan sisipan karton pelindung.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Namun sisi positifnya, karena baru-baru ini menghabiskan banyak waktu untuk membuat barbekyu yang rumit, saya bersyukur bahwa yang ini tidak memerlukan perakitan apa pun. Cukup letakkan semua bagian komponen pada posisinya dan siap digunakan. Kedua pegangan samping memiliki pegangan karet yang bagus dan tali jinjing memiliki kait plastik yang mudah dipasang ke pegangan..
(Kredit gambar: Masa Depan)
Setelah dikencangkan, tali pengikat akan menahan tutup gabus yang tebal dengan kuat di tempatnya sehingga tidak ada yang terjatuh saat Anda bepergian. Ditambah lagi, terbuat dari bahan sabuk pengaman, sehingga sangat kuat - dan warnanya yang hitam berarti tidak akan terlihat kotor. Relatif nyaman untuk digendong di bahu Anda selama Anda tidak berjalan bermil-mil. Dan meskipun semua yang saya lihat di internet mengatakan bahwa beratnya 8kg, saya memasukkannya ke dalam timbangan dan beratnya mencapai 5,5kg, yang cukup mudah untuk dibawa berjalan-jalan.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Di dalamnya terdapat keranjang arang logam dan rak kecil tempat arang diletakkan. Rak memasak utama terletak di bagian paling atas dan dilengkapi dengan pegangan bergaya panci panggangan yang berguna jika Anda perlu mengangkatnya untuk mengolah arang. Saya dikirimi BBQ putih untuk ulasan ini (juga tersedia dalam warna hitam) dan memiliki hasil akhir matte yang indah, meskipun saya tertarik untuk melihat apakah itu akan mudah ditandai.
Saat memanggang, tutup gabus serbaguna yang tebal terbalik dan berfungsi sebagai alas barbekyu. Ini telah dirancang dengan cerdik sebagai pengatur aliran udara, jadi dengan memutar BBQ di alasnya, Anda dapat membuka atau menutup ventilasi untuk mengontrol aliran udara dan seberapa banyak bara yang terbakar.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Manual instruksi mengatakan untuk tidak meletakkannya di permukaan kayu yang mengejutkan saya karena saya berasumsi dasar gabus yang tebal akan memberikan banyak insulasi panas. Tapi ini mungkin sesuatu yang mereka katakan demi alasan kesehatan dan keselamatan.
Kesan pertama secara keseluruhan bagus. Saya menyukai tampilannya yang kontemporer dan meskipun terasa portabel, ukurannya juga bagus jika Anda ingin barbekyu yang lebih kecil untuk beberapa orang di rumah. Ini dikemas dengan sangat rapi sehingga sangat cocok jika Anda memiliki penyimpanan terbatas.
Bagaimana rasanya menggunakannya
Untuk kenyamanan, saya menggunakan sekantong arang instan. Saya telah menghindarinya akhir-akhir ini karena sepertinya tidak cocok untuk acara barbekyu besar yang telah saya ulas. Namun, satu tas adalah jumlah yang tepat untuk barbekyu kompak ini, dan itu sangat bagus, karena tas ini memberikan pilihan yang sangat mudah dan nyaman jika Anda membawanya ke tempat piknik.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Setelah menyalakan tas, saya menunggu sekitar 30 menit sebelum menambahkan makanan, dan meskipun demikian, saya mungkin sedikit bersemangat karena cuaca cukup panas. Namun yang mengejutkan, saya berhasil memasukkan delapan sosis daging dan enam sosis sayuran. Saya tidak berencana memasak halloumi tetapi masih ada ruang tersisa di panggangan jadi menjelang akhir memasak saya mengiris dan menambahkan satu blok halloumi juga.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Sosisnya mulai gosong dengan cepat, jadi saya mencoba memutar barbekyu di atas alas gabus untuk membatasi aliran udara ke arang, tetapi ini lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Tidak hanya seluruh bagian luar BBQ menjadi panas, bahkan pegangan karetnya pun ikut panas. Jadi memindahkannya sulit kecuali Anda memiliki sarung tangan oven. Ditambah lagi, alas gabusnya tidak berputar mulus, tapi agak bergeser sedikit. Jadi sekali lagi, kecuali Anda memiliki oven atau sarung tangan tahan panas, hal ini tidak mudah atau aman untuk dilakukan.
Semua sosis dan halloumi dimasak dalam waktu 15 menit dan masih banyak panas di arang, jadi saya bisa dengan mudah menambahkan lebih banyak makanan. Menariknya, beberapa jam kemudian, ketika sudah siap untuk dikemas, saya memeriksa rumput di bawah tempatnya duduk dan ternyata tidak ada tanda atau hangus sama sekali. Menjadikannya sempurna untuk digunakan di taman atau tempat perkemahan yang tidak ingin tanahnya hangus.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Saya seseorang yang suka duduk di tanah, Anda akan selalu menemukan saya bersila di lantai, jadi saya suka memanggang di rumput di mana saya bisa dengan senang hati duduk dan merawatnya. Saya merasa jauh lebih santai daripada berdiri di pesta barbekyu. Namun kali berikutnya saya menggunakannya, saya meletakkannya di meja teras kaca, yakin bahwa kaca yang dikeraskan dapat menahan panas yang memancar darinya.
Saya memilih untuk menggunakan tas ringan instan lainnya karena terakhir kali ini berfungsi dengan baik. Saya membiarkannya terbakar selama 40 menit sebelum menambahkan dua burger daging sapi dan dua burger vegetarian. Mereka memasak dengan baik tanpa hangus terlalu dini. Bagian terbaiknya adalah ketika hampir matang, ada cukup ruang untuk memuat dua roti burger ke atas panggangan untuk dipanggang sebentar. Ini menunjukkan betapa luasnya area panggangan.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Terakhir saya bakar untuk memasak piri-piri paha dan kaki ayam, jagung rebus, dan halloumi. Ada cukup ruang untuk semua makanan dan sekali lagi saya terkejut dengan banyaknya makanan yang bisa saya muat di atas panggangan. Kali ini saya melanggar saran di manual dan meletakkannya di atas meja kayu tua untuk melihat apa yang terjadi. Mejanya tidak hangus sama sekali, tapi Anda harus terus mengawasinya, kalau-kalau ada bara panas yang keluar ke kayu.
Pembersihan dan penyimpanan
Waktu yang diperlukan untuk mendinginkan akan berbeda-beda tergantung jumlah dan jenis arang yang Anda gunakan. Setelah saya memanggang barbekyu, dibutuhkan waktu 3 - 5 jam agar semua arang habis terbakar dan cukup dingin untuk dikosongkan, dikemas, dan dipindahkan ke dalam rumah.
Karena tutupnya tidak menutup rapat pada panggangan bagian atas, Anda sebaiknya membuang abu dingin sebelum berjalan pulang atau memasukkannya ke dalam mobil. Jika tidak, hanya perlu satu hembusan angin dan Anda akan tertutup sisa abu berdebu.
(Kredit gambar: Masa Depan)
Kisi-kisi memasak tidak dapat dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, tetapi cukup kecil untuk dimasukkan ke dalam wastafel jika Anda ingin membersihkannya. Saya mengadakan beberapa acara barbekyu selama seminggu dan tidak repot-repot membersihkannya di antara penggunaan. Saya hanya mengosongkan abunya dan membuka tutupnya. Sisa apa pun yang tersisa di kisi-kisi setelah barbekyu terakhir akan terbakar habis saat saya menyalakannya untuk barbekyu berikutnya.
Saya membersihkan semuanya secara menyeluruh pada akhir minggu sebelum menyimpannya di dalam lemari. Saya merendam panggangan dan menggosoknya dengan baik untuk menghilangkan sebagian besar makanan yang menempel. Lalu saya menggunakan selang untuk mencuci keranjang arang. Semuanya dibersihkan dengan cukup baik dan meskipun ada beberapa noda kecil, bagian luar berwarna putih terlihat cukup bersih.
Bagaimana cara membandingkannya dengan BBQ serupa?
Jika Anda memutuskan menginginkan sesuatu yang sedikit lebih besar dan tidak membutuhkannya yang portabel, saya sangat merekomendasikanyang saya ulas bulan lalu. Ini adalah BBQ arang andal yang menawarkan lebih banyak ruang memasak dan harganya hanya sekitar £90 lebih mahal daripada BergHOFF. Penambahan penutup memberi Anda lebih banyak ruang untuk memasak makanan seperti ayam utuh yang memerlukan memasak lebih lambat, lebih rendah, dan menggunakan penutup.
BBQ kompak dan menarik lainnya yang layak untuk dicoba adalah. Berbeda dengan BergHOFF, BergHOFF memiliki penutup yang dapat dijepit dengan aman di bagian atas sehingga jika Anda tidak mempunyai tempat untuk mengosongkan abu, Anda dapat memasang tutupnya dan melakukannya nanti - selama masih dingin. Ini adalah barbekyu kecil yang enak dan tutupnya berfungsi ganda sebagai talenan yang bagus. Tapi, dengan harga sekitar £150, itu agak mahal untuk ukurannya.
Haruskah Anda membeli BBQ Meja Luar Ruangan BergHOFF Leo Carbon Steel?
Dengan harga sekitar £125, harga pada awalnya tampak agak mahal untuk BBQ portabel kecil. Saya pernah melihatnya tersedia dengan harga lebih murah, dan sebenarnya menurut saya ia menawarkan banyak nilai uang. Ya, itu portabel dan mudah dibawa ke tempat piknik favorit Anda. Namun kelemahan terbesarnya adalah menunggu hingga cukup dingin untuk dikemas dan dibawa pulang. Atas dasar itu, saya lebih merekomendasikannya untuk di rumah, atau berkemah dan perjalanan karavan, di mana Anda dapat memberikan cukup waktu untuk mendinginkannya sebelum dikemas.
Saya sangat menikmati menggunakannya di rumah ketika kami hanya berdua, sepertinya tidak terlalu merepotkan dibandingkan menyalakan lampu berdiri bebas kami yang lebih besarhanya untuk sejumlah kecil makanan. Menurut saya ini adalah pembelian yang bagus untuk taman kecil serta untuk memasak untuk dua orang, tampilannya rapi, mudah disimpan dan saya menyukai betapa saya bisa memasak hanya dengan sekantong arang instan. Meskipun desain pengatur aliran udara sulit digunakan, alas gabus berfungsi dengan baik untuk mengisolasinya agar tidak menghanguskan rumput.
Tentang ulasan ini, dan resensi
Sejalan dengan kebijakan kami tentangproduk yang kami rekomendasikan di Ideal Home, Helen menguji BBQ ini di rumah sebelum mengambil kesimpulan dalam ulasan ini. Dia diberi hadiah produk tersebut sebagai bagian dari proses, dan diizinkan menyimpannya setelah pengujian.
