Salah satu manfaat terbesar dari menumbuhkan tomat Anda sendiri adalah Anda dapat bereksperimen dengan varietas yang tidak akan Anda lihat di supermarket - dan itu termasuk beberapa varietas tomat paling lezat di luar sana.
Sebelum Anda belajar, Anda harus menangani bagian yang menyenangkan: memutuskan varietas mana yang ingin Anda coba. Apakah Anda berharapAtau coba jenis Beefsteak, Anda akan mengalami dunia rasa jika Anda memilih jenis yang tepat.
Saya check-in dengan para ahli untuk mencari tahu varietas tomat mana yang terasa terbaik-termasuk salah satu favorit saya sepanjang masa.
1. Tomat 'Sungold' F1
(Kredit Gambar: Getty Images/MerlinPF)
Tomat 'Sungold' adalah salah satu varietas paling populer, dan itu juga salah satu yang pertama saya coba ketika saya menanam tomat untuk pertama kalinya.
Nama itu berbicara sendiri-tomat ini adalah oranye keemasan dan benar-benar penuh rasa.
'Variasi ini bisa dibilang tomat ceri termanis yang bisa Anda tanam,' kata Rachel Cole, manajer benih diTuan Fothergill's.
'Ini menawarkan kandungan gula yang sangat tinggi (kadar Brix) dengan sentuhan keasaman yang tepat. Ini adalah favorit pelanggan yang konsisten dan yang kami uji setiap tahun tanpa gagal. '
Anda bisa membeliTomat 'Sungold' F1 biji dari Tuan Fothergill.
2. Tomat 'Pink Brandywine'
(Kredit Gambar: Getty Images/Marietdebs)
Jika Anda ingin menanam tomat yang lebih besar untuk salad, sandwich dan sejenisnya, Anda akan menginginkan salah satu varietas Beefsteak yang paling lezat.
Tomat 'Pink Brandywine' adalah favorit Andi Strachan, tukang kebun senior taman dapur berdinding Victoria di National Trust'sKnightshayesDi Devon, yang memiliki koleksi besar biji warisan, termasuk 102 varietas tomat warisan.
'Variasi pusaka Amerika tua ini berbuah hingga ¾kg, dan kadang -kadang lebih besar, ideal hanya untuk satu irisan pada sandwich!' Kata andi. 'Meskipun akan memakan waktu hingga 100 hari untuk dewasa, itu sepadan dengan usaha. Buahnya besar, berwarna merah muda dan merah, dengan rasa manis namun sedikit asam.
"Aku suka di akhir malam musim panas, diiris dengan tebal di atas piring, dengan saus minyak zaitun dan daun kemangi segar dan roti kerak yang bagus."
Jika Anda yakin,Biji Tomat 'Pink Brandywine' tersedia untuk dibeli dari Amazon.
3. Tomat 'Sweet Million' F1
(Kredit Gambar: Tuan Fothergill's)
Pilihan lain yang sangat manis adalah Tomat 'Sweet Million' F1, yang dicintai karena panennya yang murah hati. Apakah Anda akan melakukannyaAtau menanam tas, Anda harus mendukung gulungan yang sarat berat.
"Ini adalah favorit pribadi saya," kata Rachel dari Mr Fothergill. 'Ini menghasilkan tomat ceri berukuran sedang dengan keseimbangan manis dan keasaman yang indah.
'Tanaman ini mengembangkan gulungan yang menarik dan dikenal sebagai penanaman berat, menawarkan hasil yang murah hati musim demi musim.
Terjual? PersediaanTomat 'Million Sweet' F1 Biji dari Tuan Fothergill.
4. Tomat 'Nagina'
(Kredit Gambar: Berkebun Langsung)
Menurut Knightshayes 'Andi, salah satu varietas tomat prem yang paling lezat adalah' Nagina '.
"Ini adalah tomat bergaya Roma modern, ideal untuk tumbuh di rumah kaca yang dingin atau bahkan di luar ruangan," katanya. “Sudah dibiakkan untuk memiliki resistensi penyakit busuk yang sangat baik tanpa mengorbankan rasa. Buah -buahan berukuran baik, berwarna merah sangat cerah dengan rasa yang bagus. '
Mereka sangat hebat di dapur. "Mereka adalah tomat serba bagus, tapi aku sangat suka mereka untuk memasak," jelas Andi. Saya suka rasa tajam mereka untuk saus tomat dengan pasta, tetapi saya juga suka menambahkan sedikit gula pada mereka jika saya menggunakannya dalam kari untuk mendapatkan rasa manis dan pedas yang ideal. '
Anda bisa membeliBiji 'nagina' tomat dari berkebun langsung.
5. Tomat 'Big Daddy' F1
(Kredit Gambar: Tuan Fothergill's)
Tomat Beefsteak yang fantastis, jika Anda mencari rasa, adalah tomat 'Big Daddy' F1.
"Ini adalah pilihan yang brilian jika Anda mencari varietas daging sapi," kata Rachel dari Mr Fothergill. 'Seperti namanya, ia menghasilkan buah gemuk dan besar dengan rasa yang sangat baik.
'Ini ideal untuk hidangan pasta di mana tomat perlu membawa' zing 'nyata ke resep. Yang ini paling cocok untuk tumbuh di rumah kaca yang tidak dipanaskan. '
Mengambil sebungkusTomat 'Big Daddy' F1 Biji dari Tuan Fothergill.
Daftar varietas tomat paling lezat kami dapat tumbuh di rumah sama sekali tidak lengkap, tetapi itu harus memberi Anda sedikit inspirasi.
Tomat mana yang akan Anda tanam tahun ini?
