Salah satu tanaman yang pemeliharaannya paling rendah, ada baiknya mempelajari cara menanam kentang – terutama karena kentang adalah salah satu tanaman terbaik untuk ditanam di lingkungan yang ramah lingkungan..
Setelah Anda mengetahui betapa lezatnya kentang sederhana yang ditanam di rumah dibandingkan dengan persediaan supermarket, Anda tidak akan menoleh ke belakang. Dan faktanya, kentang adalah salah satunya, bahkan untuk pemula total.
Benar sekali: Anda bisa menanam kentang di mana saja, bahkan di ruang terbuka terkecil sekalipun, yang artinya Anda pun bisa, jika Anda menginginkannya.
Cara menanam kentang
'Tidak ada yang mengalahkan perasaan menanam kentang sendiri. Kentang adalah tanaman yang sangat baik bagi tukang kebun pemula dan petani sayuran berpengalaman, karena kentang mudah ditanam dan menghasilkan panen berlimpah setiap saat,' jelas Cassie King, staf PR untukPusat Taman Inggris, grup pusat taman milik keluarga terbesar di Inggris.
“Mereka dapat ditanam di luar ruangan dalam kondisi apa pun, dan bahkan di dalam pot atau tas jika Anda kekurangan ruang,” tambahnya.
Ini berarti Anda dapat membuat sudut kecil di teras, halaman, atau taman untuk kentang Anda (seperti yang Anda lakukan jika Anda melakukannya,atau.
Jenis kentang dan kapan menanamnya
Bagian penting dalam mempelajari cara menanam kentang adalah mengetahui kapan menanam umbinya. Untuk itu, Anda perlu memahami berbagai jenis kentang, karena waktu tanam – dan waktu panen – dapat sedikit berbeda untuk setiap varietas.
'Ada empat jenis kentang: tanaman awal pertama dan kedua, tanaman utama, dan tanaman kedua musim gugur, dinamakan demikian karena waktu panennya,' jelas Boyd.
- Pertama lebih awal– tanam antara bulan Februari dan April dan panen pada bulan Mei-Juli
- Kedua sebelumnya– tanam pada bulan Maret hingga April dan panen pada bulan Juli-Agustus
- Tanaman utama– tanam bulan Maret hingga Mei dan panen Agustus-Oktober
- Musim gugur (akhir musim)– tanam pada bulan Agustus dan panen pada bulan Oktober-November
(Kredit gambar: Potato Maris Bard / Suttons)
Idealnya, Anda ingin menanam setidaknya tiga jenis benih kentang yang berbeda, sehingga Anda memiliki kentang sepanjang musim panas dan bahkan hingga musim gugur dan musim dingin.
Rob Smith, manajer pengembangan produk di pemasok benih sayuran,, menyarankan varietas berbagai jenis kentang untuk dicoba:
'Baguskentang awal pertamauntuk ditanam adalah 'Maris Bard', yang akan menghasilkan kentang baru dalam jumlah besar – lezat disajikan hangat dengan mentega atau dingin dalam salad.
'Klasikkentang awal keduadengan Penghargaan Taman Merit RHS adalah 'Apel Cemara Merah Muda'. Varietas ini menghasilkan umbi berwarna merah muda panjang yang menonjol, yang rasanya lezat untuk salad.
'Untuk pemain serba bisa yang hebat, cobalahtanaman utamavarietas 'Maris Piper', sedangkan jika ingin panen terlambat antara bulan Oktober dan Natal maka pilihlah aakhir musimkentang dan tanam pada akhir Agustus. Cobalah 'Charlotte' karena toleransi penyakit busuknya yang baik dan rasanya yang luar biasa,' jelas Rob.
Apa yang Anda perlukan
- Benih kentang – 'pilih benih kentang berdasarkan rasa, tujuan penggunaan, dan waktu panen,' kata Rob.
- Kompos serba guna yang berkualitas baik
- Baki benih atau kotak telur kosong
- Sekop atau sekop
- Kantong tanam kentang, karung kompos bekas, kantong tanam, ember besar atau wadah jenis lainnya – idealnya berukuran sekitar 40 liter
- Sendok panen garpu atau kentang
- Kantong kertas atau karung goni
Panduan langkah demi langkah Anda
Jika Anda siap mempelajari cara menanam kentang, Anda beruntung: ini sangat mudah – terutama jika Anda mengikuti saran ahli kami.
(Kredit gambar: Suttons)
1. Temukan tempat penanaman yang sempurna
Baik Anda menanamnya di tanah, di a, atau wadah dengan kedalaman minimal 30 cm dan diameter 30 cm, kentang memerlukan tempat tumbuh yang terbuka dan terkena sinar matahari – tempat yang berisi tanah subur dan tidak rentan terhadap embun beku yang terlambat.
'Selama tanaman kentang menerima setidaknya enam jam sinar matahari per hari dan kemungkinan tidak terkena embun beku, tanaman tersebut akan tetap sehat seperti hujan,' jelas Jeremy Oatey, mitra pertanian Ginster di Hay Farm di Cornwall, dan penyedia 'Tabur Irisan Anda Sendiri' layanan, yang memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk menanam benih kentang dan bawang merah atas nama mereka di pertanian.
2. Potong kentang
(Kredit gambar: British Garden Centres)
Setelah Anda memilih varietas benih kentang, kentang tersebut perlu 'diiris'.
Setiap umbi kentang bibit yang Anda tanam akan mengeluarkan banyak tunas samping – tunas – yang semuanya membengkak dan menjadi kentang tersendiri.
Sekitar empat hingga enam minggu sebelum menanam benih kentang, 'susun satu lapis benih kentang di dalam nampan atau kotak telur kosong, dengan ujung mawar – yang memiliki 'mata' paling banyak – mengarah ke atas. Tempatkan di tempat yang sejuk namun cerah dan tidak ada risiko embun beku. 'Benjolan' pendek berwarna hijau tua akan terbentuk dalam beberapa minggu,' jelas Rob Smith.
Umbi kentang siap ditanam bila panjang kecambah kurang lebih 2,5 cm.
3. Tanam kentang
'Temukan tempat yang cerah dan bebas embun beku untuk kentang Anda, dan pastikan untuk menggali banyak pupuk kandang yang sudah lapuk atau kompos serbaguna,' kata Rob Smith, yang menambahkan bahwa Anda bahkan bisa belajaruntuk membuat ini lebih murah.
'Tambahkan kentang yang sudah dipotong dengan kecambah mengarah ke atas, pastikan ada sedikit ruang di sekelilingnya – sekitar 15cm – dan tutupi dengan lapisan kompos 10cm lagi dan sirami dengan baik,' kata Jeremy Oatey. Sebagai alternatif, Anda dapat menggali lubang satu per satu untuk setiap benih kentang.
'Pastikan tidak ada satu pun kentang yang terkena sinar matahari,' tambah Cassie.
4. Isi ulang wadahnya
(Kredit gambar: HOTBIN)
'Setelah tunas tumbuh sekitar 10 cm di dalam tanah, tambahkan lagi 10 cm tanah atau kompos – saat tunas masih berada di atas permukaan – dan sirami lagi. Terus lakukan ini setiap beberapa minggu sekali, dan jagalah penyiraman setiap tiga hari sekali,' jelas Jeremy.
'Ini dikenal sebagai “earthing up”,' tambah Cassie. 'Ulangi ini sampai ketinggian akhir punggungan adalah sekitar 20–30cm. Hal ini akan mengurangi risiko paparan cahaya, yang membuat kentang menjadi hijau,' tambahnya.
5. Siram dan pupuk tanaman kentang
(Kredit gambar: PLC Masa Depan/Lizzie Orme)
Setelah ditanam, merawat tanaman kentang Anda sangatlah mudah. 'Cukup disiram secara rutin, pastikan tanah selalu sedikit lembab dan tidak pernah kering. Jika tanaman Anda mulai layu, mereka memerlukan lebih banyak air,' kata Jeremy.
'Pada cuaca kering, sirami tanaman pada pagi atau sore hari. Setelah sekitar satu bulan, mulailah menambahkan pakan tomat cair saat menyiram,' tambah Rob Smith.
6. Panen kentang
(Kredit gambar: Suttons)
Ketika bunga mulai muncul di tanaman kentang, atau daun tanaman Anda mulai menguning dan mati, kentang buatan Anda siap dipanen.
'Yang pasti, gali kompos secara perlahan dengan tangan Anda dan periksa ukuran kentangnya. Meskipun dedaunan akan menguning dan mati saat tanaman Anda siap, kentang Anda dapat tetap berada di dalam kompos selama 2-3 minggu, jadi Anda cukup menggalinya sesuai kebutuhan,' kata Rob Smith.
Ingat: kentang hijau apa pun tidak bisa dimakan dan Anda harus membuangnya!
7. Simpan kentang dengan benar
(Kredit gambar: PLC Masa Depan/David Brittain)
'Setelah kentang panen Anda kering, simpanlah dalam karung kentang kertas dan letakkan di tempat yang gelap, sejuk, dan bebas embun beku. Hindari menyimpan kentang di dalam kantong plastik karena dapat menyebabkan kentang membusuk,' kata Rob Smith.
Yang perlu dilakukan hanyalah menyiapkan dan memasak kentang buatan sendiri yang sangat serbaguna dan lezat ini.
Pertanyaan Umum
Berapa lama kentang tumbuh?
Berapa lama waktu yang dibutuhkan kentang untuk tumbuh tergantung pada varietas yang Anda pilih untuk ditanam.
'Memilih varietas kentang yang akan ditanam di rumah sangat bergantung pada kapan Anda ingin memanen dan juga jenis apa yang ingin Anda makan. Jika Anda ingin menanam dan menunggu sesingkat mungkin, pilih kentang Arran Pilot atau Rocket. Keduanya bisa dipanen hanya dalam 10 minggu dan lezat untuk salad musim panas,' kata Jeremy Oatey.
'Mereka yang cukup sabar menunggu 3 minggu tambahan bisa menanam kentang Charlotte atau mungkin kentang British Queen. Bagi mereka yang ingin menikmati makan malam musim gugur dan tidak keberatan menunggu selama 20 minggu penuh, mereka dapat mencoba Maris Piper atau King Edwards – keduanya mudah ditanam, ukurannya lebih berisi dan bisa dijadikan keripik atau tumbuk yang enak,' Jeremy menambahkan.
Sekarang setelah Anda mengetahui cara menanam kentang, yang perlu dilakukan hanyalah memastikan Anda memiliki cukup resep untuk digunakan dalam berbagai cara yang lezat dan menggugah selera.
Kami akan menemui Anda sambil menikmati sepiring kentang gratin!
