Cara menanam kangkung — tips ahli untuk menanam makanan super Anda sendiri

Sebagai salah satu sayuran yang paling mudah ditanam, mempelajari cara menanam kangkung adalah pilihan tepat bagi tukang kebun pemula, terutama jika Anda sedang mempertimbangkannya..

Mengetahui cara menanam kangkung akan memastikan panen yang subur dan berdaun lebat di akhir tahun. Dan selagi Anda menunggu, hasilnya luar biasa.

Cara menanam kangkung

Kangkung adalah makanan yang wajib ada di petak sayuran atau pembatas taman, dan mudah untuk mengetahui alasannya: sebagai makanan super, kangkung menambahkan banyak antioksidan dan vitamin ke dalam makanan Anda.

'Kangkung mudah ditanam, namun pertumbuhannya lambat,' kata Stephanie Harrod, PendiriHarrod Hortikultura. 'Dibutuhkan sekitar tiga bulan untuk mencapai ukuran pemetikan.'

Itu sebabnya kami menyusun panduan sederhana untuk menjaga tanaman kangkung Anda tetap bahagia sepanjang musim tanam, mulai dariuntuk menanam.

(Kredit gambar: Getty Images)

Apa yang Anda perlukan

Kangkung biasanya dibuat dari bijinya, jadi Anda perlu mendapatkan satu atau dua bungkus. Atau, Anda dapat membeli tanaman plug untuk melewati tahap pembibitan dan memperkenalkan tanaman muda yang sudah ada ke taman Anda.

Dengan banyaknya varietas kangkung yang dapat dipilih, terdapat pilihan warna dan tekstur yang sesuai untuk setiap ruang tanam. Anda dapat memilih Kale 'Nero di Toscana' yang selalu populer karena daunnya yang berwarna hijau tua seperti tali - atau daun Kale 'Scarlet' yang keriting dan berwarna ungu mungkin sesuai dengan keinginan Anda.

Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan inspirasi gaya dan dekorasi, renovasi rumah, saran proyek, dan banyak lagi.

Selain benih, Anda juga membutuhkan:

Tiga varietas kangkung untuk dicoba

Bibit Kangkung 'Nero di Toscana'

Favorit para tukang kebun baru dan berpengalaman, varietas ini menghasilkan daun savoy yang menarik. Tanaman ini juga sangat kuat selama musim dingin, sehingga mengurangi tekanan pada tindakan perlindungan terhadap embun beku saat Anda baru memulai.

Kangkung 'Redbor' - 12 Tanaman Postiplug

Tambahkan sentuhan ungu tua ke taman Anda dengan pemenang RHS Award of Garden Merit ini. Varietas kangkung ini kaya akan vitamin dan antioksidan dan siap ditanam langsung di kebun Anda.

Daun ungu keriting dan unik ini menjadi tambahan dekoratif pada ruang luar ruangan sekaligus memberikan semua manfaat nutrisi, terutama vitamin C dan A. Ini juga merupakan varietas kuat lainnya.

Tergantung musimnya, Anda bisa menabur kangkung di dalam atau di luar ruangan.

Kami membahas kedua opsi tersebut untuk memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari musim tanam.

Menabur benih kangkung di dalam ruangan

Sebagai awal tahun ini, Anda dapat menabur benih kangkung di dalam ruangan, di ambang jendela atau di rumah kaca pada awal bulan Maret.

1. Taburkan benih kangkung Anda

Jika Anda akan menabur kangkung di dalam ruangan, Anda harus membuat rencana terlebih dahulu dan memastikan Anda melakukannya pada pertengahan musim semi.

'Kami sering memulai kangkung di baki modul untuk menghemat ruang tanam di musim panas dan menjaganya agar mudah disiram dan jauh dari sinar matahari,' kata Stephanie.

Lucie Bradley, pakar berkebun dan rumah kaca di, juga merekomendasikan penyemaian benih kangkung dalam modul di dalam ruangan. 'Karena kangkung adalah tanaman brassica, ia tidak tahan terhadap gangguan akar saat dipindahkan. Dengan mengingat hal ini, yang terbaik adalah menabur benih ke dalam wadah modular atau baki plug di mana Anda dapat menanam dua benih per sel.

'Atau, jika Anda memiliki ruang di rumah kaca, gunakan pot kecil dengan diameter maksimal 10 cm, taburkan beberapa benih saja ke dalam setiap pot.

'Isi modul Anda dengan kompos serbaguna berkualitas baik dan sirami dengan baik sebelum membuat lubang 1 cm di setiap bagian. Masukkan beberapa benih ke dalam setiap modul dan pulihkan dengan sedikit kompos.'

Ini penting untukuntuk memastikan keberhasilan perkecambahan, yang berarti tidak menyiram terlalu banyak atau terlalu sedikit.

Anda harus mengencerkan setiap modul dengan membuang bibit yang lebih lemah jika kedua benih berkecambah.

2. Jaga kondisinya tetap benar

(Kredit gambar: Getty Images)

Jika Anda ingin benih kangkung berhasil berkecambah, pastikan Anda menyiramnya secara teratur.

Ingatlah untuk memeriksa baki modul Anda sesering mungkin, pastikan tanah tidak mengering, tetapi juga tidak basah — penyiraman yang berlebihan dapat menimbulkan bencana bagi benih Anda.

Jika dibiarkan di tempat yang sejuk (tetapi tidak dingin) di dalam ruangan, bibit kangkung Anda akan mulai tumbuh dalam waktu satu atau dua minggu. Jaga agar tanaman tetap disiram dengan baik saat mereka tumbuh menjadi tanaman muda.

3. Tanam bibit kangkung Anda

Setelah tanaman kangkung muda Anda sudah besar dan cuaca cukup hangat, Anda bisa menanamnya di luar ruangan.

'Tunggu sampai bibit sudah mempunyai batang yang kokoh, dan tingginya sekitar 10-15 cm,' kata John Clifford, Direktur di. 'Sekarang, Anda bisa mulai memindahkannya ke luar ruangan. Biasanya ini terjadi dari akhir Maret hingga awal Juni untuk penanaman musim semi, atau akhir musim panas.

Idealnya, Anda harus mengeraskan tanaman terlebih dahulu. 'Secara bertahap biasakan bibit dengan kondisi luar ruangan,' saran John. 'Lakukan ini dalam kurun waktu sekitar satu minggu sebelum tanam, dimulai dengan beberapa jam paparan kondisi luar ruangan dan secara bertahap tingkatkan waktunya setiap hari.'

'Pastikan untuk menggali lubang sedikit lebih dalam dari bola akar masing-masing bibit. Setelah Anda menanamnya, kencangkan tanah di sekitar akar agar tetap kokoh dan kokoh.'

(Kredit gambar: Getty Images)

Menabur benih kangkung di luar ruangan

Mulai bulan Mei, atau setelah tanah cukup hangat, Anda bisa langsung menabur benih kangkung di luar ruangan.

1. Siapkan tanah Anda

(Kredit gambar: Getty Images)

Jika Anda akan menabur benih kangkung langsung ke tanah, Anda perlu memastikan tanah telah dipersiapkan dengan baik untuk perkecambahan dan pertumbuhan yang optimal.

Pastikan Anda menghilangkan semua gulma, berhati-hatilah agar tidak menimbulkan gulmadalam prosesnya. lalu gali beberapadan berikan kangkung Anda semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh subur.

Terakhir, garu tanah untuk meratakan area tanam.

2. Taburkan benih kangkung di luar ruangan

Buat bor dangkal sedalam 1 cm dan air. Anda dapat melakukannya dengan menggunakan sekop atau bahkan tongkat atau tongkat. Jika Anda menanam kangkung dalam barisan, pastikan Anda memberi jarak setidaknya 15 cm di antara latihan.

Kemudian taburkan benih kangkung tipis-tipis di sepanjang lubang bor dan tutupi dengan lapisan tanah halus atau kompos.

3. Tipiskan bibit Anda

(Kredit gambar: Getty Images)

Saat bibit kangkung mulai bermunculan, biasanya Anda akan melihat banyak bibit yang tumbuh bersamaan, tergantung seberapa tipis Anda menabur.

Buang bibit yang terlihat lebih lemah, dan sisakan jarak 7,5 cm di antara bibit yang tersisa.

Anda bahkan bisa menggunakan pengencernya dalam salad, jadi jangan sampai terbuang sia-sia!

4. Penjarangan atau pencangkokan

Setelah tanaman kangkung Anda tumbuh dengan baik, sekarang saatnya untuk menipiskannya lagi atau memindahkannya ke tempat yang memiliki lebih banyak ruang untuk tumbuh menjadi tanaman dewasa.

Jika Anda memutuskan untuk mentransplantasikannya tetapi bertanya-tanya, pastikan Anda menyiram tanaman secara menyeluruh sehari sebelum beraktivitas.

Saat memindahkan tanaman muda, pastikan Anda menanamnya di lubang yang sedikit lebih besar dari bola akarnya,' saran Morris Hankinson, Pendiri dan Direktur PelaksanaPembibitan Harapan Grove. 'Angkat dengan hati-hati, usahakan tidak mengganggu akarnya, lalu masukkan ke dalam lubang tanam baru. Pastikan Anda menutupi akar hingga set daun pertama.'

'Taruh tanaman dengan jarak 18 inci dan sirami dengan banyak air agar akarnya menetap.'

Jika Anda memutuskan untuk membuang tanaman yang lebih lemah dari barisan, pastikan Anda menyisakan jarak 18 inci di antara setiap tanaman yang Anda tinggalkan untuk tumbuh.

4. Panen kangkung Anda

(Kredit gambar: Getty Images)

Sekarang saatnya bagian yang menyenangkan: memetik daun!

Kangkung membutuhkan waktu sekitar tiga bulan untuk mencapai ukuran pemetikan, menurut Stephanie, yang biasanya berarti Anda bisa memanen daunnya mulai bulan September. Namun, tanaman bisa dibiarkan di dalam tanah lebih lama dari itu.

'Tanaman dapat dibiarkan dan dipetik sesuai kebutuhan untuk membuat sup dan semur yang lezat sepanjang musim dingin,' kata Stephanie. 'Faktanya, seperti kecambah, rasa kangkung bisa ditingkatkan dengan sedikit embun beku.'

FAQ

Apakah kangkung tumbuh lebih baik di bawah sinar matahari atau teduh?

Kangkung merupakan sayuran serbaguna dan dapat ditanam dalam berbagai kondisi. 'Meskipun ia lebih menyukai sinar matahari penuh, ia juga a, kata John Clifford, Direktur di Gardenstone. 'Saya akan merekomendasikan tanaman ini tumbuh di bawah sinar matahari jika memungkinkan, namun jika tidak, maka naungan parsial tidak masalah.

'Sekitar 6-8 jam sinar matahari sehari lebih disukai, meskipun jika matahari sangat terik, akan lebih baik jika dipindahkan ke area yang sedikit teduh pada waktu terpanas hari itu.

'Hal ini penting di musim panas, karena terlalu banyak sinar matahari dapat mengeringkan tanah sepenuhnya, yang dapat menyebabkan perbautan (ketika tanaman berbiji sebelum waktunya dan tidak berbunga).'

Apakah kangkung tumbuh kembali setelah dipotong?

Kangkung sangat mirip dengan sayuran berdaun lainnya.

'Kangkung umumnya tumbuh kembali setelah dipotong, sehingga sangat serbaguna dan berguna untuk ditanam di kebun,' kata John.

'Untuk memastikannya tumbuh kembali, saat memetik daun kangkung, potong saja daun bagian luarnya saja, pastikan menyisakan daun kecil di tengah dan bagian atas tanaman yang tumbuh. Dengan cara ini, tanaman dapat terus menumbuhkan daun-daun baru.'

'Anda juga bisa memetik daun dari bagian bawah tanaman terlebih dahulu, menyisakan titik tumbuh paling atas saja. Dengan cara ini, tanaman Kangkung terus menghasilkan daun baru dari bagian tengahnya.'

Bagaimana cara melindungi kangkung dari hama?

Kangkung memang menggoda untuk diserang berbagai hama, jadi penting untuk mempertimbangkan tindakan pencegahan agar mereka tetap terlindungi.

'Untuk melindungi tanaman dari hama, gunakan penutup baris dan pantau masalah umum seperti kutu daun dan cacing kubis,' saran Morris.

Anda bahkan dapat mencobanyauntuk menarik serangga bermanfaat ke taman Anda dan mengusir serangga yang kurang bermanfaat.

Mengetahui cara menanam kangkung menawarkan jalur cepat menuju pasokan makanan super dari kebun Anda sendiri. Mengapa tidak mencobanya?