Cara menanam bit dalam lima langkah mudah - kapan menabur, menanam, dan memanen sayuran yang dinamis ini

Ketika kita mengatakan bit, pikiran mungkin langsung tertuju pada stoples berisi irisan acar bit yang mengandung cuka, yang disukai di pesta makan malam retro, tapi percayalah ketika kita mengatakan, itu lebih dari itu.

Jadi, jika Anda ingin mempelajari cara menanam bit, ikuti kamidan Anda akan menikmati panen yang melimpah dalam waktu singkat.

Akar yang manis dan bersahaja ini dipanggang dengan sempurna, dimasukkan ke dalam salad musim panas, sebagai topping pizza, dan bahkan dalam brownies coklat yang kaya rasa dan lengket (atau bahkan, sebagai acar buatan sendiri yang lezat, jauh dari stoples yang dibeli di toko seperti Anda. bisa dibayangkan!) Selain itu, ini luar biasa.

Emma O'Neill, kepala tukang kebun diTaman Organikmenjelaskan, 'Bit adalah tanaman yang relatif mudah ditanam. Tanaman ini dapat ditanam di bawah sinar matahari penuh atau di tempat teduh di hampir semua jenis tanah. Mereka tumbuh subur dengan sebagian besar tanaman lain, tetapi saya biasanya menanamnya dengan akar lain seperti wortel. Ada beragam variasi yang dapat dipilih termasuk jenis warisan budaya sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan yang sesuai dengan selera Anda.'

Jadi, Anda tidak lagi harus berjuang melawan noda ungu saat menyiapkan bit jika tidak mau, berkat varietas seperti ceria., itu, dan bahkanputih bersih 'Albina Vereduna', jadi selalu ada sesuatu untuk semua orang.

Anda mungkin berpikir ini semua baik-baik saja, tetapi tanpa taman yang luas, mungkinkah Anda menanam bit? Jawabannya adalah ya!

Sangat mudah untuk ditanam, ini adalah tanaman yang sempurna baik Anda memiliki lahan berhektar-hektar, a, atau apa pun di antaranya.

Emma O'Neill, kepala tukang kebun di Garden Organic menjelaskan, 'Anda dapat menabur dari musim semi hingga pertengahan musim panas untuk mendapatkan panen yang berkelanjutan - dan rasanya manis serta lezat dengan bonus warna yang indah. Mereka dapat dimakan mentah, direbus, atau dipanggang dan tidak memakan terlalu banyak ruang sehingga cocok untuk taman dan wadah yang lebih kecil.'

(Kredit gambar: Getty)

Apa yang Anda perlukan

Cara menanam bit selangkah demi selangkah

(Kredit gambar: Getty Images/Martin Harvey)

1. Pilih benih Anda

Tergantung pada tahun kapan Anda mulai menanam bit, Anda dapat menabur benih baik dalam modul di bawah penutup atau langsung di tanah tempat benih akan dipanen.

Memastikandari pemasok yang memiliki reputasi baik. Mereka yang ingin keluar dari gerbang awal di awal musim semi, tanam bit Anda dalam modul yang diisi dengan media pot bebas gambut berkualitas baik.

Penaburan di luar ruangan dapat dimulai dari bulan Maret atau April, tergantung kondisi di mana Anda berada, dan dapat berlanjut hingga bulan Juli.

2. Temukan tempat yang tepat

Pastikan lahan tempat Anda akan menanam bit telah disiapkan sebelumnyadan menambahkan pupuk busuk dalam jumlah banyak.

Tandai garis Anda dan taburkan benih bit pada kedalaman 2,5 cm, beri jarak baris 10 cm agar akar memiliki ruang untuk tumbuh. Jika Anda menanam akar berukuran penuh, beri jarak antar benih kira-kira 10 cm satu sama lain, atau jika yang Anda cari adalah akar kecil, Anda dapat menabur beberapa benih secara bersamaan.

Lakukan penaburan kecil setiap dua atau tiga minggu sepanjang musim (dikenal sebagai penaburan suksesi) untuk mendapatkan pasokan bit yang konstan sepanjang musim panas dan musim gugur, daripada menanam semuanya sekaligus dan mengatasi kelebihan bit pada saat panen.

3. Menanam

Jika Anda menanam benih di bawah naungan, setelah benih berkecambah dan tumbuh dengan baik selama beberapa minggu, Anda perlu memindahkan benih ke luar ruangan ke bedengan yang telah disiapkan.

Beri jarak antar baris 10cm, beri jarak 10cm antar tanaman. Mengeraskan bibit terlebih dahulu adalah ide yang bagus – ini berarti menyesuaikan tanaman secara bertahap dengan kondisi luar ruangan dengan membiarkannya dalam waktu lama setiap hari.

4. Perawatan berkelanjutan

Bit adalah tanaman yang sebagian besar tidak rewel, senang tumbuh di tempat teduh, dan tidak memerlukan banyak perawatan, selain penyiraman pada musim kemarau. Anda juga sebaiknya menghilangkan gulma apa pun yang bersaing memperebutkan ruang dan sumber daya.

Karena setiap benih bit sebenarnya merupakan satu kelompok, maka diperlukan penjarangan – namun Anda tidak perlu membuang hasil miniatur ini ke tumpukan kompos – benih ini sangat lezat dan lezat., cocok untuk digunakan dalam salad atau sandwich.

5. Waktu panen

Kepala tukang kebun Garden Organic, Emma O'Neill, mengatakan 'Bit dapat dipanen jika masih kecil dan manis, seukuran bola golf - yang biasanya memakan waktu sekitar 40-50 hari. Namun, Anda bisa menunggu hingga ukurannya sebesar bola tenis, yang memakan waktu sekitar 60 hari. Saya menyarankan untuk tidak membiarkannya lebih lama dari ini karena dapat menjadi berkayu. Dan jangan lupakan daunnya: tidak hanya menarik tapi juga bisa dimakan.'

Ketika bit Anda telah mencapai ukuran yang diinginkan, tariklah dengan hati-hati, pastikan untuk tidak menusuk akarnya dengan perkakas tangan Anda – bit yang rusak tidak akan disimpan dengan baik dan harus segera digunakan. Simpan akar dalam sekotak pasir di tempat sejuk dan kering (seperti gudang), selama beberapa bulan – dan nikmatilah!

FAQ

Bisakah Anda menanam bit dalam pot?

Kepala Tukang Kebun di Garden Organic, Emma O'Neill, mempunyai kabar baik bagi para tukang kebun di lahan kecil “Beetroot dapat ditanam dalam wadah, dan kami telah menanamnya dengan cara ini di kebun percontohan organik kami di Ryton - namun kedalaman yang baik dan jarak tanam yang memadai sangatlah penting. jika tidak, ukurannya mungkin terlalu kecil.”

Jika Anda menanamnya di dalam wadah, perlu diingat bahwa tanaman Anda mungkin memerlukan lebih banyak air daripada saat ditanam di tanah.


Jadi begitulah. Mengetahui cara menanam bit akan memenuhi petak sayuran atau teras Anda dengan sayuran yang segar dan lezat ini, cocok untuk salad dan banyak lagi.

Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan inspirasi gaya dan dekorasi, renovasi rumah, saran proyek, dan banyak lagi.