Ulasan Sage the Super Q blender: blender yang kuat namun mahal

Sage menggambarkan Super Q sebagai blender kelas komersial yang dirancang untuk dapur rumah. Dan dasar baja tahan karatnya yang besar dan berat sepertinya berasal langsung dari dapur koki. Ditambah lagi dengan wadah berkapasitas besar dan kesan kokoh secara umum, dan blender ini sepertinya sangat berguna. Namun demikian, ini tidak terlihat aneh di dapur rumah, meskipun menurut saya ini lebih cocok untuk dapur modern daripada dapur bergaya kitsch atau rumah pertanian.

Kelemahan besar dari blender ini adalah harganya yang mahal, hanya di bawah £600, ini bukanlah blender yang Anda beli untuk milkshake sesekali. Saya telah menggunakannya untuk beberapa tugas, dan tentunya memiliki kekuatan untuk menyaingi banyak tugas lainnya, tapi ini bukannya tanpa kesalahan.

Sage Super Q

Spesifikasi

• Kekuatan:2400W
• Bahan:Plastik bebas BPA
• Kapasitas:Kendi 2 L, cangkir pribadi 700ml
• Pra-setel:5 program pencampuran satu sentuhan
• Berat:7,4kg
• Ukuran:40 x 26,8 x 20,8 cm (tinggi x lebar)
• Termasuk:tamper, spatula, cangkir blender pribadi dengan penutup dan bilah

Membuka kemasan

Mengingat ini hanyalah blender dengan alat pencampur pribadi, blender Sage ini hadir dalam kotak yang sangat besar. Faktanya, sangat berat sehingga saya harus meletakkannya miring di lantai untuk memudahkan isinya keluar. Blender ini terbungkus dalam dua bongkahan besar polistiren, yang tidak terlalu ramah lingkungan, dan saya lebih suka melihatnya dikemas dalam sesuatu yang lebih mudah didaur ulang.

Saat mengeluarkannya dari kotak, pertama-tama saya terkejut dengan ukuran alas dan kendinya. Basis baja tahan karat yang kokoh tampaknya memiliki kualitas yang sangat baik tetapi tentu saja lebih besar dari yang lain yang pernah saya ulas. Tekonya berkapasitas besar, bukan kaca tapi plastik bebas BPA dan kelebihan plastik adalah ringan, apalagi kalau sudah penuh.

Selain wadah blender utama, terdapat wadah pencampur pribadi berukuran 700ml dengan penutup dan sambungan pisau. Ada juga tamper dan spatula. Anda tidak mendapatkan buku resep di dalam kotaknya, namun ada satu buku yang dapat diunduh di situs web Sage dan buku tersebut berisi berbagai resep lengkap mulai dari minuman dan saus hingga saus, tepung, dan makanan penutup beku. Sangat layak untuk diunduh untuk mendapatkan gambaran tentang kemampuan blender serta inspirasi resep.

Menggunakan Sage Super Q

Saat Anda pertama kali menyiapkan blender, wadahnya dapat diletakkan di alasnya dengan pegangan diposisikan di kiri atau kanan, sehingga mudah digunakan, tidak peduli tangan mana yang dominan Anda. Tutupnya dapat diklik pada teko dan memiliki cincin praktis untuk membantu menariknya kembali, sayangnya tidak ada fitur keselamatan yang dapat menghentikan Anda menyalakannya saat tutupnya tidak terpasang pada tempatnya.

Basis mengetahui apakah Anda telah memasang kendi atau blender cangkir pribadi dan menyesuaikan panjang program serta hanya menyediakan beberapa program otomatis untuk cangkir. Terdapat tombol untuk masing-masing dari lima program otomatis dan kemudian untuk pencampuran manual terdapat tombol yang memungkinkan Anda meningkatkan kecepatan. Saat Anda menyesuaikan antara dua belas tingkat kecepatan, layar menghitung waktu pencampuran serta menunjukkan kecepatan pencampuran saat ini. Kecepatan memblendernya juga diberi nama, ada mengaduk, mencampur, memotong, memblender, menghaluskan dan menggiling. Nama-nama tersebut memberikan panduan berguna mengenai kecepatan apa yang harus Anda gunakan untuk berbagai tugas dan buku resep juga merujuk pada kecepatan dengan nama-nama ini.

Memadukan smoothie di Sage the Super Q

Dengan banyaknya smoothie di buku resep yang saya unduh, rasanya konyol jika tidak mencobanya. Semua bahan smoothie dicantumkan dalam jumlah untuk beberapa porsi dalam wadah besar atau satu porsi dalam cangkir pencampur pribadi. Saya memilih smoothie berry mint dalam satu porsi, saya menambahkan bahan sesuai urutan yang tercantum dalam resep dan menjalankan program smoothie 30 detik. Sayangnya, buah beri beku tetap berada di bagian atas cangkir, hanya jatuh ke arah bilahnya di akhir program.

Jadi, untuk memberikan kesempatan yang adil, saya menjalankan program itu lagi. Pada akhirnya masih terlihat bintik-bintik kulit berry dan smoothie tersebut memiliki tekstur yang berpasir dari semua biji berry yang masih utuh, dan harus saya akui, saya mengharapkan hasil yang lebih halus. Karena itu, tidak ada gumpalan buah beri beku yang tersisa dan daun mint telah benar-benar cair.

Untuk smoothie kedua saya, saya mencoba smoothie bit dan jahe hijau di cangkir pribadi. Resep ini disebut program smoothie hijau yang memakan waktu 30 detik. Setelah diblender, minumannya benar-benar bebas gumpalan, dan warna bit merah darah tidak ada sedikit pun warna hijau dari bayam atau daun mint. Bit mentahnya berarti teksturnya agak bubuk dan juga cukup berbusa, agak seperti jus segar yang berbusa, tapi selain itu saya tidak punya keluhan.

Penggilingan kacang-kacangan dan biji-bijian di Sage the Super Q

Buku resepnya memuat beberapa resep untuk menggiling kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian, jadi saya tertarik untuk mencobanya dan melihat apakah blender benar-benar memiliki kekuatan untuk menggiling bahan-bahan keras tersebut. Saya memilih resep tepung biji rami, bunga matahari, dan almond, yang pada dasarnya menggiling biji-bijian dan kacang-kacangan ini menjadi tepung halus.

Resepnya menyarankan ini hanya memakan waktu 15-20 detik, tapi saya skeptis. Namun, setelah hanya 15 detik pada pengaturan penggilingan, yang merupakan kecepatan tertinggi, saya mematikannya dan benar saja, sebagian besar biji-bijian dan almond telah digiling menjadi tepung halus. Saya melihat beberapa biji rami utuh, jadi aduk dan nyalakan kembali selama lima detik. Sungguh mengesankan betapa cepatnya blender menghancurkan hampir 500g kacang-kacangan dan biji-bijian.

Masih ada biji rami utuh yang aneh, tapi saya bisa memaafkannya karena ukurannya sangat kecil. Kekecewaan saya yang sebenarnya datang dari panas yang dihasilkan. Mengingat totalnya hanya diblender selama 20 detik, saya terkejut melihat betapa hangatnya tepung pada akhirnya, bilahnya jelas menghasilkan banyak panas yang tidak ideal untuk beberapa makanan dan resep.

Membuat yoghurt beku di Sage the Super Q

Saya mencoba program makanan penutup beku dengan membuat yogurt beku pisang, pecan, dan madu dari buku resep. Semua bahan termasuk empat buah pisang yang sudah diiris dan dibekukan sebelumnya, langsung dimasukkan ke dalam teko. Saya menggunakan tamper untuk terus mendorong bahan kembali ke arah bilah selama program 50 detik dan pada akhirnya menghasilkan yogurt beku yang halus dan lezat, saya sangat senang.

Saya pernah mencoba membuat makanan penutup berbahan dasar pisang beku sebelumnya di peralatan lain dan biasanya membutuhkan waktu lebih lama. Makanan penutupnya tetap dingin dan cukup kental sehingga Anda bisa langsung memakannya, tapi saya menuangkannya ke dalam bak dengan bantuan spatula dan memasukkannya ke dalam freezer untuk nanti.

Membuat sup di Sage the Super Q

Berikut hal tentang program sup, ini adalah program berdurasi lima setengah menit yang memanaskan dan memadukan bahan-bahan untuk menghasilkan sup panas yang lembut. Tapi ia menggunakan panas yang dihasilkan oleh bilahnya untuk memanaskan sup dibandingkan menggunakan elemen pemanas.

Jadi meskipun sup bisa dibuat dari awal, sup lain dengan bahan keras seperti butternut squash harus dimasak terlebih dahulu. Saya memilih sup kacang polong dan mint sederhana dari buku resep. Saya menambahkan kacang polong yang sudah dicairkan, kaldu sayuran dingin, dan daun bawang, lalu memulai program.

Ini cukup keras karena menyatu sepanjang program, tetapi hasilnya adalah sup kacang krim yang lembut dan panas beruap, lumayan untuk waktu yang singkat. Resepnya adalah untuk menyajikan empat, tapi saya mendapat tiga mangkuk.

Menghancurkan es di Sage the Super Q

Blender ini sangat kuat, program es serut mengubah es saya menjadi salju. Program ini menggerakkan es hingga 60 detik, namun saya menghentikannya setelah 30 detik ketika saya tidak bisa lagi mendengar bongkahan besar es bergerak. Hasilnya adalah es yang hancur begitu halus dan bertepung hingga terasa seperti salju. Meskipun saya rasa Anda bisa menghentikannya lebih cepat jika Anda ingin es serut yang lebih tebal untuk koktail.

Pembersihan

Blender pribadi dan teko dapat dibersihkan menggunakan program pembersihan otomatis, yang hanya mengharuskan Anda menambahkan air hangat dan cairan pembersih. Program ini memakan waktu satu menit saat membersihkan teko dan 30 detik saat membersihkan cangkir pribadi dan merupakan cara termudah untuk menghilangkan residu dari bawah pisau.

Kendi, cangkir pencampur pribadi, dan semua aksesori lainnya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring. Panduan tersebut menyarankan bahwa meskipun kendi dapat diletakkan di rak paling bawah, semua aksesori lainnya harus diletakkan di rak paling atas, tetapi cangkir pribadi terlalu tinggi untuk disimpan di rak paling atas mesin pencuci piring kebanyakan orang.

Perlu diperhatikan juga bahwa dasar blender yang terbuat dari baja tahan karat mudah terkena sidik jari, sehingga perlu diseka secara teratur agar tetap terlihat berkilau.

FAQ

Kami berbicara denganPembuat Jus Inggris, siapa yang mengirimi kamiBlender Sage Super Quntuk ulasan kali ini, untuk mengetahui kepada siapa blender berteknologi tinggi ini paling cocok digunakan.

Haruskah Anda membeli Sage the Super Q?

Peralatan Sage memiliki reputasi sebagai peralatan kelas atas dan mahal, tetapi Anda harus menjadi penggemar berat pencampuran dengan membayar hanya di bawah £600 untuk sebuah blender. Jangan salah paham, blender ini punya kekuatan yang luar biasa, dan saya terkesan dengan kemampuannya menggiling biji-bijian serta memblender pisang beku dan es.

Menurut saya ini paling cocok untuk juru masak yang suka bereksperimen dan menginginkan blender kuat yang memungkinkan mereka membuat tepung dari berbagai biji-bijian atau membuat selai kacang dan susu. Namun jika Anda hanya akan menggunakannya untuk tugas memblender sehari-hari seperti adonan atau milkshake, Anda mungkin dapat menghemat uang dan memilih blender yang lebih murah. Alternatifnya, lihatlahuntuk sesuatu yang menyaingiserta blender.

Tentang pengulas

Helen McCue adalah kontributor lepas yang dilatih sebagai Home Economist. Setelah memulai karirnya di industri makanan, ia beralih ke ulasan peralatan rumah tangga, memanfaatkan keterampilan dan pengalaman memasaknya untuk menguji semua jenis produk, dan selama bertahun-tahun telah mengulas ratusan peralatan rumah tangga dan dapur untuk berbagai publikasi.

Setelah sepenuhnya merenovasi rumahnya saat ini, Helen meninjau peralatan dapur dari dapur terbuka di rumahnya di desa Berkshire yang indah. Saat dia tidak bekerja, Helen terlihat menikmati pedesaan setempat atau bermimpi tentang proyek renovasi rumah berikutnya.