Ulasan penggoreng udara Vortex Plus 6-in-1 Instan

Instan adalah merek titan dalam hal penggorengan udara. Dan Instant Plus 6-in-1 mencapai tingkatan baru dengan kinerja dan desainnya, bahkan menampilkan jendela tampilan dalam iterasi ini, untuk membuktikan bahwa ini adalah alat penggoreng udara terhebat yang pernah ada. Kami mengujinya - baik di rumah maupun di fasilitas pengujian kami - untuk menunjukkan mengapa ini sepadan dengan uang Anda.

Dengan RRP £149,99, alat penggoreng udara ini merupakan investasi untuk masakan lezat untuk seluruh keluarga Anda, dengan kemampuan memasak hingga enam porsi sekaligus. Bahkan memiliki filter udara OdourErase untuk mencegah bau makanan tidak sedap beredar di rumah Anda.

Dalam ulasan ini, kami menyelidiki mengapa Instant Vortex Plus 6-in-1 merupakan pembelian bintang lima, dan mengapa kami menempatkannya di bagian paling atas dari kumpulan ulasan kami.. Untuk melakukannya, kami akan memandu Anda melalui seluruh proses, mulai dari membuka kotak, memasak, hingga membersihkan, sehingga Anda dapat melihat sekilas kehebatannya sebelum membeli.

Penggorengan Udara Vortex Plus Instan dengan ClearCook

Spesifikasi

• Bahan:Plastik
• Warna:Hitam
• Kapasitas:5,7 liter
• Mode:Goreng di udara, panggang, panggang, panaskan kembali, panggangan, dehidrasi
• Berat:5,15kg
• Kekuatan:1700W
• Ukuran:33 x 30 x 37,9 cm (tinggi x lebar)

Membuka kemasan

Penggorengan Udara 6-in-1 Vortex Plus Instan dengan ClearCook hadir dalam kotak yang tebal, namun tidak terlalu berat dan terdapat pegangan di atasnya sehingga mudah untuk dipindahkan ke dapur dan siap untuk dibuka kotaknya. Saat membuka kotak itu, saya menemukan salah satu yang paling saya benci – polistiren. Dua sisipan polistiren besar menahan alat penggoreng pada posisinya di dalam kotak, tetapi dengan begitu banyak produsen peralatan yang menghentikan secara bertahap kemasan yang sulit didaur ulang ini, sungguh membuat frustrasi melihatnya di sini.

Begitu sampai di meja dapur, saya langsung terkesan dengan tampilan luar alat penggoreng udara yang ramping dan minimalis. Ini memiliki kombinasi cerdas antara warna hitam mengkilap dan matte, dan saya tidak merasa perlu menyembunyikannya di lemari. Jendela penglihatan di bagian depan laci tidak memungkinkan Anda melihat ke dalam kecuali lampu internal dinyalakan, hal ini memastikan laci terlihat rapi dan ramping saat dimatikan. Selain itu, panel kontrol layar sentuh tetap hitam sepenuhnya saat dimatikan, sehingga satu-satunya kontrol yang terlihat hanyalah pelat jam berwarna perak.

Buku petunjuk kecil berisi informasi yang diperlukan tentang cara mengoperasikan alat penggoreng udara, tetapi saya menginginkan beberapa panduan tentang waktu memasak dan suhu untuk makanan umum sehari-hari. Jika Anda baru mengenal penggorengan udara, informasi ini akan memberikan titik awal yang berguna. Karena itu, ada resep penggorengan udara di aplikasi Merek Instan, banyak di antaranya adalah resep Amerika, tetapi resep tersebut akan memberi Anda gambaran tentang waktu memasak secara umum.

Menggunakan Penggorengan Udara 6-in-1 Vortex Plus Instan dengan ClearCook

Sangat mudah menggunakan alat penggoreng udara ini. Saya suka panel kontrolnya yang miring, artinya saya tidak perlu berjinjit untuk melihat menu. Setelah dinyalakan, kontrol menyala, dan mode memasak ditampilkan. Setelah memilih mode memasak, cukup menekan tombol waktu/suhu dan memutar tombol untuk penyesuaian cepat pengaturan ini. Selain itu, ia mengingat pengaturan waktu dan suhu terakhir yang Anda gunakan, yang berguna jika Anda memasak makanan yang sama secara rutin. Ada bunyi bip saat Anda menekan kontrolnya, menurut saya tidak mengganggu tetapi dapat dimatikan jika Anda mau.

Saat Anda memulai mode memasak, air fryer secara otomatis mulai melakukan pemanasan awal dan kemudian layar memberitahu Anda untuk 'menambahkan makanan' setelah cukup panas. Fitur lain yang saya suka adalah pengingat untuk membalik makanan saat dimasak.

Keranjang memiliki pegangan yang tebal dan dapat ditarik keluar dengan mudah. Baki masak yang berlubang dimasukkan ke dalam keranjang dan ditahan dengan bagian karet yang dapat digenggam di keempat sisinya, sehingga tidak terjatuh saat Anda mengeluarkan makanan dari keranjang. Tidak hanya memungkinkan udara bersirkulasi di sekitar makanan Anda untuk hasil renyah yang luar biasa, tetapi kelebihan minyak akan menetes melalui baki ke dalam keranjang di bawahnya, sehingga memberi Anda makanan yang lebih sehat. Saya suka karena alat ini bisa dilepas, jadi Anda bisa menghindarinya jika menggunakan alat penggoreng udara untuk memanggang makanan seperti roti dan kue.

Memasak daging

Penggorengan udara ini memasak bacon dengan kecepatan yang mengesankan. Memang saya tidak mencari hasil yang super renyah karena saya memasak kembali bacon. Namun, dengan alat penggoreng udara yang disetel pada suhu 190oC, bacon dimasak hanya dalam enam menit, kulit lemak di sisi setiap irisan daging mulai menjadi renyah dan renyah. Saya memotong bagian ini sebelum dimakan, tetapi jika ingin super renyah mungkin perlu beberapa menit lagi. Saya juga menghitung waktu tahap pemanasan awal yang memakan waktu sekitar 2 ½ menit - waktu yang cukup untuk mengeluarkan bacon dari lemari es, membukanya, dan mengambil penjepit.

Saya suka karena tidak ada percikan minyak yang harus dibersihkan setelahnya seperti saat menggoreng bacon. Dan saya juga merasa yakin betapa banyak lemak yang menetes ke dasar laci, daripada berakhir di piring saya. Untuk makanan seperti bacon yang dimasak dengan sangat cepat, jendela tampilan adalah fitur hebat sehingga Anda dapat memasaknya dengan sempurna tanpa harus membuka laci setiap menit untuk memeriksa kemajuannya.

Memanaskan makanan beku

Goujons ayam beku yang dilapisi tepung roti menjadi camilan di penggorengan udara. Di kemasannya tertulis akan memakan waktu 20 menit dalam oven dengan suhu 200oC jadi saya tetap menggunakan suhu yang sama di air fryer. Saya tidak yakin berapa lama waktu yang dibutuhkan, jadi saya mengaturnya menjadi 15 menit, namun dapat dengan cepat melihat melalui jendela tampilan bahwa proses tersebut akan selesai lebih cepat. Saya membaliknya sekali dan setelah total waktu hanya delapan menit, mereka menjadi renyah dan panas. Tapi delapan menit sepertinya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, jadi untuk menghindari semua keraguan (dan keracunan makanan) saya memasukkan probe makanan saya ke salah satu potongan ayam untuk memastikan apakah sudah matang sepenuhnya – dan memang benar. Saya terkesan.

Saya juga mencoba sosis Quorn beku. Mungkin sulit untuk mendapatkan lapisan renyah berwarna coklat pada sosis tanpa daging ini saat dimasak dalam oven. Namun tidak dalam alat penggoreng udara ini, dagingnya menjadi renyah dan berwarna keemasan dalam waktu 10 menit, jauh lebih singkat dari biasanya yang dibutuhkan dalam oven yaitu 18 – 20 menit. Saya mengolesnya dengan minyak sebelum dimasak, sama seperti yang saya lakukan saat memasaknya di oven. Namun tidak seperti di oven, minyak berlebih akan menetes dan menjadi renyah tanpa mengering.

Membuat keripik

Tanpa resep atau pedoman yang diberikan dalam manual, saya membuka aplikasi Instan untuk panduan memasak keripik. Saya hanya dapat menemukan resep untuk kentang goreng kurus, tetapi menggunakan ini sebagai dasar untuk keripik saya yang lebih tebal. Saya mengupas, mencincang, dan membilas keripik saya, lalu merendamnya dalam air dingin selama 20 menit.

Bagian ini tidak penting, tetapi membantu menghilangkan kelebihan pati dari kentang dan dapat menghasilkan hasil yang lebih pulen. Setelah kering, saya melapisinya dengan dua sendok teh minyak dan sedikit bumbu. Dengan beberapa shake di tengah proses memasak untuk memastikan warnanya kecokelatan secara merata, dibutuhkan waktu 25 menit untuk mencapai tekstur renyah dan keemasan di bagian luar dengan kentang empuk di tengahnya.

Memanggang sayuran

Terakhir, saya memanggang pilihan sayuran Mediterania menggunakan fungsi air fry. Saya melapisi paprika cincang, cukini, bawang merah, dan jamur portobello dengan dua sendok teh minyak dan menggorengnya di udara pada suhu 200oC selama 20 menit, sesekali dikocok agar hasilnya merata.

Saya mencari bagian tepi paprika dan bawang bombay yang agak gosong, yang bisa memakan waktu satu jam di oven saya, jadi mendapatkannya hanya dalam 20 menit benar-benar menghemat waktu. Semua sayuran dimasak dengan baik dan tidak seperti saat saya memasaknya di oven, paprika belum sepenuhnya lunak dan basah, masih ada sedikit renyah yang saya nikmati.

Perlu diperhatikan bahwa banyak uap yang dihasilkan saat memanggang sayuran jenis ini. Dan saya jelas telah menempatkan alat penggoreng udara agak terlalu dekat dengan dinding karena ubinnya menjadi cukup basah karena pengembunan. Selain itu, jendela penglihatan mengepul di antara dua potong plastik dan membutuhkan waktu semalaman hingga benar-benar kering.

Pembersihan

Jika Anda memiliki mesin pencuci piring, membersihkan alat penggoreng udara ini cukup sederhana. Keranjang penggorengan udara dan sisipan baki yang dapat dilepas dapat dicuci di mesin pencuci piring. Namun meskipun Anda tidak memiliki mesin pencuci piring, lapisan anti lengketnya membuat pembersihan dengan tangan tetap mudah.

Panel kontrol layar sentuh yang mengkilap, serta lapisan mengkilap di bagian depan keranjang, membuat keduanya mudah ditandai dengan sidik jari yang berminyak. Tapi menurut saya itu hanya membutuhkan semprotan cepat dengan semprotan dapur dan lap untuk membersihkan noda apa pun. Meskipun bisa kering bergaris-garis, tapi saya menggosoknya dengan handuk teh atau kain mikrofiber dan kilaunya cepat pulih.

Haruskah Anda membeli Penggorengan Udara 6-in-1 Vortex Plus Instan dengan ClearCook?

Saya sangat menikmati menggunakan penggoreng udara ini. Kapasitasnya lumayan dan bisa menghasilkan makanan yang renyah dan berwarna kecoklatan merata dalam waktu super cepat. Salah satu fitur unggulannya adalah jendela tampilan di bagian depan laci. Ditambah dengan cahaya, jendela membuat saya bisa mengawasi apa yang sedang dimasak. Hal ini membuat saya tidak bisa membukanya terlalu sering untuk memeriksa apakah makanan perlu dibalik atau diguncang.

Kontrolnya intuitif untuk digunakan dan dengan enam fungsi yang dapat dipilih, ini adalah alat penggoreng udara serbaguna yang berarti Anda tidak perlu lagi menyalakan oven untuk memanaskan dan menggoreng banyak makanan favorit Anda. Menurut pendapat saya, ini adalah alat penggoreng udara yang brilian, dan label harga yang sangat wajar berarti tidak perlu khawatir. Untuk melihat lebih banyak dari Instan, lihat panduan kami untuk.

Tentang ulasan ini, dan resensi

Helen McCue adalah kontributor lepas yang dilatih sebagai Home Economist. Setelah memulai karirnya di industri makanan, ia beralih ke ulasan peralatan rumah tangga, memanfaatkan keterampilan dan pengalaman memasaknya untuk menguji semua jenis produk, dan selama bertahun-tahun telah mengulas ratusan peralatan rumah tangga dan dapur untuk berbagai publikasi.

Selain meminta Helen meninjau Penggorengan Udara 6-in-1 Vortex Plus Instan di rumah, kami menguji alat ini di pusat pengujian beberapa bulan kemudian, untuk memperbarui pemikiran kami. Kami memasak berbagai macam resep, dan menetapkan betapa mudahnya membersihkannya, sebagai bagian dari komitmen kamiproduk. Setelah itu, kami masih sangat mendukung peringkat bintang lima untuk alat penggoreng udara ini, dan masih mempertahankan mahkotanya secara keseluruhan.