Wajan anti lengket terbaik bisa bertahan seumur hidup. Meskipun antilengket pada awalnya penuh dengan bahan yang tidak enak dan mudah tergores saat dicuci, kini antilengket lebih tahan lama dan sering kali dibuat tanpa PFOA.
Jika Anda menggunakan wajan anti lengket setiap hari, pastikan wajan tersebut terlihat bagus dan nyaman digunakan. Jika Anda membalik pancake, Anda memerlukan wajan ringan dengan lapisan anti lengket yang dapat digunakan dengan sedikit minyak, namun bagi mereka yang berencana memasak steak atau membuat telur dadar, wajan yang lebih berat dengan isi kompor yang seimbang akan lebih baik. menjadi lebih prioritas.
Untungnya, para ahli kami telah menguji berbagai macam wajan untuk panduan ini, dalam berbagai ukuran, untuk memastikan Anda terlindungi. Peninjau kami meliputi Editor Peralatan Dapur dan peninjau lepas serta ekonom rumah tangga kami.
Secara keseluruhan, pilihan utama kami adalahWajan Penggorengan Ninja Foodi Zerostick, tapi kami juga sangat menikmati Le Creuset Toughened Non-Stick untuk pembelian yang lebih premium, dan kagum dengan kualitas Zyliss Cook Ultimate Induction Frying Pan. Jika Anda ingin meningkatkan seluruh permainan peralatan masak Anda, panduan kami untukmungkin tempat yang bagus untuk dikunjungi selanjutnya.
Wajan anti lengket terbaik – Daftar singkatnya
Kekurangan waktu? Daftar singkat ini adalah ikhtisar pilihan wajan anti lengket terbaik kami.
1. Wajan Penggorengan Zerostick Ninja Foodi
Wajan anti lengket terbaik secara keseluruhan
Ninja telah melakukannya lagi dengan panci tahan lama yang tahan oven hingga 260 derajat. Ini juga bisa dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, dan untuk desain yang seluruhnya aluminium, tidak terlalu berat. Tidak hanya kinerjanya sangat baik dalam pengujian kami, tetapi juga menjadi favorit banyak anggota tim Rumah Ideal sehari-hari.
2. Wajan Penggorengan Dangkal Anti Lengket Le Creuset
Terbaik untuk hasil akhir yang kokoh
Terbuat dari bahan anti lengket bertekstur kuat yang dapat digunakan dengan peralatan logam, ditambah lagi dapat dimasukkan ke dalam oven karena lapisan akhir bebas plastik.
3. Wajan Penggorengan Anti Lengket Baja Tahan Karat Tiga Lapis Samuel Groves
Kualitas terbaik
Dengan konstruksi baja tahan karat buatan tangan, antilengket ini sangat mengesankan, dan memiliki pegangan ergonomis yang terasa profesional.
4. Tempat Kami Selalu Pan 2.0
Multifungsi
Ini bukan penggorengan konvensional karena dirancang untuk menggantikan panci tumis, pengukus, wajan, saucier, dan panci. Ditambah lagi ia hadir dalam berbagai warna yang cantik.
5. Set Wajan Penggorengan Anti Lengket Prestige Eco
Set terbaik
Set Prestige ini memiliki lapisan anti lengket yang benar-benar bagus dan sangat tahan lama, dan pembersihan di mesin pencuci piring sangatlah mudah. Ada juga kredibilitas lingkungan yang perlu diteriakkan.
6. Wajan Penggorengan Zwilling Forte Duraslide
Terbaik untuk membakar
Panci ini memanas dengan sangat merata, dan setelah dipanaskan, steak Anda akan gosong atau sayuran Anda akan hangus seperti besi cor berkat lapisan anti lengketnya yang bertekstur.
Muat 4 produk berikutnya ↓
7. Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket GreenPan Barcelona
Kualitas pelapisan terbaik
Ini memiliki kualitas yang sangat tinggi segera setelah Anda memegangnya, dengan desain ringan yang tidak terasa murahan dan menurut kami antilengketnya sangat tahan lama.
8. Wajan Penggorengan Anti Lengket BergHOFF Leo
Anggaran terbaik
Harganya hanya £20 untuk satu panci, pembuatannya sangat bagus, pegangannya kuat dan ergonomis, serta sangat ringan - yang paling ringan sejauh ini dalam panduan ini.
9. Wajan Tempa Stellar S327B 24cm
Terbaik untuk memasak daging
Kebanyakan wajan anti lengket memiliki lapisan anti lengket yang datar, namun kami sangat menyukai alternatif kisi-kisi untuk menggoreng daging dan ikan ini yang menambah kedalaman rasa dan tekstur masakan yang berbeda.
10. Wajan Penggorengan Kehidupan Baru Kuhn Rikon
Terbaik untuk memasak induksi
Alasnya setebal 8mm, dan jelas dirancang agar berfungsi sempurna pada kompor induksi. Antilengketnya sangat tahan lama, dan seperti wajan Zwilling, teksturnya sedikit.
Wajan anti lengket terbaik secara keseluruhan
(Kredit gambar: Ninja)
1. Wajan Penggorengan Zerostick Ninja Foodi
Wajan anti lengket terbaik secara keseluruhan
Spesifikasi
Ukuran:20cm, 24cm, 28cm
Fitur:Lapisan zerostick, Garansi Penggantian 10 Tahun
Alasan untuk membeli
+
Anda bisa menggunakan peralatan logam
+
Aman untuk oven hingga 260 derajat
+Sangat tahan lama
+Sangat ringan
Alasan yang harus dihindari
-
Tidak ada
Ninja telah melakukannya lagi: merek di balik beberapa produk tersebutDanbelum lama ini beralih ke peralatan masak, dan debut ini membuat kami kagum. Sebagai permulaan, antilengketnya sangat tahan lama, sehingga Anda bisa menggunakan peralatan logam di dalam wajan. Ini juga aman untuk oven hingga 260 derajat. Kami tidak dapat mengingat kapan terakhir kali kami menaikkan suhu oven setinggi itu, namun senang mengetahui Anda bisa!
Antilengketnya cukup unik, dan setelah berbulan-bulan kami mengujinya, tidak ada sedikit pun kerusakan yang terjadi. Tekstur anti lengketnya lebih terasa seperti wajan, namun tumisan atau steak Anda akan terangkat tanpa lengket. Ini juga bisa dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring, dan untuk desain yang seluruhnya aluminium, tidak terlalu berat.
Terbaik untuk hasil akhir yang kokoh
(Kredit gambar: Le Creuset)
2. Wajan Penggorengan Dangkal Anti Lengket Le Creuset
Wajan anti lengket terbaik untuk hasil akhir yang keras
Spesifikasi
Ukuran:20cm, 22cm, 24cm, 28cm, 30cm
Fitur:Anti lengket yang dikeraskan, dapat digunakan pada pemanggang
Alasan untuk membeli
+
Dapat digunakan dengan peralatan logam
+
Bekerja pada pemanggang atau di dalam oven
+Tersedia dalam pilihan ukuran
+Jaminan seumur hidup
Alasan yang harus dihindari
-
Pegangannya terasa agak rata
Anda dapat mengurangi jumlah minyak yang Anda gunakan dengan wajan anti lengket dari Le Creuset ini. Terbuat dari bahan anti lengket bertekstur kuat yang dapat digunakan dengan peralatan logam, sangat cocok untuk membalik burger. Desainnya cukup besar dan kuat, jadi bukan yang terbaik untuk membalik pancake, tapi kami menikmati daya tahan dan jaminan seumur hidup yang menyertainya.
Pegangannya agak rata sesuai dengan keinginan kami, dan kami lebih menyukai yang lebih berbentuk lengkungan saat membandingkan wajan anti lengket terbaik. Namun, desain yang terpaku berarti pegangannya tidak pernah lepas, dan juga dapat dimasukkan ke dalam oven karena lapisan akhir bebas plastik.
Kualitas terbaik
(Kredit gambar: Samuel Groves)
3. Wajan Penggorengan Anti Lengket Baja Tahan Karat Tiga Lapis Samuel Groves
Wajan anti lengket kualitas terbaik
Spesifikasi
Ukuran:20cm, 26cm, 28cm, 32cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Baja tahan karat tiga lapis, inti aluminium
Alasan untuk membeli
+
Kualitas luar biasa
+
Kerajinan tangan di Inggris
+Pegangan ergonomis
+Aman untuk oven hingga 200 derajat
Alasan yang harus dihindari
-
Pilihan yang mahal
-
Tidak aman untuk mesin pencuci piring
Wajan Penggorengan Anti Lengket Baja Tahan Karat Tiga Lapis Samuel Groves ini memiliki kualitas yang luar biasa, berkat konstruksi baja tahan karat buatan tangan di Inggris. Lapisan antilengketnya sangat mengesankan, jadi tidak mengherankan jika merek tersebut menyarankan Anda untuk tidak memasukkannya ke dalam mesin pencuci piring, karena Anda dapat membatasi masa pakainya.
Kami menikmati pegangannya, yang sangat ergonomis, dan mengingatkan pada sesuatu yang berasal dari dapur profesional. Anda bisa memasukkan loyang ke dalam oven hingga suhu 200 derajat, yang merupakan keuntungan besar bagi pecinta kuliner yang ingin membakar salmonnya dan menghabiskannya di dalam oven.
Tentu saja, harga akan menjadi penghalang bagi beberapa hambatan, tetapi jika ada satu penggorengan yang kami sarankan untuk Anda gunakan, ini dia.
Multifungsi terbaik
(Kredit gambar: Tempat Kami)
4. Tempat Kami Selalu Bergerak
Wajan anti lengket terbaik untuk desain multifungsi
Spesifikasi
Ukuran:Diameter 25,4 cm saja
Anti lengket:Ya
Fitur:Tutup kokoh dan keranjang kukusan
Alasan untuk membeli
+
Desain ikonik dan penuh warna
+
Anti lengket kualitas luar biasa
+Berfungsi di semua kompor tanam
+Spatula bersarang
Alasan yang harus dihindari
-
Itu tidak bisa masuk ke mesin pencuci piring
Jika Anda belum pernah melihat Always Pan online, Anda adalah bagian dari grup terpilih. Ini telah menjadi favorit Instagram dan influencer selama bertahun-tahun, dan baru-baru ini diluncurkan di Inggris. Sebagai pecinta peralatan masak, kami sangat senang.
Pertama dan terpenting, antilengket adalah yang terbaik. Telur goreng meluncur di sekitar wajan, dan bahkan membuat orak-arik, yang merupakan tugas berat bagi banyak penggorengan. Kapasitasnya yang besar sangat cocok untuk memasak seluruh keluarga, dan berkat pengukus yang dapat dilepas, kami dapat memasak mie atau mengukus brokoli dan dengan mudah mengeluarkannya dari air setelah matang.
Ini bukan penggorengan konvensional karena dirancang untuk menggantikan panci tumis, pengukus, wajan, piring, dan panci juga. Ini juga memiliki alur bawaan untuk meletakkan spatula Anda, dan spatula kayu beech disertakan dalam pembelian Anda.
Kisaran warna adalah keunggulan besar lainnya, dan kami cukup tertarik pada Sage. Jika Anda ingin membeli penggorengan sebagai oleh-oleh, atau sekadar untuk memanjakan diri sendiri, Anda pasti tidak ingin mengambil penggorengan ini dari tempat kebanggaannya di atas kompor.
Set terbaik
(Kredit gambar: Prestise)
5. Set Wajan Penggorengan Anti Lengket Prestige Eco
Set wajan anti lengket terbaik
Spesifikasi
Ukuran:20cm, 26cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Desain sadar lingkungan, garansi lima tahun
Alasan untuk membeli
+
Harga bagus
+
Mudah dibersihkan di mesin pencuci piring
+Terbuat dari aluminium daur ulang
+Garansi lima tahun
Alasan yang harus dihindari
-
Hanya aman untuk oven hingga suhu 150 derajat
Kami tidak memiliki ekspektasi yang tinggi terhadap satu set penggorengan dengan harga yang wajar, namun setelah berbulan-bulan digunakan, set penggorengan ini benar-benar membuat kami terkesan. Lapisan anti lengketnya benar-benar bagus dan sangat tahan lama, dan pembersihan di mesin pencuci piring sangatlah mudah.
Sebagai bagian dari rangkaian produk Eco Prestige, produk ini terbuat dari aluminium daur ulang, dan satu pohon ditanam untuk setiap panci yang terjual. Basis induksi cocok untuk semua jenis kompor dan benar-benar bebas goresan.
Terbaik untuk membakar
(Kredit gambar: Zwilling)
6. Wajan Penggorengan Zwilling Forte Duraslide
Wajan anti lengket terbaik untuk menggoreng
Spesifikasi
Ukuran:20, 24, 28, 30cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Lapisan anti lengket yang tahan abrasi
Alasan untuk membeli
+
Masak anti lengket seperti besi cor
+
Ini adalah panci yang kokoh dan seimbang
+Distribusi panas yang luar biasa
Alasan yang harus dihindari
-
Hanya aman untuk oven hingga suhu 180°C
Zwilling Forte Duraslide hadir dalam empat ukuran, dan kami menikmati bahwa keseluruhan panci terasa seperti dilapisi dengan lapisan anti lengket Ti-X (titanium ekstrim) yang sangat tahan lama. Panci ini memanas dengan sangat merata, dan setelah dipanaskan, steak Anda akan gosong atau sayuran Anda hangus seperti besi tuang. Hal ini berkat tekstur antilengket yang melapisi inti aluminium palsu.
Jika Anda suka mencuci penggorengan di mesin pencuci piring tetapi tidak menyukai antilengket yang lebih murah, yang terkadang terasa tidak tahan lama, ini adalah solusi brilian.
Kualitas pelapisan terbaik
(Kredit gambar: GreenPan)
7. Wajan Penggorengan Keramik Anti Lengket GreenPan Barcelona
Wajan penggorengan terbaik untuk kualitas lapisan anti lengket
Spesifikasi
Ukuran:20cm, 24cm, 28, 30cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Desain ringan dan bebas PFAS
Alasan untuk membeli
+
Anti lengket yang luar biasa
+
Pegangan yang sangat ergonomis
+Aman untuk mesin pencuci piring dan oven
+Dirancang untuk bertahan lama
Alasan yang harus dihindari
-
Pilihan yang lebih mahal
GreenPan membuka jalan bagi produk anti lengket yang sehat, dan Barcelona Frying Pan adalah contoh klasiknya. Kualitasnya terasa tinggi saat Anda memegangnya, dengan desain ringan yang tidak terasa murahan. Pegangannya mudah dipegang dan cocok untuk membalik pancake, dan desain aluminium tebal mendistribusikan panas secara merata.
Pegangan paku keling sangat tahan lama dan kami yakin penggorengan ini akan terus bertahan dalam ujian waktu. Kami juga menemukan bahwa antilengketnya sangat tahan lama, dan telur goreng serta bacon kami tergelincir di wajan saat pengujian.
Anggaran terbaik
(Kredit gambar: BergHOFF Leo)
8. Wajan Penggorengan Anti Lengket BergHOFF Leo
Wajan anti lengket terbaik untuk mereka yang memiliki anggaran terbatas
Spesifikasi
Ukuran:20, 24, 28cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Desain super ringan
Alasan untuk membeli
+
Harga sangat rendah
+
Kami menyukai seluruh rangkaian peralatan masak
+Pegangannya kuat dan ergonomis
Alasan yang harus dihindari
-
Karena sangat ringan, ini bukan yang paling kokoh
Wajan Anti Lengket BergHOFF Leo, seperti produk BergHOFF lainnya, sangat mengesankan kami dengan nilainya yang sepadan dengan uangnya. Dengan harga hanya £20 untuk satu panci, pembuatannya sangat bagus, dan pegangannya kuat serta ergonomis.
Anda bisa menggunakan penggorengan ini di semua permukaan memasak, tapi tidak bisa dimasukkan ke dalam oven. Yang paling kami sukai adalah lapisan anti lengketnya yang tidak memiliki masalah saat menggoreng telur dan bacon. Ini sangat ringan, yang paling ringan sejauh ini dalam panduan ini, jadi jika Anda menginginkan sesuatu yang mudah untuk diangkat, itu adalah teriakan yang bagus (bagus untuk membalik pancake!) Apa yang mungkin Anda temukan adalah hal ini menyebabkan kurang keseimbangan saat berada di atas kompor, artinya mungkin lebih baik untuk induksi dan listrik daripada gas.
Terbaik untuk memasak daging
(Kredit gambar: Bintang)
9. Wajan Tempa Bintang 24cm
Wajan anti lengket terbaik untuk memasak daging
Spesifikasi
Ukuran:20, 24, 26, 28, 30cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Kisi anti lengket
Alasan untuk membeli
+
Bagus untuk membakar
+
Mudah dibersihkan
+Pegangan tahan panas
+Garansi Anti Lengket 10 Tahun
Alasan yang harus dihindari
-
Bukan yang terbaik untuk telur
Dengan pola kisi anti lengket yang unik, Wajan Tempa Stellar S327B 24cm tidak seperti wajan anti lengket lainnya yang kami coba. Ini memiliki pegangan berlapis silikon tahan panas yang dapat dimasukkan ke dalam oven hingga 180 derajat, dan tersedia dalam berbagai ukuran.
Kebanyakan wajan anti lengket memiliki lapisan anti lengket yang rata dan ramping, namun kami menyukai alternatif kisi ini untuk menggoreng daging dan ikan. Ini menambah kedalaman rasa dan tekstur masakan yang berbeda, yang akan memberi Anda hasil akhir yang sebanding dengan penggorengan standar. Namun, jika Anda suka membuat saus atau telur orak-arik di penggorengan, bersiaplah untuk menggosok lekukan heksagonal di wajan Stellar untuk membersihkannya setelah digunakan.
Terbaik untuk memasak induksi
(Kredit gambar: Kuhn Rikon)
10. Wajan Penggorengan Kehidupan Baru Kuhn Rikon
Wajan anti lengket terbaik untuk memasak induksi
Spesifikasi
Ukuran:20, 24, 28cm
Anti lengket:Ya
Fitur:Jalur yang berfokus pada keberlanjutan
Alasan untuk membeli
+
Terbuat dari 100% aluminium daur ulang
+
Basis yang sangat rata dengan lapisan induksi tambahan
+Garansi lima tahun
+Bekerja pada semua jenis kompor
Alasan yang harus dihindari
-
Pegangannya bukan favorit kami
Wajan Penggorengan Kehidupan Baru Kuhn Rikon terbuat dari 100% aluminium daur ulang dan bergaransi selama lima tahun, sehingga Anda tahu bahwa wajan ini dibuat agar tahan lama. Antilengketnya sangat tahan lama, dan seperti penggorengan Zwilling Forte Duraslide, teksturnya sedikit. Kami sangat menyukai ini untuk membuat daging dan sayuran menjadi kecoklatan dengan banyak rasa, dan ini juga menunjukkan ketahanan lapisannya.
Alasnya setebal 8mm dan dirancang untuk bekerja sempurna pada kompor induksi. Ini juga aman untuk mesin pencuci piring, tetapi kami tidak menyukai pegangan plastiknya, yang tidak ergonomis seperti beberapa panci yang kami uji.
Cara kami menguji wajan anti lengket
Wajan penggorengan terbaik dalam panduan ini telah diuji olehRumah IdealEditor Peralatan Dapur Molly di fasilitas pengujian Future. Dia memasak telur goreng untuk menguji ketahanan anti lengketnya, bersama dengan pancake, dan hidangan berbahan dasar saus. Dia juga mempertimbangkan betapa mudahnya membersihkan panci-panci ini dan betapa mudahnya menyimpan dan menumpuknya.
Gambar 1 dari 5
Wajan anti lengket terbaik dapat bertahan selama bertahun-tahun, itulah sebabnya Molly menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk mempersiapkan kumpulan penggorengan yang komprehensif ini. Ia juga mempertimbangkan desain panci, dengan mempertimbangkan berat dan bentuk pegangan saat menggunakannya.
FAQ
Jenis wajan anti lengket apa yang terbaik?
Mengapa Anda bisa mempercayai Rumah Ideal Peninjau ahli kami menghabiskan waktu berjam-jam untuk menguji dan membandingkan produk dan layanan sehingga Anda dapat memilih yang terbaik untuk Anda..
Jenis wajan anti lengket yang tepat untuk Anda pada akhirnya bergantung pada tujuan penggunaan Anda. Jika Anda ingin membalik pancake, wajan yang lebih ringan dan dangkal adalah yang paling cocok, sedangkan mereka yang ingin menggoreng makanan memerlukan tepian yang lebih tinggi agar minyak tidak tumpah.
Pemakan daging mungkin menginginkan wajan yang lebih tahan lama dan mendistribusikan panas lebih merata, misalnya steak, yang mungkin berarti harus membayar lebih mahal untuk mendapatkan hak istimewa tersebut.
Mengapa Anda membutuhkan wajan anti lengket?
Jika Anda bertanya-tanya mengapa Anda harus menggunakan wajan baru, izinkan kami memberi tahu Anda bahwa manfaat masakan Anda akan terlihat jelas jika Anda memutuskan untuk berinvestasi.
Dominique Woolf, koki, penulis, dan pendiri Woolf's Kitchen, rangkaian produk saus pedas, minyak, dan pasta cabai pemenang penghargaan setuju bahwa wajan anti lengket sangat penting dalam perlengkapan memasak Anda.
'Berinvestasi pada set panci berkualitas baik adalah salah satu keputusan terbaik yang dapat Anda buat di dapur.' kata Dominique. 'Panci berkualitas menawarkan distribusi panas yang lebih baik, yang memastikan makanan Anda matang lebih merata. Sebaliknya, wajan yang buruk sering kali memanas terlalu cepat dan cenderung gosong - saya berbicara berdasarkan pengalaman!'
Mengenai bahan apa yang harus Anda pilih, Dominique menambahkan 'Satu set yang bagus akan bertahan selama bertahun-tahun, tahan terhadap lengkungan atau goresan, yang dapat terjadi dengan alternatif yang lebih murah. Baja tahan karat dengan inti tembaga atau aluminium sangat efisien untuk pengendalian panas.'
Terutama saat membeli wajan anti lengket, Dominique menyarankan untuk menghindari wajan yang lebih murah karena lapisannya bisa cepat hilang atau mengandung bahan kimia berbahaya. Panci berkualitas baik akan berfungsi dengan baik pada kompor induksi jika diperlukan.'