Membeli set pan baru bisa menjadi pengalaman yang mencoba. Bagaimana Anda memutuskan merek mana yang harus dipilih, apalagi memilih antara materi, titik harga, dan klaim kemampuan non-stick?
Setiap pembelanja mencari sesuatu yang akan bertahan di dapur mereka. Begitu pulaRumah idealEditor peralatan dapur, sudah menjadi misi saya untuk menemukanDanitu melakukan hal itu.
Hexclad, pembuat panci yang disukai oleh koki selebriti Gordon Ramsay, adalah salah satu merek peralatan masak yang menonjol yang pernah saya coba. Ini juga menjadi favorit ekonom rumah ahli kami juga, seperti yang terlihat di dalam dirinya.
Meskipun kami penggemar berat panci ini, selalu ada hal -hal yang Anda harapkan sebelum Anda membeli sesuatu yang semahal ini. Inilah semua hal yang saya harap saya tahu sebelum saya berinvestasi.
1. Kisarannya mungkin lebih besar dari yang Anda pikirkan
Panci hexclad bukan pakan non-stick standar Anda. Konstruksi tri-ply (stainless steel menyediakan permukaan non-stick, di samping inti aluminium dan dasar stainless steel magnetik) adalah USP merek dan membuat permukaan memasak yang fantastis.
Peninjau ahli kamiMengalami tangan pertama ini ketika dia mencoba set 7-piece yang mencakup wajan hexclad terlaris (£ 129 di Hexclad). Helen terkesan dengan kualitas keseluruhan dan kemampuan non-stick dari wajan, mengatakan secara khusus bahwa 'membakar dan memasak steak sirloin dalam panci hexclad adalah kegembiraan'.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Aman untuk tetap bahwa pick teratas Hexclad adalah taruhan yang aman saat itu. Tetapi yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa mereka juga memiliki berbagai peralatan masak khusus, yang juga telah kami coba. Berikut adalah panci panci non-konvensional favorit kami dari sisa kisaran yang telah saya dan Helen ambil untuk uji coba.
Hexclad
30cm wajan stainless steel
Pan wajan ultra-tipis ini adalah tujuan saya untuk pancake dan memasak ikan halus. Ini juga merupakan mimpi untuk bekerja dengan telur dalam bentuk apa pun dan ringan, sangat mudah disimpan.
Jika Anda memiliki salah satu dariMaka ini adalah wajib yang serius, sesuai dengan kami yang luas. Untuk makanan halus atau kecil yang dimasak di luar, tidak ada duanya.
2. Panci kompatibel dengan sumber panas apa pun
Saat Anda membeli panci baru, biasanya penting untuk memeriksa bahwa setiap set akan kompatibel dengan jenis hob yang Anda miliki. Dengan Hexclad, Anda memiliki satu hal yang lebih sedikit untuk dikhawatirkan.
(Kredit Gambar: Future/Helen McCue)
Seluruh rentang kompatibel dengan gas, induksi, dan kompor listrik, jadi tidak seperti merek lain Anda tidak perlu memeriksa cetakan kecil pada setiap daftar. Anda bisa mengambil beberapa panci baru bebas stres.
3. Anda harus meluangkan waktu untuk membumbui wajan baru Anda
Sedang belajarBisa jadi menakutkan tetapi begitu Anda terbiasa, Anda akan melihat itu sebenarnya cukup mudah. Hal yang sama berlaku dengan tahap awal memiliki panci hexclad.
Anda tidak bisa hanya memulai segera. Sebaliknya, ambil panci hexclad Anda dan cuci untuk memulai. Kemudian letakkan di kompor Anda di atas api sedang-rendah dengan lapisan minyak tipis yang diaplikasikan. Tip atas saya adalah menggunakan sikat pastry atau sesuatu yang mirip dengan menutupi area permukaan.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Anda hanya perlu memanaskan panci selama beberapa menit sebelum proses bumbu selesai. Kemudian biarkan wajan menjadi dingin, bersihkan oli dan Anda siap untuk pergi.
Setelah Anda mengikuti proses ini, HexClad mengatakan bahwa kinerja panci Anda hanya akan meningkat seiring berjalannya waktu, daripada merendahkan.
4. Jaminan merek sangat mengesankan
Salah satu haladalah jaminan seumur hidup barang-barang merek. Ternyata, jaminan yang sangat mengesankan juga berlaku untuk HexClad: semua produk dicakup untuk cacat pabrikan.
Itu berarti selama Anda mengikuti Pedoman Merek dan menggunakan pedoman, Anda dapat mengklaim garansi Anda untuk panci yang Anda beli.
Itu tentu saja jauh untuk membuat harga tinggi panci ini sedikit lebih mudah untuk ditelan. Seharusnya juga memberi Anda ketenangan pikiran bahwa panci ini akan menempuh jarak di dapur Anda.
(Kredit Gambar: Masa Depan)
Meskipun ini adalah hal -hal yang saya harap saya kenal, setelah memiliki hexclad saya untuk sementara waktu, saya pasti dapat menjamin kualitas merek yang sangat baik.
Sudahkah Anda mencoba peralatan masak dari merek, atau apakah Anda memiliki alternatif lain yang Anda sukai? Beri tahu saya di komentar.
