Ketika hidup menjadi sibuk, mudah untuk mengambil makanan siap saji yang kurang memuaskan. Merencanakan makanan akan membuat Anda siap untuk sukses dan dapat memberikan hasil yang cukup lezat.
- The jika Anda memerlukan sedikit bantuan di dapur
Menyulap pekerjaan dengan kehidupan sosial Anda, berolahragaDanmerencanakan makanan untuk seminggu mungkin terasa berat. Namun kami berjanji hal ini mungkin terjadi dan Anda akan terkejut melihat betapa mudahnya setelah Anda memulainya.
Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan memasukkan kombo Anda sendiri dan resep memasak dalam jumlah banyak akan menjadi kebiasaan.
Jika Anda perlu dibujuk, ada banyak manfaat mengatur apa yang Anda makan. Ribuan ton makanan yang dapat dimakan dibuang setiap tahunnya, dan kita sepakat bahwa hal ini tidak dapat diterima. Merencanakan makanan berarti Anda hanya akan membeli makanan yang Anda butuhkan dan dapat memaksimalkan setiap bahannya. Berbuat baik untuk bumi dan menghemat uang - tidak ada salahnya kan?
Selain meningkatkan saldo bank Anda, persiapan makan dapat membantu menjernihkan pikiran Anda. Konsistensi adalah salah satu bagian terpenting dalam menjalani pola makan sehat dan juga baik untuk kesehatan mental kita. Seperti yang dijelaskan di Royal College of Psychiatrists: “Makan dengan baik juga membuat kita merasa sehat secara emosional.”
Siap mencobanya dan merasakan sendiri manfaatnya? Berikut lima ide persiapan makan sehat untuk Anda coba.
(Kredit gambar: Getty)
1. Panggang sayuran Anda secara massal
Memanggang sayuran membutuhkan waktu sekitar 40 menit-1 jam, tetapi Anda dapat memanaskannya kembali dalam beberapa menit di microwave atau memakannya dingin. Masak sayuran favorit Anda secara bertahap di awal minggu dan ubah menjadi tiga makanan berbeda yang membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk disajikan.
Makan 1:Sayuran panggang dengan dada ayam panggang atau ikan kukus. Untuk makan siang sebentar, cobalah makarel kalengan.
Makan 2:Campurkan sayuran panggang ke dalam couscous lembut dan taburi keju feta, biji delima, dan almond.
Makan 3:Blitz sisa sayuran dengan 500ml kaldu, ayam atau sayuran untuk membuat sup cepat. Tambahkan bumbu dan rempah favorit Anda serta sesendok crème fraîche (opsional).
(Kredit gambar: Getty)
2. Gandakan porsinya
Jika Anda membuat sesuatu yang membutuhkan sedikit waktu, masak dua kali lipat dan bekukan jika Anda menyukai makanan yang sama tetapi tidak ingin semua hidangannya! Kari sayuran dan daging dibekukan dengan baik begitu pula dahl, rebusan, dan sup.
Catat porsi per wadah agar Anda dapat mencairkan es sebanyak yang Anda perlukan.
(Kredit gambar: Getty)
(Kredit gambar: Getty)
3. Buat daging cincang Anda melangkah lebih jauh
Ubah daging cincang ala bolognese menjadi tiga makan malam yang benar-benar berbeda dan lezat. Tambahkan banyak sayuran pada hari pertama memasak, ini membantunya berkembang lebih jauh dan mengurangi asupan daging per porsi. Kami ingin menambahkan wortel, zucchini, jamur, dan paprika.
Makan 1:Bolognese yang dibumbui sayuran dengan pasta gandum utuh
Makan 2:Tambahkan sekaleng kacang merah dalam saus sambal ke sisa daging cincang dan sajikan dengan jaket ubi atau nasi merah.
Makan 3:Masih ada sisa? Sebarkan sisa cabai ke dalam setengah bungkus tortilla. Taburi dengan sedikit keju lalu lipat di atas bungkusnya untuk membuat bentuk bulan sabit. Panaskan perlahan dalam wajan, balikkan setengah untuk memanggang di kedua sisi. Potong menjadi dua dan sajikan dengan salad tomat, alpukat, dan mentimun.
(Kredit gambar: Getty)
4. Masak biji dan biji-bijian dengan mudah
Nasi merah, gandum bulgar, quinoa, dan couscous merupakan bahan dasar yang bagus untuk makanan siap saji Anda karena dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari dan mudah dipanaskan kembali. Porsi ke dalam wadah berisi satu atau dua sayuran dan sumber protein. Misalnya, Anda bisa menambahkan brokoli panggang dan ayam atau telur rebus, kacang hijau, dan tuna serpihan. Stoples kecil bisa menjadi wadah yang sangat baik untuk mengangkut saus dan saus buatan sendiri ke kantor. Tuangkan saat Anda siap makan dan ucapkan selamat tinggal pada salad basah selamanya!
(Kredit gambar: Getty)
5. Makanan pesto
Cobalah kenari dan kacang mete sebagai pengganti kacang pinus sebagai bahan dasar pesto Anda, atau bahkan campuran biji labu dan bunga matahari. Meskipun kemangi adalah profil rasa klasik pesto, Anda bisa menambahkan daun salad lainnya seperti bayam dan roket.
Makan 1:Pasta pesto dengan protein pilihan Anda, kami suka ayam, salmon, atau seporsi almond.
Makan 2:Campurkan pesto dengan lebih banyak minyak zaitun dan taburkan di atas salad. Ambil sausnya dalam wadah dan ambil sekantong salad yang dibeli di toko untuk makan siang cepat di kantor.
Makan 3:Aduk sisa pesto ke dalam satu sendok makan crème fraîche. Sajikan dicampur dengan gnocchi segar dan zucchini panggang.
